杭州千島湖有什麼特產

　　千島湖當地淳安有許多特產，遊客來千島湖旅遊可以去當地買點特產帶回家，下面小編介紹淳安當地的特產。

　　青溪龍硯：已有 400 餘年歷史，海瑞在淳安當縣令時，發現淳安龍眼山的石頭光潔墨黑，極易制硯，便派人去拜師學藝,還把淳安硯定名為“青溪龍硯”。

　　唐村無核柿：柿子是淳安的一大特產，以唐村無核柿最為有名。它形大果美，色澤晶瑩剔透，橙紅可人，柔軟多汁。吃不完的柿子經剝、切、薰、晒等幾道程式，可製成柿餅，酥軟甘甜。

　　野生藕粉：是淳安的傳統特產。它是從高山野生葛根中提取而成的純天然的野生類澱粉，在明朝是就列為貢品了。

　　茶園豆腐乾：早在清朝，茶園豆腐乾就十分有名，它的製作工藝十分講究，先將蝦米和冰糖研細，摻進豆腐裡，然後將豆腐一小塊一小塊壓實，在雞汁裡煮過，起鍋後又放入有各種調料的醬油裡浸泡，取出後陰乾即成。

　　茶園石製品：茶園石地質學上稱凝灰岩，質地均勻，石質韌而柔，細而有序，開採時質軟，施工較易，可隨意造型，開採後經風吹日晒、雨淋、氧化等理化作用，質地變硬，經久耐用。

　　魚乾：千島湖的各種大大小小的魚經過爆晒或烘焙，製成各式魚乾，或鹹或淡，有的長達一米。現在也有將魚新鮮的經過處理，剁成一段一段封好，放上一年半月都很新鮮。