青島旅遊吃什麼

General 更新 2024年11月14日

  很多人將遇到一個大難題:帶第一次來青島的親戚朋友們去哪吃?吃什麼?如何能吃的有特色、又正宗、又好吃、又不被坑?別急,小編送上骨灰級吃貨吐血整理的青島必吃選單:

  必吃的十二種小吃

  在青島吃東西,自然少不了海鮮、啤酒、燒烤,這裡先介紹11個特色小吃。

  海菜涼粉

  特點:真正的涼粉特色,只有青島才能找到的感覺。

  推薦:青島菜館、小紹興酒店等

  價格:8—20元

  三鮮鍋貼

  特點:“皮子”結得好壞代表了三鮮鍋貼的功力,吃到嘴裡又香又不油膩才是最佳。

  推薦:青島菜館、手拉手酒店等

  價格:40元左右/斤

  流亭豬蹄

  特點:青島當地有名的小吃。

  推薦:當地的青島菜館、復盛酒店等

  排骨米飯

  特點:排骨味美肉嫩、不柴不膩,湯汁鹹淡適中,拌米飯吃口感甚佳。

  推薦:萬和春飯店、京九排骨米飯、華泰排骨米飯等

  價格:12-20元左右

  海鮮滷麵

  特點:麵條***柔韌爽滑、海鮮味突出,色澤豔麗

  推薦:致遠樓、甜塘灣漁港大酒店等

  價格:16元左右

  雞湯餛飩

  特點:口味鮮而不膩,味道純正

  推薦:小倩倩餛飩、吉雲雞湯餛飩等

  價格:8-16元左右

  滷湯豆腐腦

  特點:集南北同享的嫩豆腐,澆以獨有的滷湯而成,潔白軟嫩、鮮香微辣,在青島越來越受推崇。

  推薦:小倩倩餛飩、老劈柴院等...

  價格:3-10元

  三鮮大肉包

  特點:青島十大代表小吃之一,青島人最喜愛的便攜小吃,口感鮮醇。

  推薦:苟不理、大邱大包、青島大包等...

  價格:2元左右

  烤魷魚

  特點:準確來說魷魚是被煎熟的,通常賣燒魷魚的攤檔裡都有。

  推薦:王姐燒烤、美達爾、胖姐燒烤、海邊人燒烤吧等

  價格:6-12元/串左右

  鮁魚水餃

  特點:味道奇鮮,餃子餡很有彈性

  推薦:青島菜館、三合園水餃等

  價格:30元左右一斤

  必吃的十一個菜

  肉末海蔘

  “海八珍”之首,“其性溫補,足勝人蔘”。

  特點:既有肉沫的香味又保持了海蔘的鮮味。

  推薦:怡情樓海鮮巨無霸、福滿佳粥店等

  原殼鮑魚

  著名魯菜代表之一,以名貴鮑魚為原料,帶殼熟制而成。

  特點:原殼原肉,原汁原味,滋味鮮美。

  推薦:海港魚村、金海角度假村等

  油爆海螺

  海螺是青島的深水特產,肉質鮮嫩,細膩可口。

  特點:鮮而不膩,嫩猾酥軟。

  推薦:當地的青島飯店、怡景樓等

  大蝦燒白菜

  青島的特色菜品之一,不會做這道菜有些對不起身為青島吃貨的名號。

  特點:葷素搭配,口味鮮美,取材雖然簡單,味道卻是不凡。

  推薦:青島菜館、匯泉王朝酒店等

  嶗山菇燉雞

  青島代表菜之一。選用本地一年內的小公雞,用高湯燉制而成。

  特點:仔雞***鮮嫩,嶗山菇爽滑,湯濃味鮮。

  推薦:老轉村山東菜館等

  酸辣魚丸

  青島的特色菜餚之一,用新鮮牙魚肉製成,配以酸辣濃湯。

  特點:魚丸有彈性,鮮味濃厚,湯酸辣開胃,口感極佳。

  推薦:當地的青島飯店

  炸蠣黃

  肉肥色青,當地一大美味。

  特點:蠣黃因掛了糊而保留了原有的鮮味,油而不膩,香酥可口。

  推薦:致遠樓、天天漁港等

  香酥雞

  選用煮熟的母雞製作而成,去骨不去皮。

  特點:雞肉脫骨而不失其型,香酥而不失軟嫩。

  推薦:綦芳園、春和樓等

  海米熗芹菜

  濰縣十大冷盤之首,宴席上的必備冷盤之一。

  特點:視覺效果極好,柔軟鮮美,有嚼頭。

  推薦:傳統老濰縣菜館

  家常燒牙片魚

  青島特色菜之一,將魚肉與雞蛋、粉團和成魚卷,熱油炸至金黃色。

  特點:色澤十分誘人,同時具有鮮美的口味。

  推薦:雲霄路美食街等...

  辣炒蛤喇

  青島十大特色美食之一,別具風味。

  特點:剛***不怎麼辣,辣味逐漸滲透,很有回味。

  推薦:姐妹菜園、陽光假日酒店等

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