茶道學習的意義
雖然喝茶一直以來都是我國的傳統習俗,但是人們對茶道、茶文化還不是很瞭解,下面是小編為你整理的,希望對您有用。
靜心神、修身性
喝茶可以使人靜心神、修身性,喝茶對環境就很講究,都比較安靜,處於這種環境中給人一種心曠神怡,感覺自己整個人浸襲在文化之中,自然而然地提高自己的修養和素質。長期處於這種環境,也可以改變人的一些不良性格,浮躁的心態會變的平和安靜,在為人處事上從容不迫,給人留下好印象。
學茶藝、重細節
與人喝茶時,沖泡茶的過程是十分講究的,更重要的還是沖泡的細節。在選擇的茶具、環境的格調、茶葉的多少、水溫的高低、時間的把控等等,這些環節都要小心操作、精心調理。在學習茶藝過程中可以看出,一個人無論在做什麼事上,人們都喜歡細心、能力強的人。
相尊重、互禮節
在社會上,人與人之間的交流,無論你是領導、還是員工,都要做到相互尊重,做好相互之間的禮節,就像在與他們一起喝茶一樣,相互之間的禮節是必不可少的,經常喝茶也會培養成一種良好的禮節習慣。養成了良好的喝茶禮節的習慣,以後在做事上就會更高一籌。
品茶道、共和諧
喝茶的過程也就是品茶的過程,品茶多的人,一般不會直接評價一款茶的好壞,而是從客觀上講述它的特點。這就像在社會工作一樣,人與人性格不同、做每件事的方式不同、處理事情的思路也不同等,不要輕易地去評價一個人,做事情要多做分析、少下結論,做好人與人之間的交流和諧。
宜捨得,難選擇
茶道的最高境界講究的是天人合一、歸於自然,要尊重它的自然規律,循序漸進,沖泡過程不要急於求成。這就像現在在社會上,你會有很多的選擇工作機會,跳槽的現象也比比皆是,真正做出選擇是很不容易的,那是要綜合自身的素養、能力、做自己合適的事。
茶道入門基礎知識
一、認識中國茶
茶道指的是泡茶規範,為發揮各類茶性優點,抑制不足之處,禮序中應遵循“和儉敬美”基本要義。中國六大類茶葉的品種數以百計、千計,都能以相應的茶道禮序來表現。
二、認識和應用茶具
要學習茶道,首先就要了解清楚各種茶具及其功能。茶道過程實踐性很強,初學時不妨親身使用茶具泡茶,來領略茶道樂趣。
三、基本手勢
學習泡茶時,手勢對於泡茶的效果也會產生影響。傳統茶道的禮序過程有很多,不同地區、不同流派會有差異,而普及性大眾茶禮則相對簡約。
四、備器
學習茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。傳統的泡茶工具分別有:茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤、煮水器、茶針、茶荷、茶夾等等。
五、潔具
煮水器中加水煮沸煮,然後注入各茶具中燙洗,這一步驟稱為清洗器皿,即清洗茶具、溫潤器皿的意思。
六、泡茶
泡茶,一共有6個步驟,分別為:
1、置茶:把茶葉倒在茶則上,再使用茶匙量取適量的茶葉放到蓋杯或茶壺裡。
2、潤泡:把煮沸的水倒到蓋杯裡,靜待片刻後把蓋杯裡的茶湯倒掉,這第一泡茶叫“溫潤泡”,不作飲用。
4、正泡:重新往蓋杯中注入沸水,沖泡。不同的茶葉種類,沖泡沸水溫度和時間也有所不同。
5、分杯:泡好茶後,再把蓋杯中的茶湯,以順時針方向平均倒入各個小茶杯裡。
6、品茶:完成以上5個步驟之後,便可開始品茶。品茶前不妨先觀顏色,聞茶香,再細細品綴,體驗各種情趣和奧妙之後。
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