排骨紅蘿蔔玉米湯怎麼做

General 更新 2024年11月22日

  胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動。平時生活中你會做排骨紅蘿蔔玉米湯嗎?下面,小編來為你介紹排骨紅蘿蔔玉米湯的做法步驟。

  排骨紅蘿蔔玉米湯的食材準備

 

  • 主料
  • 排骨

    250g
  • 紅蘿蔔

    1根
  • 玉米

    1根
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 蠔油

    少許
  •  

 

  排骨紅蘿蔔玉米湯的具體做法步驟

  1.準備好新鮮的排骨。

  洗乾淨。瀝乾水血水。

  2.紅籮卜刨去皮。

  玉米洗乾淨。

  3.把玉米切成三段。

  放進鍋裡

  4.紅籮卜斜刀切成塊塊。

  5.放入足夠的水。

  6.放少許的鹽。

  7.蓋上鍋蓋。

  準備開火。

  8.等裡面的湯水煲滾開來。

  放點花生油。

  9.放點蠔油醬。

  紅蘿蔔的功效

  1.助消化

  現代醫學研究發現紅蘿蔔中還含有很多能幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶,因其為鹼性,故可以快速中和胃酸,並且還含有促進胃腸蠕動、增進食慾的芥子油、膳食纖維等有益成分,所以餐後生食紅蘿蔔可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。

  此外,還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分。蘿蔔對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。日本科學家研究指出,紅蘿蔔的辣味源自硫***,它具有保護胃黏膜的功效。

  2.止咳、化痰、平喘

  患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者,用大紅蘿蔔洗淨帶皮切塊生榨汁,有降氣化痰平喘的功效,其功效及速度超過很多藥物;失音不語,可用生蘿蔔汁、生薑汁各等份,漱咽,可緩解症狀。

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