茶文化產業經營實務的簡介

　　茶文化產業經營實務較為全面地陳述了茶文化產業的基本含義和經營特點，下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　近年來，茶產業作為中國的傳統特色優勢產業得到了迅速的發展。茶葉的經濟價值、文化價值得到了新的提升。面對蓬勃發展的茶產業，如何提高其從業人員的素質，促進茶產業進一步向深層次發展，無疑具有重要的意義。本系列叢書完善了茶學科在評審與營銷領域的基本架構，對廣大茶產業從業者的茶產業經營理論水平和實際管理素質能起到較好的提升作用，對茶學愛好者也有較高的參考價值。

　　“茶文化產業經營實務”課程是根據國家開放大學“三農”特色課程教學資源建設而開設的專業課程，適用於開放教育的茶文化專業***專科***、茶葉審評與營銷專業***專科***、工商管理***本科、專科***以及“一村一”***專科***的農村行政管理、農業經濟管理、鄉鎮企業管理等專業學員;也可供其他院校涉茶專業的學員和教師參考，對涉茶行業經營者和茶文化愛好者也有較高的參考價值。

　　中國是茶的故鄉，也是茶文化的發祥地。近年來，茶文化產業作為中國的傳統特色優勢產業得到了迅速的發展，茶葉的經濟價值、文化內涵在很大程度上得到了新的提升;隨著茶葉連鎖店、中小型茶藝館、茶文化旅遊、茶博會等茶文化產業專案在全國各地的蓬勃發展，茶文化產業經營人才嚴重短缺並直接制約茶文化產品的開發、茶文化服務水平的提升，也間接影響中國茶業進一步走向國際化和現代化。本課程較為系統地介紹了名茶品牌經營、茶器具經營、茶藝館經營、茶文化旅遊、名優茶包裝、名茶營銷模式、茶文化創意、茶業職業培訓以及茶文化產業可持續經營的相關知識;較為全面地陳述了茶文化產業的基本含義和經營特點，旨在提升學員的茶文化產業經營的理論水平和實際管理素質。書中配備一定數量的思考題，還有相關的閱讀材料和參考文獻。使用本書的教師可根據教學計劃的課時要求和學員的實際情況，在教學時對內容做適當的取捨。

　　茶文化產業經營實務的目錄

　　第一章 茶文化產業概述

　　第一節 茶文化產業的興起

　　第二節 茶文化產業的內涵和特徵

　　第三節 茶文化產業的基本構成

　　第四節 茶文化產業經營戰略

　　第二章 名茶品牌經營

　　第一節 名茶品牌定位

　　第二節 名茶品牌經營路徑

　　第三節 名茶品牌保護與培育

　　第三章 茶器具經營

　　第一節 茶器具的演變

　　第二節 茶器具的主要種類

　　第三節 茶器具的製作設計

　　第四節 茶器具營銷

　　第四章 茶藝館經營

　　第一節 茶藝館的特色

　　第二節 茶藝館的型別

　　第三節 茶藝館的主要功能

　　第四節 茶藝館的營銷

　　第五章 茶文化旅遊

　　第一節 茶文化旅遊概述

　　第二節 茶文化旅遊設計

　　第三節 茶文化旅遊開發

　　第六章 名優茶包裝

　　第一節 名優茶包裝的基本要求、分類和作用

　　第二節 名優茶包裝的主要特性

　　第三節 名優茶包裝設計

　　第四節 名優茶包裝的創新

　　第七章 名茶營銷模式

　　第一節 傳統門店營銷模式

　　第二節 連鎖營銷模式

　　第三節 網路營銷模式

　　第八章 茶文化創意

　　第一節 茶文化創意內涵與特徵

　　第二節 茶文化創意表現

　　第三節 茶文化創意在茶文化產業中運用的現狀與問題

　　第四節 茶文化創意產業的培育

　　第九章 茶業職業培訓

　　第一節 職業培訓概述

　　第二節 茶業人力資源培訓的重要性

　　第三節 茶業市場對人力資源的要求

　　第四節 茶業人力資源的培養

　　第十章 茶文化產業可持續經營

　　第一節 可持續發展觀基本內涵

　　第二節 茶文化產業可持續經營意義

　　第三節 茶文化產業持續經營的基本思路

　　第四節 茶文化產業融合與拓展

　　參考文獻