保健養生指南

　　現在是秋季，如何保健養生呢?俗話說“最佳進補時節秋季始”。秋季意味著進補黃金季節的來臨，但不恰當的進補方法不僅收不到預想的效果，有時還會損害健康。那麼秋季正確的保健養生方法是什麼呢，不妨和小編一起來了解下秋季，歡迎大家的閱讀!

　　秋季

　　養肺為要

　　秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養血的作用。此外還可適當食用一些藥膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。

　　少辛增酸

　　秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

　　宜多吃粥

　　初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮溼，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

　　宜補充健身湯

　　秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲溼健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

　　宜多吃魚

　　秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

　　鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。

　　帶魚：可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、面板乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持面板的潤溼與彈性。

　　青魚：有補氣養胃、化溼利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、溼痺、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。

　　鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。

　　草魚：又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風、活痺、截瘧之功效。古人認為，鯇魚肉厚而鬆，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。

　　泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治溼熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。

　　魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症

　　日常

　　一、不急於鬆褲帶

　　飯後放鬆褲帶，會使腹腔內壓降落，這樣對消化道的支援作用就會減弱，而消化器官的活動度和韌帶的負荷量就要增加，輕易引起胃下垂，出現上腹不適等消化系統疾病。

　　二、不急於吸菸

　　飯後吸菸的迫害比平時大10倍。這是由於進食後的消化道血液迴圈量增多，致使煙中有害成分大量吸收而侵害肝、腦及心臟血管。

　　專家剖析：從醫學角度來剖析一下飯後吸菸的害處，是很明顯的事實，顯而易見。當人進食以後，消化系統立即全面活動起來，進行消化和吸收等各種生理活動。此時人體內的胃腸蠕動十分頻繁，血液迴圈也加快了，全身毛孔亦都張開;而且排放一些多餘的熱能和加緊組織細胞的生物呼吸。假如在這個時候吸菸，肺部和全身組織吸收煙霧的力度大大加強，煙霧中的有害物質對呼吸、消化道都有很大的刺激作用;其他生物鹼類物質就會大量進進人體，無疑會給人體效能和組織帶來比平時吸菸大得多的侵害。所以說，飯後吸菸害處是很大的。

　　三、不急於飲茶

　　專家剖析：茶中大量鞣酸可與食品中的鐵、鋅等聯合成難以溶解的物質，無法吸收，致使食品中的鐵質白白損失。而且飯後立即飲茶茶水會沖淡胃液，影響胃內食品的正常消化。此外，茶水中含有的單寧酸還會促使胃內的物質凝固，影響蛋白質的吸收，從而增加了胃的包袱。

　　支招：在吃飯一小時內最好不要飲茶，應待飯後一小時胃內食品消化得差未幾時再飲用茶水，這樣對消化功能和物質凝固也不會產生太大的影響。

　　四、不急於洗澡

　　俗話說飽不剃頭，餓不洗澡，有人就誤以為剛吃飽飯是洗澡的最佳時間，實在不然，剛吃飽飯的時候，大量血液集中於胃部，其他器官的血液相應減少，假如這個時候洗澡，周身的面板和肌肉血管擴大，血液流量加大，就會使供應消化器官的血液減少，從而影響消化吸收，所以飯後不宜馬上洗澡。

　　支招：飯後可以先休息一到兩個小時後再做洗澡的計算。

　　五、不急於上床

　　俗話說：“飯後躺一躺，不長半斤長四兩”。飯後立即上床輕易發胖。

　　支招：飯後至少要休息20分鐘，再上床睡覺。哪怕是晝寢時間也應如此。

　　六、不急於漫步

　　飯後“百步走”，會因活動量增加，而影響消化道對營養物質的消化吸收。特殊是老年人，心功能減退、血管硬化及血壓反射調節功能障礙，餐後多出現血壓降落等現象。

　　專家剖析：人的胃在飯後是處於充盈狀況的，即使是非常稍微的活動也會使胃受到震動，從而增加了胃腸包袱，影響消化功能。

　　支招：飯後適當休息30分鐘，待胃內的食品適當消化後，再活動較為適合，這樣也不會對消化系統產生太大的影響。

　　七、不急於開車

　　事實證實，司機飯後立即開車輕易產生車禍。這是由於人在吃飯以後胃腸對食品的消化需要大量的血液，輕易造成大腦器官暫時性缺血，從而導致把持失誤。

　　八、不急於吃水果

　　“飯後一隻果”被奉為金科玉律，隨著人們生活程度的逐漸進步，人們的保健意識也隨之加強了，很多人以為飯後吃點水果是現代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店，還是在家裡就餐，很多人都愛好飯後吃點水果爽爽口，實在這是一種錯誤的生活習慣，由於，飯後馬上吃水果會影響消化功能。

　　專家剖析：由於食品進進人們的胃以後，必需經過一到二小時的消化過程，才幹遲緩排出。假如人們在飯後立即吃進水果，就會被先期達到的食品阻滯在胃內，致使水果不能正常地在胃內消化，在胃內時間過長，從而引起腹脹、腹瀉或便祕等症狀。假如人們長期堅持這種生活習慣，將會導致消化功能混亂。

　　支招：最好在飯後1—2小時再吃水果。