女人秋季養生食療方有哪些

　　女人秋季養生要注意養陰護津、補氣養血，飲食要多食用一些養生食譜，？下面就讓小編來為大家揭曉。

　　女人秋季養生食療方

　　1、清補瘦肉湯

　　材料：瘦肉250克，生熟薏米10克，蓮子5克，百合5克，淮生10克，玉竹5克，茨實5克

　　做法：把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗淨。洗淨全部清補涼配料。把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽調適味即可。

　　功效：此湯清甜滋補，有去溼開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是秋季養生的合時湯水。

　　2、養顏冬瓜湯

　　材料：沙蔘12-15克，黃芪30克，麥冬10克，先煎取汁。

　　做法：加入冬瓜約300-400克，再燉約半小時，早晚各服一碗。

　　功效：沙蔘是養陰清肺，益胃生津。黃芪補氣昇陽、利水消腫，治療肺氣虛、氣血兩不足。麥冬養陰潤肺，益胃生津、清心除煩。

　　3、當歸燉仔雞

　　材料：當歸30克、沙蔘12克，枸杞子15克，香菇4-6個，母雞一隻，鮮姜3-5片。

　　做法：母雞先用熱水汆燙以後，再與中藥一起燉煮兩個小時。

　　功效：當歸是歸心、脾、肝經，補血活血，止痛潤腸，補血養氣，和胃止痛。沙蔘能夠入肺。

　　4、秋收保健茶

　　枸杞子15克、沙蔘10克，麥冬12克，木香6克，山楂12克，烏白一個，滾水沖泡。

　　功效：潤肺補腎，開胃補氣，養顏降壓，降膽固醇。

　　5、胡蘿蔔粥

　　材料：胡蘿蔔150克，大米100克

　　胡蘿蔔去皮，清洗乾淨，切成碎末，同大米共煮成粥即可。

　　功效：中醫認為，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

　　6、山藥百合大棗粥

　　材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克，大米適量

　　材料：將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗淨，一同放入鍋中，用文火熬煮成粥即可。

　　功效：山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養胃的作用。

　　秋季養生食譜

　　雞汁土豆泥

　　原料：土豆半斤，牛奶1勺，雞湯1小碗***或雞精***。

　　配料：鹽、黑胡椒粉、澱粉。

　　做法：1、將土豆放鍋裡煮熟***高火大約煮30分鐘***，剝去皮。把土豆加鹽，加牛奶搗成泥。

　　2、將雞湯燒開，加入黑胡椒粉，用稀澱粉勾芡。

　　3、把雞汁澆到土豆泥上就可以食用了。

　　土豆還可用作糖尿病患者的食療。可治療習慣性便祕和預防血膽固醇增高。對消化不良的治療有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健食品。***注意：皮色發青或發芽的土豆不能吃，以防中毒***。

　　意醬山藥泥

　　原料：山藥500g。

　　配料：牛肉末50g、胡蘿蔔、洋蔥。

　　調料：黃油、番茄醬、鹽、黑胡椒粉。

　　做法：1、山藥蒸熟，搗成泥，用黃油拌勻。

　　2、胡蘿蔔、洋蔥切成末。

　　3、鍋裡放少許的油，放入洋蔥炒香、再加入胡蘿蔔、牛肉末，加番茄醬、鹽，少許的水，煮開。

　　4、將煮好的汁澆到山藥泥上，撒上黑胡椒粉，意醬山藥泥就做好了。

　　雙耳冬菇

　　食物功效：益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。

　　原料：水發銀耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，雞湯適量，黃酒、香油、鹽、澱粉各少許。

　　製法：將原料摘好洗淨放入鍋內，置火上，用雞湯或精瘦肉湯燉熟透時，適量加入鹽、黃酒、香油少許，再調入澱粉汁，待湯汁粘稠明亮時即可食用。

　　銀耳杏仁白果羹

　　食物功效：清肺潤燥、斂肺止咳用於肺癆、肺燥之咳喘痰少、乾咳無痰，適用於肺氣腫、慢性支氣管炎等症。

　　原料：銀耳10克、甜杏仁、馬蹄粉各50克，白果10個，馬蹄250克，冰糖適量。

　　製法：銀耳浸透，洗淨;甜杏仁、白果***去殼除心***用水浸泡3小時洗淨;馬蹄粉用水調溶;冰糖打碎;馬蹄去皮、洗淨，切小粒;把銀耳、甜杏仁、白果放入滾水，鍋中大火煮滾、改文火燉3小時，然後放入冰糖，冰糖溶後攪入馬蹄粉，即成。

　　百合炒蒜苗

　　原料：鮮百合3兩，蒜苗3兩，銀杏1兩。

　　做法：將蒜苗切小段。鍋裡放1勺油，燒到七成熱，先倒入蒜苗和銀杏翻炒片刻***高火***，再加入百合，加鹽，炒熟就可以裝盤了。***炒菜過程大約2分鐘***。

　　這道菜不僅色彩鮮豔，充滿詩意，也清香適口，是餐桌上的佳餚。

　　女人秋季養生方法

　　1、早臥早起，“秋凍”適度

　　秋季養生以“養收”為原則，早臥可順應陽氣收斂，早起可使肺氣得以舒展，同時防止收斂過度。良好的睡眠還有利於女性面板保養，為“神志安寧、心情舒暢”打下良好基礎。

　　秋季天氣變化無常，著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。但應隨著氣溫的變化逐漸新增衣物，不可因追求時尚而忽略健康，女性對寒冷的敏感度高，極易受寒，所以要做到“秋凍”適度。

　　2、疏肝解鬱，調節內分泌

　　秋燥會耗傷女性氣血，導致臟腑功能紊亂、氣滯血瘀、內分泌失調。進入更年期的女性更是如此。同時，秋季光照減少萬物凋零，易觸景生情而“悲秋”，給很多女性帶來情緒波動。因此，益氣養血、疏肝解鬱對女性秋季養生顯得尤為重要。建議玫瑰花泡水作茶飲，玫瑰花有疏肝解鬱的作用，對於調節情緒、緩解身心壓力都有好處。

　　3、護膚潤燥，內外兼修

　　秋天雨少天干、空氣溼度低，易出現面板乾燥症狀，給很多愛美女性造成困擾。同時，秋燥易傷肺、傷津液，可能導致氣陰兩虛的情況，因此，女性秋季養顏防燥應注重內外兼修。

　　內部滋補可從膳食入手，除了多吃芝麻、糯米、蘿蔔、蓮子、百合、葡萄、梨等可滋陰生津的食物外，中醫提倡的“早喝鹽水晚喝蜜”也是女性潤燥良方。燕窩、雪蛤、海蔘等歷來被認為是女性養顏滋補上品：燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養物質，可刺激細胞再生;雪蛤則可以促進新陳代謝，保持肌膚彈性和細膩光潔。海蔘中富含的精氨酸等對保持面板水分、增加面板彈性會起到神奇的效果。外部面板滋潤可以用珍珠粉加蜂蜜調成面膜外敷，或者選用補水滋潤的護膚產品等

　　4、秋季女性服用蜂王漿正合時宜

　　鮮蜂王漿中含有大量的氨基酸、維生素和微量元素，能完善人體營養，滿足人體需要。豐富高效的活性酶類和有機酸，可協調內分泌，平衡機體代謝，從而起到改善睡眠、增強體質的功效。蜂王漿中含有微量雌激素，恰好彌補中年女性雌激素的不足，是簡單、行之有效的女性延緩衰老的方法。

　　可見，秋季對於女性養生保健意義重大，這一時期很多的內外因素相互作用可能讓女性身體從內到外表現出很多不適，女性朋友們要在這個時節裡更加愛護自己。

　　5、防秋鬱

　　夏季的高溫，容易使人處於亢奮狀態，出現脾氣暴躁、容易發火等“情緒中暑”狀況。立秋前後，隨著天氣漸漸涼快，人也從過激情緒中調整過來，這時就容易因身體能量消耗過多，而出現疲軟、睏乏、心情低落等狀況。要擺脫這種“情緒疲軟”狀態，最好能保持充足睡眠，儘量爭取在晚上10點前入睡;要早睡早起，早晨就能提前進入儲備狀態。在飲食上，最好吃清淡些，油膩食物會在體內產生酸性物質，加深睏倦;要多吃水果、多喝水，最好是喝綠茶，提神效果遠比咖啡好。