凌雲茶文化節的簡介

　　凌雲以茶顯其大，誕生天下第一壺、天下第一鑼，名茶之鄉豪氣讓人頓生雄懷陽剛。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　茶文化旅遊節包括開山祭茶活動儀式、《生態茶鄉·醉美凌雲》大型文藝晚會、廣西“生態茶鄉·醉美凌雲”攝影大賽啟動儀式、茶藝展示、祭孔大典、凌雲茶·茶文化·旅遊與區域經濟發展論壇、“畫眉之鄉—千鳥爭鳴”逗鳥、“中國西南三省***區***山歌歌王”大賽、縣電業公司電力排程大樓專案開工、紅七軍、紅八軍勝利會師舊址景區專案竣工儀式、縣文廟“凌雲古今書法碑廊”落成等活動。

　　凌雲茶文化節的過程

　　在瑤族長號的嘹亮曲子中，在擂鼓洞天的歡慶氣氛中，隨著贊禮官“開採咯!”的一聲高呼，4月29日上午，中國·廣西·百色凌雲茶文化旅遊節“開山祭茶”儀式在凌雲縣茶山金字塔景區“茶聖”陸羽廣場隆重舉行。

　　“開山祭茶”活動是凌雲縣人民保留傳統下來的優秀民俗節目，渲染著神祕而濃重的民族色彩，通過活動祈求風調雨順，茶葉豐收。祭茶儀式在長號齊鳴、鑼鼓沖天、舞獅騰飛的熱烈氣氛中拉開序幕。

　　祭茶儀式分為開祭、獻祭、祭茶、敬茶、開茶、各民族祭茶、拜茶聖、分享吉祥等八大程式。贊禮官宣佈儀式開始，炮手點炮，進入開祭;隨著贊禮官宣佈，“茶仙”、“主祭人”、“伴祭人”莊重入場，虔誠上供品、上香，謂為“獻祭”;贊禮官宣讀祭文，主祭人唱腔，贊禮官依次祭祖，稱為“祭茶”;贊禮官朗誦敬詞，主祭人手持茶杯祭茶聖，稱為“敬茶”;贊禮官宣“開茶”和開茶詞，主祭人淨手，眾人舉棰茗鑼謂為“開茶”;藍靛瑤、盤古瑤、背隴瑤等著民族盛裝，手捧不同貢品，依次祭茶，完成各民族祭茶程式;贊禮官三拜茶聖，高呼祭茶禮畢，大家高歌歡呼上山開採茶葉。

　　凌雲縣委書記黃彩畢在致辭中說，近年來凌雲深入挖掘茶文化內涵，充分展示豐富的旅遊資源，努力推動茶文化和旅遊資源的有機結合，已成功舉辦八屆茶文化旅遊節，凌雲茶文化旅遊品牌效應逐步顯現，影響力和知名度不斷提升。今年，凌雲縣將繼續秉承擴大茶交流、弘揚茶文化、引導茶消費的傳統，以白毫茶為媒介，以藝術和旅遊活動為平臺，通過開展茶事、生態旅遊觀光、茶鄉民風民俗展示等系列活動，大力弘揚凌雲茶文化和旅遊文化，促進凌雲茶產業和旅遊產業的健康快速發展。

　　4月29日上午，凌雲泗城文廟還隆重舉行了祭孔大典隆，社會各界近千人共同見證這個莊嚴時刻。

　　祭孔大典是尊崇和懷念聖先師孔子而隆重舉行的祀典活動。凌雲是一個具有千年深厚歷史文化的文明古城，為弘揚和傳承民族優秀傳統文化，實現文化和旅遊“雙羸”，　該縣決定今年茶文化旅遊節期間，在國家3A級旅遊景區泗城文廟舉行莊重的祭孔大典。祭孔大典除敬獻祭文、聖土、聖水、聖酒等傳統儀式外，還包含凌雲中、高考學子開筆儀式，數百名大學生和兒童身著漢服，現場誦讀國學經典，共同祭拜先師孔子。通過祭拜先師，倡導尊師重教，知禮感恩，傳承中華優秀傳統文化。

　　泗城文廟是凌雲千年文化昌明的見證地。乾隆十四年***1749年***，泗城府誕生了歷史上第一所官辦學府——雲峰書院，泗城壯族第十八代世襲土司岑繼祿在學府內供奉先賢，把學府變成了每年春秋兩祭孔子的場所。清朝康熙二十年***公元1681年***，岑氏家族在雲峰書院內修建文廟，並稱為泗城文廟。2008年，凌雲縣委、縣人民政府在原文廟殿堂的基礎上進行了全面的搶救性修復建設，使之成為迄今止桂西北格局最完整、規模最巨集大，最具有地方特色的文廟建築，2010年被評定為國家AAA旅遊景區。

　　此外，茶文化旅遊節期間，凌雲縣邀請國內部分著名旅行社和涉旅企業老總考察凌雲旅遊景區景點，加深區內外旅行社對凌雲旅遊資源的瞭解和認識，與他們交流座談、簽訂“引客入凌”合作協議。

　　有著近千年州、府、縣治地歷史的文化古城凌雲，不僅成就了“山上水城，古府茶鄉”的美名，而且孕育了白毫茶這一傳承至今的歷史名茶。白毫茶創於清朝乾隆以前，原產於凌雲縣，素以色翠、毫多、香高、味濃、耐泡五大特點聞名中外，是健康提神的首選佳茗，產品一直遠銷港澳、歐美等國家和地區。目前全縣茶園面積11.2萬畝，年產幹茶3500多噸，已開發出綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶等六大茶類20多個系列產品，白毫茶已成為國家地理標誌保護產品，“浪伏牌”有機茶被歐盟認證為出口免檢產品，是中國東盟博覽會指定用茶，凌雲縣先後獲得中國名茶之鄉，全國產茶重點縣，全國無公害茶葉生產基地示範縣等榮譽稱號。