蒸南瓜餅的做法教程

　　據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便祕的作用。平時生活中你會做蒸南瓜餅嗎?今天，小編為大家推薦。

　　蒸南瓜餅的材料準備

　　蒸南瓜餅的製作過程

　　1.南瓜蒸熟後加入白砂糖壓成泥

　　2.準備好糯米粉

　　3.倒入南瓜泥和糯米粉和成粉團

　　4.取適量的粉團和圓

　　5.壓扁

　　6.中間放一粒枸杞

　　7.排好放好

　　8.冷水入鍋蒸15分鐘

　　9.蒸出來後顏色也特別漂亮

　　10.美味的蒸南瓜餅

　　南瓜的禁忌搭配

　　1、南瓜和醋

　　醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

　　2、南瓜和菠菜

　　南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

　　3、南瓜和紅薯

　　皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

　　4、南瓜和羊肉

　　這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

　　5、南瓜和帶魚

　　帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

　　6、南瓜和紅棗

　　紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會和重消化不良等症狀。