致富經栝樓種植技術

　　栝樓為葫蘆科栝樓屬多年生攀緣草本，主要生長於向陽山坡、山腳、石縫、田野草叢中。那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的栝樓的栽培技術，希望能夠對您有所幫助。

　　栝樓的栽培技術

　　栝樓***拉丁學名：Trichosanthes kirilowii Maxim.***，別名苦瓜***樂清***、吊瓜***溫州文成***、老鴉瓜***溫州***。栝樓為葫蘆科栝樓屬多年生攀緣草本，長可達10米。栝樓適宜溫暖潮溼的氣候，較耐寒，不耐乾旱。主要生長於向陽山坡、山腳、石縫、田野草叢中。栝樓有解熱止渴、利尿、鎮咳祛痰等作用。種子含脂花肪油;果實含三萜皁苷、有機酸、樹脂、糖類、色素;根含蛋白質、皁苷、酸類。

　　栝樓的形態特徵

　　攀援藤本，長達10米;塊根圓柱狀，粗大肥厚，富含澱粉，淡黃褐色。莖較粗，多分枝，具縱稜及槽，被白色伸展柔毛。葉片紙質，輪廓近圓形，長寬均約5-20釐米，常3-5 ***-7*** 淺裂至中裂，稀深裂或不分裂而僅有不等大的粗齒，裂片菱狀倒卵形、長圓形，先端鈍，急尖，邊緣常再淺裂，葉基心形，彎缺深2-4釐米，上表面深綠色，粗糙，背面淡綠色，兩面沿脈被長柔毛狀硬毛，基出掌狀脈5條，細脈網狀;葉柄長3-10釐米，具縱條紋，被長柔毛。卷鬚3-7歧，被柔毛。

　　花雌雄異株。雄總狀花序單生，或與一單花並生，或在枝條上部者單生，總狀花序長10-20釐米，粗壯，具縱稜與槽，被微柔毛，頂端有5-8花，單花花梗長約15釐米，花梗長約3毫米，小苞片倒卵形或闊卵形，長1.5-2.5 ***-3*** 釐米，寬1-2釐米，中上部具粗齒，基部具柄，被短柔毛;花萼筒筒狀，長2-4釐米，頂端擴大，徑約10毫米，中、下部徑約5毫米，被短柔毛，裂片披針形，長10-15毫米，寬3-5毫米，全緣;花冠白色，裂片倒卵形，長20毫米，寬18毫米，頂端中央具1綠色尖頭，兩側具絲狀流蘇，被柔毛;花葯靠合，長約6毫米，徑約4毫米，花絲分離，粗壯，被長柔毛。雌花單生，花梗長7.5釐米，被短柔毛;花萼筒圓筒形，長2.5釐米，徑1.2釐米，裂片和花冠同雄花;子房橢圓形，綠色，長2釐米，徑1釐米，花柱長2釐米，柱頭3。

　　果梗粗壯，長4-11釐米;果實橢圓形或圓形，長7-10.5釐米，成熟時黃褐色或橙黃色;種子卵狀橢圓形，壓扁，長11-16毫米，寬7-12毫米，淡黃褐色，近邊緣處具稜線。花期5-8月，果期8-10月。

　　栝樓的人工栽培

　　繁殖

　　分根繁殖方法3月中下旬挖取3-5年生斷面白色新鮮的健壯雌株的老根，分成7-10cm的小段，穴栽，澆足水，約10余天出苗，每年結合中耕施追肥2—3次。

　　種子繁殖方法9—10月採收果實，待果皮稍軟，取出種子以草木灰拌種擦去果肉，幹藏過冬;亦可帶果梗懸掛於通風處。冷床育苗在早春進行，將種子尖頭插入土中，常噴水保持苗床溼潤、待種子萌動時，開始通氣，床溫控制在22℃左右，約10日後出土，見真葉伸出即可上盆或分栽培育。直播在4月進行，選擇土壤肥沃，排水良好之地，開穴施足基肥，穴距30x40釐米。覆土後點播種子，再蓋厚2釐米泥，約半個月出土，當有真葉2片時每穴留苗1株，待蔓長至50釐米時插引杆。

　　田間管理

　　栽種後，每年春、冬季各中耕除草1次。每次中耕除草後，均結合施肥。當莖蔓生長至30cm以上時，需搭棚架引蔓上架。莖蔓上架後，注意修枝打杈，去掉弱蔓、徒長莖蔓，過多腋芽分枝，促使養分集中，以利結果。開花結果期應進行人工授粉，重施基肥。

　　病蟲防治

　　蟲害有黃守瓜，成蟲5月開始咬食葉片，幼蟲蛀食根部。幼期可用30倍菸鹼水灌根。瓜蔞透翅蛾，月開始蛀食莖蔓，引起整枝枯死。瓜蚜，為害幼嫩心葉。還有黑足黑守瓜等為害。

　　採收加工

　　栝樓栽後2年～3年開始結果，因開花期較長，果實成熟不一致，需分批及時採摘。然後將果實懸於通風處晾乾，即為全栝樓。將鮮栝樓果實用刀切開，將種子取出晾乾，即為栝樓種子，皮為栝樓皮，將根挖出晒乾即為天花粉。

　　栝樓的生藥材鑑定

　　性狀鑑別

　　果實類球形或寬橢圓形，長7-10cm，直徑6-8cm。表面橙黃色，皺縮或較光滑，頂端有圓形的花柱殘基，基部略尖，具殘存果梗。質脆，易破開，內表面共白色，有紅黃色絲絡，果瓤橙黃色，粘稠，與多數種子粘結成團。具焦糖氣，味微酸甜。

　　以個整齊、皮厚柔韌、皺縮、色杏黃或紅黃、糖性足、不破者為佳。

　　顯微鑑別

　　種子橫切面：

　　1、栝樓種皮表皮細胞1列，長方形，長36-55μm，直徑10-22μm，壁具條狀增厚紋理，在稜線處表皮細胞延長呈柵狀;外被角質層。厚壁細胞6-15列，壁木化;外側細胞較小，向內細胞大小不一，排列不規則;最內1-2列為石細胞，石細胞類方形或多角形，壁厚10-15μm。排列昆密。腔隙薄壁組織為4-6列星狀細胞，壁微木化。色素層細胞擠壓皺縮，界線不清楚。種脊維管束位於腔隙薄壁組織的兩端。外胚乳外層細胞的外側壁角質化，其餘細胞皺縮，內胚乳細胞1列，類長方形，內含脂肪油滴及糊粉粒。子葉細胞充滿糊粉粒及脂肪油滴。

　　2、中華栝樓種皮表皮細胞長34-72μm，直徑12-48μm，外緣具齒狀突起。厚壁細胞9-19列，陽內3-4列為石細胞，石細胞類方形或不規則我角形，壁厚10-12μm，鑲嵌排列。

　　果皮橫切面：

　　1、栝樓外果皮細胞1列，為近方形角質化厚壁細胞，外壁及側壁均增厚，內為數層色素細胞，其下為石繼胞環帶，環的內側國寬廣的薄壁組織，其中有多數雙韌型維管束，木質部多向外彎曲。本品薄壁細胞含少量草酸鈣結晶。

　　2、中華栝樓石細胞環內側有散生石細胞群。木質部半圓形，不外彎。