芒果榴蓮千層蛋糕的具體做法步驟

General 更新 2024年12月22日

  芒果作為熱帶著名的水果之一,它含有的維生素A及微量元素自然是少不了,維生素C的含量也很多,吃起來甜甜的,別提多美味了。平時生活中你會做芒果榴蓮千層蛋糕嗎?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。

  芒果榴蓮千層蛋糕的食材準備

  • 主料
  • 低筋麵粉

    100g
  • 牛奶

    230ml
  • 雞蛋

    2個
  • 黃油

    20g
  • 淡奶油

    250ml
  • 芒果

    2個
  • 榴蓮

    2大塊
  •  

  

  1.準備材料。

  2.在碗內打入雞蛋,加入細砂糖攪拌均勻。

  3.在雞蛋液中篩入低筋麵粉。

  4.倒入牛奶,攪拌均勻。

  5.黃油隔水融化,倒入麵糊中。

  6.麵糊用篩子篩兩次之後放入冰箱冷藏一小時。

  7.芒果去皮切成小塊。

  8.榴蓮去籽,在小碗中用勺子壓成泥狀即可。

  9.把淡奶油倒入空碗中,加入細砂糖打發,打發到出現紋路不能流動即可。

  10.開小火加熱平底鍋,不要倒油,用湯勺舀一勺麵糊倒入鍋中,攤出薄餅皮,待餅皮出現較多氣泡即可出鍋。

  11.把麵糊攤完後放在桌上晾涼。

  12.取一張餅皮放在碟子上,奶油打底,一半抹上榴蓮肉泥,另一半放上芒果塊。

  13.按上步驟反覆操作,直到把餅皮用完。

  14.完成!放入冰箱冷藏口感更好哦!

  芒果的營養價值

  1、食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

  2、抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

  3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

  4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

  5、防治便祕。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。

  6、殺菌。芒果葉的提取物能抑

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