大麥茶的功效與作用及食用方法

　　大麥茶就是把大麥炒了後，然後經過沸煮再喝，大麥茶聞起來有咖啡的味，喝起來有濃烈的麥香味，非常實用，下面就由小編為大家介紹下大麥茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　大麥茶的功效和作用

　　防上火、咽喉腫痛

　　大麥茶具有止熱消渴，下氣利水、消溫解毒等功效，可以預防內火旺盛、咽喉腫痛，牙痛等病症，我們還可以在吃燒烤時候喝些大麥茶，可以消火止津、有利脾胃。

　　消油膩、健脾胃助消化

　　大麥茶具有養胃健脾、解油膩、幫助消化等功效，所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化，還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。

　　養顏瘦身、潤髮美膚

　　由於大麥茶可以化解油脂，這樣對瘦身就起到了一定作用，同時本身的特性還具有美白膚色、保養髮質的功效，所以長期飲用對身體是很有幫助的。

　　大麥茶的食用方法

　　首先，我們要把大麥進行分揀，把裡面的雜質碎石等分揀出來。

　　然後，清洗晾乾烘焙，翻炒的時候要等大麥表皮焦黃為止。

　　下來，碾碎過篩形成大麥粉。

　　最後，搭配茶葉粉過篩，選取精粉完成，選用煮沸飲用或開水泡喝即可。

　　大麥茶的禁忌

　　1、隔夜茶不能喝。這裡不單指大麥茶，隔夜茶葉對身體是有害處的。

　　2、大麥茶適宜單泡這樣功效才能發揮。

　　3、哺乳期婦女不能喝，會引起回奶。

　　4、空腹不能喝大麥茶，會引起胃部不適。

　　大麥茶的其他用途

　　說到大麥的好處，大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實，大麥也是悶熱的夏季裡降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥是一種健康的粗糧，所以，體質比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點大麥食物。在家裡吃大麥，最好是煮粥或沏大麥茶。大麥粥和大麥茶有很好的止渴和利尿的作用，能幫老年人在夏季及時補充身體內的水分，並且能加快體內水分的新陳代謝，保證水和電解質的平衡，從而能減少中暑的情況。

　　大麥茶美白功效。全身美白，可以把直接把大麥茶水倒進浴缸，做個全身美白的SPA;用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉，也可以達到美白的效果。

　　隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密;

　　大麥茶之減肥功效。大麥茶屬於粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調整消化吸收功能，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。