初中優秀作文素材第一次做飯

　　我們的生活中，一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，讓我們難以忘記。下面小編為大家蒐集整理有關第一次做飯的作文素材，僅供閱讀!

　　第一次做飯

　　每個人的第一次都如天上浩瀚星辰一樣數不勝數。但是，在那些繁星中，如天狼星般輕掃一眼便過目不忘的，便只有第一次掌廚了。

　　那天，爸爸媽媽都很忙，至於中午十二點半了還沒有回家。妹妹的肚子已經開始叫了。見廚房裡還有些蔬菜什麼的，我就想一展身手，做一次飯，掌一次廚。

　　首先做的是我最愛吃的蔥蛋餅。我往洗淨並燒乾的鍋中倒了一些油，在油燒熱的期間，將三個蛋打在盤子裡，撒上適量的鹽，倒了些醬油，並且撒了些切好的蔥花。之後，我將三個蛋打成蛋液，便緩緩倒入了燒熱油的鍋中，讓蛋液形成一個圓餅的雛形。蛋液接觸燒熱的油便開始噼啪作響，鍋內濺起油。我一開始被嚇得有些愣，然後緩過來，用鍋鏟將蛋餅翻了一面。已經煎好的那一面金黃金黃的，還蔓延出淡淡的香味。看著第一次做菜的成果雛形，我不禁有些沾沾自喜。

　　過了一會兒，我再次將蛋餅翻了一面。待到兩面都金黃、熟了之後，便將它剷起，鏟入盤中。

　　做好蔥蛋餅，我迅速將土豆切成絲，放入再次燒沸的油鍋中。這一次，濺起的油更加多，聲響越大。但是我並沒有嚇愣，而是用鍋鏟將馬鈴薯翻炒。馬鈴薯絲和油接觸的聲音迅速在廚房中蔓延，妹妹跑到廚房門口，驚訝的問：“姐姐，你怎麼會做菜?”我輕輕的笑了，說道：“乖乖，去客廳玩，在廚房會被濺到油。乖哦~”妹妹聽話的點了點頭，屁顛屁顛地跑開了。

　　翻炒了一會兒，見土豆絲漸漸變成金黃色，我撒了幾勺鹽，放了些味精，再次開始翻炒土豆絲。土豆絲的味道緊緊縈繞，讓我不由得垂涎三尺。

　　很快，第二道菜做好了，我將土豆絲鏟入盤中，聞著那淡淡的香味，開心的笑了。

　　接下來，我又做了煎豆腐，憑記憶中的紅燒魚做法做了紅燒魚，便將五道菜端上了餐桌。當我拿好餐具時，爸爸媽媽剛好回家了。見到四道香噴噴的菜，不由的驚訝萬分。

　　“爸爸媽媽，快來嚐嚐姐姐做的菜!”妹妹洗完手之後，爬上了座位，夾起一根馬鈴薯絲放入嘴中，享受般的閉上了眼睛，接著迅速狂吃馬鈴薯絲。

　　爸爸媽媽也急忙洗了手，開始品嚐我的作品。爸爸嚐了紅燒魚，吃完之後讚許的說：“這手藝真不錯!不過，你沒有放酒吧?下次我教你，放酒之後，味道更佳!”我點了點頭，夾了塊豆腐給媽媽，說道：“老媽，快嚐嚐!”媽媽咬了一口豆腐，興高采烈地說道：“味道真好!青出於藍而勝於藍啊!我的女兒是當大廚的料~”

　　我開心的笑了，夾起一小塊蔥蛋餅，放***中。迅速，那蔥蛋結合的香氣還未充分撲入我的鼻腔，那可口的味道便久久縈繞在我的舌尖，刺激著我的每一個味蕾。

　　第一次掌廚，這是我第一次中最璀璨的星光。

　　第一次學炒菜

　　我的自理能力比較差，到現在都六年級了還沒有做過飯菜。今天，媽媽說要教我做西紅柿炒雞蛋，我想：我第一次做菜一定成功不了。因為我在作文書上看到的第一次做飯菜的文章結果都是做的沒法吃，我沒有多大信心做成功。但我興致不減，因為失敗是成功之母嘛，我或早或晚總會成功的。

　　做西紅柿炒雞蛋，得先準備主料和調料。主料準備兩個西紅柿、兩個雞蛋、一塊姜和一點兒蔥;調料準備鹽、醬油和糖。我們很快就準備好了。

　　炒菜前得先切菜，我從未切過菜，不會切菜，拿著刀無從下手。想來想去，不會切就隨便切吧。我隨便把他們切了一氣，切的還可以，就是大了點，方法叫人看著就好笑。之後，我和媽媽又切了些蔥和姜，。最後，打雞蛋，我把雞蛋在碗邊磕兩下，再往兩邊一掰，把雞蛋打在碗裡，再攪拌一下，就大功告成了。

　　之後就開炒啦!開大火，把鍋裡邊的水分烘乾，就倒油，把油燒熱後就該放雞蛋了，我不太敢放雞蛋，因為把雞蛋放進去會濺起很多油點，怕濺著正在倒雞蛋的手，但必須倒。我只好硬著頭皮飛快地把雞蛋倒進鍋內，之後飛速離開。由於太過於著急，有些雞蛋就倒在鍋沿兒上了。雞蛋很快就由深橙色變淡黃色，熟的真快呀!我趕緊翻炒雞蛋，但不管我怎麼翻，雞蛋就是不聽話，死活也不翻身。以前看大人們翻炒時順溜著呢，可如今我自己卻怎麼也不能讓雞蛋翻身。我急得像熱鍋上的螞蟻，怎麼辦?再不把雞蛋翻過來就要上面生下面糊了，我靈機一動，把火關小了，就不會糊了，哈哈!我慢慢把雞蛋翻過來，炒了一會兒，我把雞蛋盛在盤子裡留作備用。之後放蔥姜熗鍋，再放西紅柿，翻炒兩下，就把先前炒的雞蛋重新放入鍋裡。邊翻炒邊用鏟子把雞蛋切成小塊的，炒一會兒。最後放上鹽、醬油、糖，翻炒兩下香噴噴的炒雞蛋就出鍋了!

　　我本覺得我不太可能做好西紅柿炒雞蛋，但實際上我做的非常非常的好，味道十分不錯。有些事情不要開始就想這次成功不了，只要有信心，一定就能成功的。就像愛默生說的“自信是成功的第一祕訣”，相信自己，就一定能成功的!

　　第一次當廚師

　　以前我家的飯都是媽媽做的，我和爸爸只要往桌邊一坐，就會有美味可口的飯菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午飯是由我這位第一次做飯的“小廚師”做的。要做飯，當然就要買菜，做事要做完整嘛!

　　上午九點來鍾，爸爸騎著摩托車帶我來到菜市場正門，給了我20塊錢，讓我一個人進去買菜。開始我心裡十分害怕，拉著媽媽不放。媽媽握了握我的手，鼓勵我說：“呂達，你一定能行，媽媽支援你。”聽了媽媽的話，我鬆開了她的手，攥著手裡的錢，走進了市場。市場裡的人真多啊!一片繁忙的景象。吆喝聲，討價還價聲，吵得人頭腦發脹，我都快受不了了。我快速地買好了早已打算好的要做的菜，逃跑似地走出市場。

　　到了中午十一點鐘，我就開始做飯了。第一次做飯真不容易呀!淘米時把衣服給弄溼了，切菜時又厚一塊薄一片，重一刀輕一刀的。聽著“嗤――嗤――”的切菜聲，我真想扔下菜刀不幹!

　　開始炒菜了。第一道菜是炒土豆絲。我把媽媽叫來站在旁邊當“顧問”。她先教我開火，我按照她說的方法，先按下開關，往左邊一扭。火還沒有點著，液化汽“滋滋”地冒著，嚇得我不知怎麼辦才好。媽媽說：“嗨!關掉，關掉!用力往下按，對了對了……”我用力往下按，再往左扭，啪，噗―”火著了。一會兒工夫，鍋燒得直冒煙，“顧問”叫我趕快倒油，我笨手笨腳地開啟油壺蓋，倒了起來。油“汩汩”地往鍋裡倒，媽媽連聲喊：“行了，行了，停，停……”我卻還在倒，哎，油又倒多了。我無可奈何地望著鍋中的油，嘆了一口氣說：“唉，倒多了就倒多了吧!管它呢!”油燒得滋滋響，我把土豆絲和辣椒丟進鍋中，“啪”，辣椒和土豆絲剛洗過，沾上了水，一下鍋，油就濺了起來，炸到了我的臉上。我“哎喲哎喲”地直叫，恨不得把頭縮排脖子裡去。媽媽見了，說：“離鍋遠點兒，頭別低得太下。”我照著媽媽的話去做，果然好多了。炒了幾下，我又放一點點鹽和味精，管它是多還是少，把菜裝進盤子裡。

　　就這樣，我一共炒了三道菜。三道菜中，一道味道鹹了點兒，兩道又淡了點兒，但爸爸媽媽卻說好吃。我想：他們是在鼓勵我吧，這到底是第一次嘛!