春天用什麼食材煲湯美容養顏

General 更新 2024年11月25日

  在溫暖的春季喝上一碗美容養顏湯,是很有保健養生功效的。那麼喝什麼湯養顏呢?下面就和小編一起來看看吧!

  

  羊肉湯

  原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,乾地黃、歸身、川斷各200克,懷牛膝100克,上北茂50克。

  製法:***1***羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗淨切成片或絲。***2***將羊肉、乾地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋,加水上火同煲約10小時,取濃汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麥芽糖樣,即可食用。

  對蝦通草絲瓜湯

  原料:對蝦2只,通草6克,絲瓜絡10克,食油蔥段、薑絲、鹽各少許。

  製法:以上對蝦、通草、絲瓜絡收拾乾淨,入鍋加水煎湯,同時下入蔥、姜、鹽,用中火煎煮將熟時,放入食油,燒開即成。

  黃芪蝦仁湯

  原料:黃芪30克,蝦仁100克,當歸15克,桔梗6克,枸杞子15克,淮山30克。

  製法:將當歸、黃芪、桔梗,洗淨,放入鍋中;淮山去皮,切塊,也放入鍋中,加清水適量,上文火煎湯,去渣,再加入蝦仁同煎15分鐘即成。

  黃芪排骨湯

  原料:豬排骨500克,黃豆50克,大棗10枚,黃芪20克,通草20克,生薑片、鹽各適量。

  製法:***1***將豬排骨洗淨,剁成塊;黃豆、大棗、生薑洗淨;黃芪、通草洗淨用紗布包好,成藥包。***2***鍋內加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包,用文火煮2小時,揀去藥包,加鹽調味即成。

  美容養顏喝什麼粥

  黑米糯米補血粥

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  黑糯米、桂圓和紅棗都是很好補血食材,加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。

  原料:黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。

  做法:將黑糯米、紅棗、桂圓、山藥等材料洗淨,放入鍋中熬煮,出鍋前放些紅糖即可。此粥可以補血氣、促進血液迴圈,但是因為不易消化,每次不宜過量使用。寒胃的朋友可以加2片紅參。

  養顏補血燕麥粥

  原料:燕麥,核桃,紅棗,龍眼乾,紅糖。

  做法:先泡好核桃、紅棗、龍眼乾。再把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裡,加適量的水,開煮。記得要看時間,粥***就換到熬粥檔。出鍋前放些紅糖即可。

  紅棗粥

  紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,營養十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。

  原料:大米100克,紅棗50克。

  做法:先將紅棗洗淨,用溫水泡20分鐘。大米洗淨後,放入鍋內加水適量與紅棗同煮。待米爛湯稠即可。每日早晚常服。

  鹹八寶粥

  八寶粥大家都很熟悉了,然而鹹八寶粥大家有沒有試過呢?加鹽跟加糖可是有不一樣的功效哦。

  主料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,豬排骨***大排***400克。

  輔料:赤小豆20克,豇豆20克,蠶豆20克,花生仁***生***20克,白果20克,栗子***熟***20克。

  調料:鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克。

  做法:

  1、糯米和粳米洗淨,糯米用冷水浸泡2小時,粳米浸泡半小時,撈出,瀝乾水分備用;

  2、紅豆、花生仁、豇豆、蠶豆分別洗淨,用冷水浸泡回軟;

  3、油菜葉洗淨,切末。豬腿骨洗淨,用刀從中間剁開,將白果煮熟備用;

  4、鍋中加入冷水3000毫升,將糯米、粳米、紅豆、豇豆、蠶豆、花生仁、豬腿骨一同放入大鍋中,用旺火燒沸;

  5、將油菜葉和豆油也放入鍋中,加鹽調味。用旺火煮沸5分鐘,再用小火煮半小時,揭去鍋蓋,繼續用小火煮1小時;

  6、撈出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精攪勻,再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。

  熟地粥

  原料:糯米40克,熟地黃30克,陳皮10克。

  做法:

  1、將熟地黃片用紗布包紮,加水500毫升,放入沙鍋內浸泡片刻煮沸數次;

  2、待藥汁呈棕黃色,藥香撲鼻,漸轉為文火,放入粳米及陳皮末烹煮;

  3、待米仁開花,呈稀薄粥,去掉熟地黃片即可。

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