初學茶道應該用什麼茶器

　　俗話說得好，“工欲善其事，必先利其器”。喝茶是一門藝術，非常講究器具，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　初學茶道應該用的茶器

　　1、茶荷：在泡茶之前，茶藝師一般會先讓客人賞茶，而盛裝茶葉的器具就是“茶荷”。

　　2、聞香杯：用來聞香的杯子，窄而高，一般用於烏龍茶這種高香型茶的聞香，在茶藝表演經常見到。

　　3、茶杯：高階點的說法叫“品茗杯”，就是用來喝茶的杯子，常見的有白瓷杯和紫砂杯。

　　4、杯託：這個很容易理解，就是用來放置茶杯的。

　　5、水盂：這是茶藝師用來倒廢水用的，不過要是你覺得茶涼了或者不好喝的話，也可以往著裡面倒。

　　茶藝師泡茶用到的茶器

　　1、煮水器：包括水壺和炭爐，一般在逼格高的地方才能見到，由於用炭爐煮水時間比較長，所以現在用得較多的是隨手泡，更方便快捷一些。

　　2、茶盤：就是底座，用來放置茶壺，茶壺漏出來的水流入茶盤中，以免弄溼桌子。

　　3、茶巾：是茶藝師用來揩抹灑出來的茶水。

　　4、茶壺：這個就是用來泡茶用的茶器，常用的有蓋碗和紫砂壺。

　　5、公道杯：又稱“茶海”，是用來盛放茶壺裡的茶，便於均勻分茶給客人。

　　6、茶濾：架在公道杯上，用於過濾茶葉和茶渣的。

　　7、茶寵：茶藝師泡好茶後，會把茶水澆灌到旁邊的陶藝品上，這個陶藝品有各種各樣的形態。他是茶人的寵物，所以稱為“茶寵”。

　　茶道的具體用具

　　置茶器

　　① 茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

　　② 茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。

　　③ 茶漏***鬥***：放於壺口上導茶入壺，防止茶葉散落壺外。

　　④ 茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞幹香。

　　⑤ 茶擂：用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷，方便投入壺中。

　　⑥ 茶倉：分裝茶葉的小茶罐。

　　理茶器

　　① 茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。

　　② 茶匙：用以置茶、挖茶渣。

　　③ 茶針：用於通壺內網。

　　④ 茶槳***簪***：撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。

　　⑤茶刀：取、倒茶葉。

　　分茶器

　　① 茶海***茶盅、母杯、公道杯***：茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海，然後依人數多寡平均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。

　　品茗器

　　①茶杯***品茗杯***：用於品啜茶湯。

　　② 聞香杯：藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。

　　③ 杯託：承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。

　　滌潔器

　　① 茶盤：用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

　　② 茶船***茶池、茶洗、壺承***：盛放茶壺的器具，也用於盛接溢水及淋壺茶湯，是養壺的必須器具。

　　③ 渣方：用以盛裝茶渣。

　　④水方***茶盂、水盂***：用於盛接棄置茶水。

　　⑤ 滌方：用於放置用過後待洗的杯、盤。

　　⑥ 茶巾：主要用於幹壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;其次用於抹淨桌面水滴。

　　⑦ 容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

　　其它

　　① 煮水器：種類繁多主要有炭爐***潮汕爐***+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。

　　② 壺墊：紡織品。用於隔開壺與茶船，避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。

　　③ 蓋置：用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤***一般以茶托代替***。

　　④ 奉茶盤：奉茶用的托盤。

　　⑤ 茶拂：置茶後用於拂去茶荷中的殘存茶末。

　　⑥ 溫度計：用來學習判斷水溫。

　　⑦ 茶巾盤：用以放置茶巾、茶拂、溫度計等。

　　⑧ 香爐：喝茶焚香可增茶趣。