榴蓮酥的做法步驟

General 更新 2024年12月26日

  經常食用榴蓮可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。平時生活中你會做榴蓮酥嗎?今天,小編為大家推薦。

  製作榴蓮酥的準備材料

  • 主料
  • 飛餅

    200g
  • 榴蓮

    300g
  • 輔料
  • 蛋黃液

    適量
  •  

  榴蓮酥製作過程的步驟

  1.飛餅2張提前解凍、榴蓮1塊。

  2.用勺子將榴蓮搗爛。

  3.撒乾粉防粘,將飛餅稍擀薄成長方形。

  4.平均分四份。

  5.取一張餅皮,中間放榴蓮餡。

  6.對摺後用叉子將三邊壓實。一個榴蓮酥生胚做好。

  7.做好所有,排在鋪好油紙的烤盤上,空開距離。

  8.一個蛋黃打散,用刷子在榴蓮酥生胚表面刷一層薄薄的蛋黃液。送入預熱180度的烤箱上層,上下火烤15分鐘左右,烤至外皮起酥,表面金黃即可。

  9.榴蓮酥成品圖。

  10.稍冷卻,裝盤開吃。

  榴蓮的食療功效

  1、開胃促食慾

  榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。

  2、通便治便祕

  榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。

  但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。

  3、滋陰壯陽

  榴蓮中營養價值非常豐富,其中所含有的糖份也非常高,而且所含澱粉、糖分和蛋白質的比例分別為11%,13%,3%。

  身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。

  病後及婦女產後可用之來補養身體。

  4、增強免疫力

  榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且穀氨酸含量特別高。

  實驗證明,穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。

  榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

  5、治療痛經

  榴蓮的營養價值很多,它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。

  榴蓮性屬熱,熱性可改善腹部寒涼的症狀,以便促進體溫的升高,所以榴蓮對寒性體質的朋友幫助很大的。

 

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