好吃的冰淇淋巧克力蛋糕怎麼做

　　巧克力有防治心血管迴圈疾病的作用，能增強免疫力，預防癌症的作用。好吃的冰淇淋巧克力蛋糕應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理巧克力冰淇淋蛋糕的做法圖解。

　　製作冰淇淋巧克力蛋糕的準備材料

　　冰淇淋巧克力蛋糕製作過程的步驟

　　1.餅乾擀碎。

　　2.1個蛋清加15克白糖打發。

　　3.篩入餅乾碎。

　　4.拌勻。

　　5.放入烤箱中層上下火，170度，烤10分鐘。我做的量少，用的是快餐杯的蓋子。

　　6.烤好的蛋糕底，放涼備用。

　　7.1個蛋黃，10克白糖，10克速溶咖啡粉，100ml牛奶。

　　8.用打蛋器打勻後小火煮制，要不停攪拌，防止糊底。

　　9.煮至粘稠後關火，放涼。

　　10.牛奶口味的雪糕一支，75克。

　　11.把雪糕拌入晾涼的蛋黃糊，拌勻。

　　12.倒入晾涼的蛋糕底。

　　13.表面撒巧克力碎，放入冰箱冷凍24小時。

　　14.用電吹風吹熱邊緣後脫模，切塊食用。

　　巧克力的兩個功效

　　1、降壓——每天6克

　　志願者在實驗剛開始時，血壓平均值約為86毫米汞柱/147毫米汞柱。此後，部分志願者每天只吃6克黑巧克力——德國“運動排塊”牌巧克力一板分16小塊，他們只吃一小塊。其他志願者作為對照組，每天吃相同數量白巧克力。

　　連吃18個星期後，研?a href='//' target='_blank'>咳嗽狽⑾鄭?秤煤誶煽肆ψ槭賬躚蠱驕?檔徒?毫米汞柱，舒張壓平均降低近2毫米汞柱，而食用白巧克力組血壓沒有變化。

　　2、保重——每天30卡路里

　　人們對食用黑巧克力降血壓的疑慮之一，即它所含可可成分具有高熱量，容易導致肥胖。為此，研究小組只讓志願者每人每天吃含30卡路里熱量的黑巧克力。實驗結束，食用黑巧克力組血壓降低，但體重並未增加。

　　此前研究顯示，黑巧克力中的可可含有黃烷醇成分，具有與阿司匹林類似的稀釋血液作用。許多蔬菜、綠茶以及紅酒中都含有這種物質，它能夠增加血液中的一氧化氮，改善血管功能。

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