茶文化發源地英語翻譯是什麼

　　茶文化是飲茶活動過程中形成的文化現象。?下面是小編精心為你整理的茶文化發源地的英語翻譯，一起來看看。

　　茶文化發源地的英語翻譯

　　茶文化發源地Tea culture birthplace

　　茶文化Chinese Tea Culture

　　The culture of tea

　　Lesson Eight Tea Culture

　　茶文化發源地

　　一、我國是茶文化發源地

　　關於茶，唐代陸羽《茶經》釋茶名：一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。郭璞《爾雅注》雲：“樹小似梔子，冬生葉，可煮羹飲。今呼早取為荼，晚取為茗，或曰荈，蜀人名之苦荼”。我國是茶樹的原產地，是世界上最先飲用、最早種植茶的國家，這在全世界已形成共識。

　　茶的最早飲用可以追朔到史前時期的神農時代，陸羽《茶經》***760年著***“六之飲”中指出“茶之為飲，發乎神農氏”。隨後“七之事”中又進一步指出，所謂“神農氏”，就是“炎帝”，說明我國茶的飲用，起源於“三皇”時期***約公元前兩千多年***。成書於東漢時期***公元25～225年***的《神農本草》雲：“神農嘗百草，一日而遇七十二毒，得茶以解之”***清·孫壁文《新義錄》飲食·茶條引***。還有許多史料都說明我國自四千多年前就已開始了茶的飲用。到目前，茶已成為世界公認的三大飲料***茶、咖啡、可可***之一，種茶和製茶技術已遍及世界各國，印度、斯里蘭卡、日本、朝鮮等世界主要產茶國所種茶樹和製茶技術都是從中國引進發展而來。

　　二、茶文化發源於四川

　　在四川盆地西緣，巍峨的龍門山由廣元一帶逶迤南下，經青川、平武、北川、都江堰市，直抵天全縣，龍門山以西，則有岷山和夾金山。這些山脈成為四川盆地與川西高原之間的交通障礙，但是發源於岷山的白水江由西向東穿過龍門山北端，形成一條通道;發源於岷山南麓的岷江經汶川縣，在都江堰市切穿龍門山中段，形成一條交通走廊;發源於夾金山南麓的青衣江則穿過龍門山南段，形成一條孔道。這三條通道就是四川盆地與川西高原的主要交通線，而四川盆地邊緣的龍門山正是野生茶樹的自然生長帶。

　　在我國的史料中，關於茶文化發源地的文獻很多，但在明代以前，包括茶聖陸羽的《茶經》都無人涉及過。在茶史研究中常用於引證的最早的史料是被稱為“漢代三書”的《凡將篇》、《方言》和《僮約》。

　　漢代著名詞賦大家司馬相如***西漢武帝時，前179～前117年，成都人***在所著啟蒙讀物《凡將篇》載有：“芩草、芍藥、桂、漏蘆，蜚廉、藿菌、□、荈詫”，將“荈詫”列入藥物類，說明茶在當時是以藥用價值為人們所用的，而“荈詫”的讀音並非來自中原的漢語，而是蜀地方言。

　　楊雄***西漢末年，前56～11年，成都郫縣人***《方言》說：“蜀西南人謂荼曰蔎”，說明茶是流傳於蜀西南人中的名物。

　　王褒，字子淵，***前87～49年***西漢末年，蜀資中***今資陽***人，漢宣帝時為諫議大夫，在神爵三年***前67***來到當時的“湔”[漢志：綿之縣玉壘山，湔水所出。都江堰稱湔堰。漢時，屬郫、綿之、江原三縣地。蜀漢，置都安縣，屬汶山郡]地，也即今天的都江堰市，就在這裡寫下了流傳千古的《僮約》。文中寫到：蜀郡王子淵，以事到湔，止寡婦楊惠舍。惠有夫時一奴名便了，子淵倩奴行酤酒，便了提大杖上夫冢巔曰：“大夫買便了時，只約守冢，不約為他家男子酤酒也!”子淵大怒曰：“奴寧欲賣邪?”惠曰：“奴大杵人，人無慾者。”子淵即決買，券之。奴復曰：“欲使便了，皆當上券;不上券，便了不能為也!”子淵曰：“諾!”注“之”字應為“廠”旁里加“虎”字，讀音為:zhi。

　　於是王褒用近千字列出僮工應做工作和對其言行的約束，其中“膾魚炰鱉，烹茶盡具”和“牽犬販鵝，武陽買茶”兩處與茶相關。武陽是現今四川彭山，《僮約》已成為研究漢代社會生活的重要資料。《僮約》的記載說明這個時期已經有了茶葉貿易，這是最早記載茶葉貿易的史料。

　　漢代以來，西晉詩人孫楚***約218～293***的《出歌》中有：“姜、桂、荼荈出巴蜀”;東晉***317～420***常璩《華陽國志·巴志》中載：“武王既克殷***前1046年***，以其宗姬於巴，爵之以子……丹、漆、茶、蜜……皆納貢之”;三國時魏國***220～265***張揖所著的《廣雅》一書載“荊巴間採茶作餅，成以米膏出之，……用蔥姜芼之”，反映出巴蜀地區特殊的製茶方法和飲茶方式。

　　當代著名茶史專 家朱自振先生在《茶史初探》一書中說：我們以有關史實***，***證明了《茶經》茶之名荼、檟、蔎、茗、荈等字，源於巴蜀上古茶的雙音節方言。其實，實際不只上面幾個名字，可以說我國曆史上所有的茶和茶義的名與字，無不都出自巴蜀方言。這一點，除巴蜀再沒有別的省可以舉出我國史籍中的茶名茶字，是出自他們的方言了。清代初年，顧炎武***1613～1682年***在《日知錄》中，明確提出：“自秦人取蜀而後，始有茗飲之事。”秦人取蜀，時在秦惠文王九年***公元前316年***。把顧炎武這段話的意思說明確些，就是中原地區的茗飲之事，是始於戰國中期，是由“蜀”地傳到中原的。其結論是，茶名茶字出巴蜀，四川地區是我國和全世界茶業和茶文化的搖籃。

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