葡萄乾吐司麵包的烤箱做法簡單

　　食用葡萄可以阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。平時生活中你會做葡萄乾吐司麵包嗎?接下來，小編跟你分享葡萄乾吐司麵包的烤箱做法，希望大家能夠喜歡。

　　葡萄乾吐司麵包的食材準備

　　葡萄乾吐司麵包的具體做法步驟

　　1.準備好食材

　　2.把無花果與葡萄乾用清水浸泡一下，切碎待用。

　　3.把水，鹽，糖，雞蛋，放入麵包桶

　　4.放入麵包粉，奶粉，

　　5.放入發酵粉

　　6.用筷子攪拌一下

　　7.把麵包桶放入麵包機，按“攪拌”功能攪拌20分鐘

　　8.加入橄欖油，再攪拌20分鐘，再按“甜麵包”程式開始做麵包

　　9.當程式還有1個小時50分鐘時候，拿出麵糰.

　　10.排氣，揉好，用保鮮膜蓋住，鬆弛15分鐘.

　　11.擀成長方形，在當中三分之一處鋪上一層無花果與葡萄乾碎粒.

　　12.兩面對摺，在上面再鋪上一些無花果與葡萄乾碎粒。

　　13.從上往下捲起，

　　14.放入吐司模，

　　15.烤箱底部放杯開水，放入土司模發酵60分鐘左右. 當面包胚發酵至2倍大時候，蓋上蓋子.

　　16.烤箱開180度，上下火，放入烤盤，底部，烤38分鐘左右.

　　17.燜3分鐘，取出晾涼即可切片食用.

　　葡萄的食療價值

　　1、葡萄補血

　　葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制幹後，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。

　　2、預防心腦血管疾病

　　法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。