中國茶文化的論文
中國茶文化茶始於西漢,而飲茶晚於茶的食用、藥用,中國人發現茶和用茶則遠在西漢以前,甚至可以追溯到商周時期。下面是小編為你整理的,希望對您有用。
1
茶文化旅遊業如何順應社會發展
摘要:茶文化旅遊作為一種新型的產業經濟,綠色無公害,符合我國經濟發展的要求,通過對茶文化旅遊業的研究,進一步促進了我國以旅遊業為首的第三產業的發展,為促進我國的產業結構轉型優化起了一定的促進作用。我們以茶文化為基本載體,通過研究茶文化的歷史,出現的背景,以及在現在的經濟要求下茶文化如何順應社會經濟發展需求,進一步提高人們對於茶文化的共識和認知,促進茶文化產業發展,提高附加值,進一步完善社會主義市場經濟。
關鍵詞:茶文化旅遊業;茶旅遊;紐帶;茶經濟產業
1茶文化旅遊的背景
中國是茶文化的故鄉,茶文化的發展歷史悠久,早在4000多年前的中國古代茶文化就開始出現了,以中國為茶文化的中心傳播到世界各地,尤其是歐洲地區,茶文化在西方世界的傳播引發了人們對於飲茶和新的關於茶文化作品的認知,從而加強了東西方世界的相互交流。隨著社會經濟的發展和人們對於茶文化不斷深入的瞭解,人們對茶不僅僅侷限於飲茶和加工茶的階段,他們可以通過茶聯想出關於飲茶的儀式和有關茶文化的文學作品。在茶文化旅遊新的消費方式下,我們自己應該做的是提高我們對於茶文化消費意識的提升和理解,從而進一步對茶文化消費產生熱情,為我們國家的健康,綠色經濟發展做出自己應該有的貢獻。
1.1茶文化旅遊的概念
茶文化旅遊是以茶和茶文化為主題,以休息和娛樂為目的的娛樂性活動方式,在這個新的旅遊方式中,不僅拓寬了新型服務產業的結構和功能,更重要的是以茶文化為元素的主題經濟在如火如荼的展開。
1.2茶文化旅遊的型別
茶文化旅遊包括物質文化和精神文化兩個層面,物質上的茶文化包括飲茶出現的消費方式和飲茶儀式等,而精神上的包括人們在生活和實踐中對茶文化的不斷認知,對有關茶文化的文學藝術的不斷創新和追求,這不僅對優秀的茶文化生活有一定的促進作用,而且有利於在中國特色社會主義經濟條件下推廣以茶經濟為主題的特色服務業經濟。中國是茶葉的故鄉,茶的種類相當豐富,在我國廣西壯族自治區,由於亞熱帶溼熱的氣候而孕育出優質的茶葉品種,再加上近幾年科技的研發使得優質的茶品種不斷出現,茶葉不僅可以作為一種商品出售,而且茶園帶給人們的是一種觀光旅遊的享受,人們通常喜歡親近大自然,去了解關於茶文化的悠久的歷史。標準化的茶文化田園風光,不僅可以提供優良的風景觀光,而且給人一些關於茶文化歷史和種植技巧的一些知識。遊客也可以親自採摘,管理,種植,近距離感受採茶的樂趣。
2茶文化旅遊在社會發展中的價值
茶文化旅遊是以茶文化為主題元素的一種新型的經濟發展方式,在這種經濟模式下通常是把文化和經濟相互結合促進經濟發展。茶文化旅遊在社會發展中體現出了自己的價值。在18世紀時,由於新航路的開闢,加大了文化的相互融合和交流,以荷蘭為首的貿易主義者把東方國家的茶葉,瓷器等珍貴的奢侈品帶到了歐洲國家。很快,歐洲的各國的王室成員喜歡上這些珍貴的物品,他們把它作為一種財富和奢侈尊貴的象徵。也引發了他們對於東方神祕世界的探索和征服的慾望,很快這個想法就得到了探險家和一些王室成員的支援,在他們的幫助下,西方人開始了著名的探險活動,這才有了後來的探索大發現,有了後來的工業革命,社會才有了巨大的進步。
2.1茶文化旅遊是社會發展的紐帶
隨著茶文化旅遊的不斷髮展壯大,它已經在社會發展中起到了紐帶作用。茶葉作為一個新型的禮品或者送給別人的紀念品而得到推崇,遊客們希望自己買到的茶葉包裝好看,同時裡面的茶葉質量也很好,這就要求茶商們在茶葉的生產、加工、包裝的過程中不斷提高工藝和技術來達到質量的要求。有人說,茶是中國的“國飲”,民間也有一句話說得好,叫做柴米油鹽醬醋茶,說明在古代的百姓們生活離不開飲茶,同時也是生活必需品。茶通六藝,作為中國古代傳統文化的基本載體之一,它已經成為文化交流的使者和文明的象徵。作為我國茶文化最有名的地方桂林,每年都會有茶葉文化園開放,這加強了桂林和世界其他地區的交流,也極大地推動了桂林地區經濟文化的發展。
2.2茶文化旅遊是社會發展的持續動力
茶文化和旅遊的關係相輔相成,互為一體。茶文化的發展促進了旅遊業的發展,旅遊業的發展也離不開茶文化的發展。在相互發展的過程中,以經濟為基礎,文化為舞臺而開發的新型旅遊經濟讓我們知道了在經濟生活中文化是其發展的動力。當然,以茶文化為主題元素的茶詩,茶飲品,飲茶工具的出現也促使著商家不斷為其注入新的活力。在我國古代就已經出現了關於茶元素的採茶詩,通過採茶的活動,反映出詩人們嚮往田園風光的意願。同樣關於新的飲茶工具已經不是簡單的茶壺和茶杯,人們通過增加一些複雜而有情趣的飲茶工藝流程,使茶文化更有內涵和美感。飲茶的儀式的正規化反映出了一個地區,甚至一個國家的文化習俗和客人的身份地位。所以,以茶文化發展的旅遊業可以帶動其相關產業的發展,促進經濟發展,為社會主義市場經濟做出貢獻。
2.3茶文化旅遊是經濟發展的結構平臺
茶文化旅遊是經濟發展的結構平臺,經濟的發展離不開文化的發展,文化的發展需要經濟的發展來搭建平臺。雖然說我國的茶文化旅遊產業發展得很快,但是背後遺留出來的問題卻很顯眼,由於我國的茶文化旅遊業處於發展的起步階段,在許多茶葉的加工和出售方面存在許多的問題。比如說對於茶文化的宣傳力度不夠大,民眾對於茶文化的瞭解和參與程度不夠深,茶文化的旅遊專案出現了一些問題。
3茶文化旅遊如何順應社會發展
隨著經濟,政治,文化的不斷髮展,人們也越來越追求陽光,健康高尚的生活方式。在多元化的消費市場中,人們的消費心理和消費慾望得到了不同程度的滿足,同時新的旅遊消費熱點也在如火如荼的出現,這就要求我們消費者在順應社會發展的條件下,必須在眾多的消費領域當中找到屬於自己的消費方式和生活節奏。旅遊業的重點是綠色消費,尤其是茶文化的旅遊業,其側重點是以茶文化的消費方式引發的休閒娛樂,旅遊觀光等一系列的產業鏈的復興和崛起。
3.1政府推動,打造形象品牌
作為政府部門,在推動茶文化產業的發展起著至關重要的作用,政府應該在茶文化發展的過程中給予一定的資金和政策支援,對於茶文化等新興產業給予一定的貸款和優惠。然而作為茶文化旅遊的企業來說,第一步要做的就是樹立品牌和形象,茶文化的相關產品質量再好,沒有知名的品牌就沒有好的利潤。所以企業應該在提高茶文化產品質量的同時,加強樹立企業的品牌形象,這樣在消費者的心裡才會有一個好的消費印象。
3.2營造茶文化旅遊氛圍,開拓市場
在茶文化的旅遊中,企業為了吸引更多的消費者會營造出茶文化的旅遊氛圍。在消費者的眼中,茶不僅是一種飲品,它還是一種文化和藝術,許多年以來文人騷客為茶文化的發展貢獻了自己的力量。茶葉帶給我們的不僅僅是味覺上的享受,更重要的是給予我們精神上的安慰。同時我們應該更多地開拓國際國內市場,在社會主義市場經濟條件下,把茶文化旅遊推向國際化,只有擁有了一定的國際市場,我們在茶文化的發展過程中才能立於不敗之地。
3.3挖掘茶文化內涵,科學創新
知名的企業通過提高創新能力來挖掘茶文化的內涵,同時吸引消費者的注意。只有加強茶文化產品科研的投入和科技創新,這樣才會有新的品種和品牌的出現。大眾創業,萬眾創新,我們應該發揮自己的優勢,利用創新技術去提高茶文化的質量和品牌。中國的茶道文化源遠流長,其主要的是茶具有多方面的功能,茶能提神養顏,加之文人墨客對茶道文化的敬仰和推崇,使得茶道文化增加了厚重的文化底蘊。因此,這些文化因素需要在經濟和科技的支撐下才能有所作為,有所發展。
4總結
茶文化發展要與時俱進,歷久彌新,這就要求我們在茶文化的發展過程中注重理性的消費方式和合理的消費習慣。消費者是促進茶文化生產的直接動力。只有在生產和消費的相結合的方式下,才能發展經濟和促進消費。茶文化作為一種新型的經濟發展方式,必然帶動其相關產業的出現和發展,它在促進經濟發展、人們生活水平提高的同時更多地帶給我們的是視覺上的享受和味覺上的快感。
參考文獻
[1]李偉,郭芳.論茶文化對旅遊業的牽引作用[J].雲南師範大學學報***哲學社會科學版***,2002***1***:75-80.
[2]劉春麗.茶文化與旅遊業融合發展的機制、模式與保障體系[J].農業考古,2014***2***:239-244.
[3]曹瑞陽,李中斌.基於SWOT分析的武夷山創意茶文化旅遊業發展探析[J].中南林業科技大學學報***社會科學版***,2014***2***:20-23.
[4]姜衛衛.論湛江茶文化與旅遊業的互動發展[J].茶葉科學技術,2014***3***:61-65.
[5]李福全,楊主泉.旅遊業對傳統茶文化的繼承與弘揚[J].安徽農業科學,2008***34***:15144-15146+15196.
[6]蘇全有,趙芳鋆.論茶文化與21世紀旅遊業的發展[J].湖南工程學院學報***社會科學版***,2008***3***:15-18+69.
[7]禹利君,譚燕萍,史雲峰等.試論湖南茶文化旅遊業的開發[J].茶葉,2007***2***:101-104.
2
茶文化時代大學生管理策略
摘要:我國高等教育發展過程中,學生管理是不可忽視的重要組成部分,隨著教學改革的不斷深入,學生管理也面臨著更加艱鉅的挑戰。茶文化結合了中國傳統文化中儒釋道三家的核心思想,在當代學生管理中應用,不僅能夠為管理者提供科學的依據,還能夠為學生建立良好的管理環境,提升大學生的道德修養與人文素質,促進和諧校園環境的構建。本文以茶文化時代大學生管理的相關對策進行幾點分析和研究。
關鍵詞:茶文化;大學生管理;對策
引言
茶文化時代背景下的大學生管理,更加符合以生為本的原則,能夠提升校園文化的影響力,促進和諧校園的建設。大學生管理不僅僅為了規範學生的思維和行為,更加重要的是,要提升學生的文化修養與道德品質,全面促進學生綜合素質發展。茶文化為大學生管理提供了指導和參考,為當代學生管理提供了一個可持續發展的平臺。
1大學生管理的重要性分析
全國每一所院校都需要按照法律的規定以及學校的制度完成詳細的教學計劃。學生需要認真學習教師的教學內容,並按照管理規定執行相應的法律法規。作為被執行者,學生在被人管制的同時,需要懂得規章制度的具體內容,才能按照制度的規定約束自己。有些學生會出現違反規定的現象,學校要按照制度對其進行制裁,讓學生明白制度在學校管理中的重要性。有時為了確保制度可以準確執行,也為了保證提高管理效率,就需要以茶文化為基礎,向學生灌輸茶文化思想的同時,可以按照規定的制度瞭解規章內容。以茶道思想為教育理念,學生在明白管理方向、制度內容和眾多管理條例的同時,可以按照道德的規定約束自身行為。學校為了明確相關管理制度,需要做到以人為本,一切行為需要按照制度規定完成,以學生為制度的管理中心,要求學生對每項制度都要有效執行。根據國家法律規定,在院校制定完整的規章制度,可以讓學生有規距地完成學習和生活任務,切實地履行自身所具有的責任和義務。學生在瞭解所制定的管理條例的同時,需要清楚學校制定這些管理制度的意義,從根本上自覺履行每項制度的規定,才能促使學校和師生之間能夠按照條例來完成教學任務,提高學生學習效率,讓學校井然有序。學生作為被管理的物件,需要按照班級的制度完成學習任務。此時,教師以茶文化為教學理念,學生有一定的文化基礎和被管理意識,才能按照管理制度的規定進行學習。學生是被管理的中心,因此,作為被執行者需要清楚違反規定所帶來的後果。教師對違反紀律的學生需要予以一定的懲罰,讓學生明白規定是針對每一位學生的,具有公平性和嚴格性。
2茶文化時代背景下高校學生管理所面臨的挑戰
高校學生管理,是構建良好教學環境以及和諧校園氛圍的關鍵,基於茶文化背景下的高校學生管理面臨更多挑戰,從高校學生管理現狀出發,對大學生管理目前所面臨的挑戰進行具體分析:
2.1針對“工具理性盛行”的原因分析
現在的高校中的管理方式主要是以工具理性為主,並且這種學生管理的手段具有很強的理論基礎,這種學生管理方式在不斷地模仿中被使用,進而奠定了一定的理論與輿論的基礎。這種學生管理的模式被認為是高校學生管理的必要手段,然而,其在學生管理中存在的一些弊端被很多的人忽視,這種學生管理模式會使得學生被整個素質培養過程中的職業視野的空間鎖定,進而不利於學生管理工作的有效落實。
2.2針對“人文關懷缺失”的原因分析
很多的高校對人文關懷的培養逐漸地在缺失,進而用就業的壓力來替代。這與高校的管理者和老師是離不開關係的,因為在學生管理中,不論是在動員學生之前還是在學生管理模式的實施中,只要學生出現一些問題,老師就會選擇使用就業的壓力來作為答案去解決學生的問題,使得學生就業壓力在學生心中生根發芽,再加上老師們對人文關懷的文化素養的重視不夠,使得學生一直處於一種就業壓力之下,進而在進行實踐時候也不會集中精力。所以說人文關懷的缺失與高校的老師存在很大的關係。
2.3針對“評價機制缺位”的原因分析
想要針對學生管理這種模式所取得的效果進行評價是一件不容易的事情,一方面是因為現在的高校還沒有建立一個這種評價機制,另一方面高校的管理沒有建立這種評價機制的意願,因為整個學生管理的模式還不是很健全,還會存在像教學目標與教學目的相混淆的情況。
3茶文化思維助力實踐教學管理的功能定位
茶文化作為我國的傳統文化精髓,集合了儒釋道三家的核心思想,對高校的學生管理具有一定的助力作用,茶文化的這種思維可以從三個方面得以展現:
3.1改觀“工具理性”的功能
首先工具理性具有一定的線性特徵,進而在一定的內驅動力的支援下會沿著固定的邏輯進行,進而就會產生預期的效果,比如,在提升高校學生的專業素養來說,一個完善的健全的教學模式就是這個專業素養的內驅動力,在這種既定的教學模式下,就能夠使得學生的專業素養有所提升。而茶文化中具有這種循序漸進的思維對工具理性有一定的彌補,因為一旦整個線性中的一點斷開,就會使得預期結果無法實現,而如果在循序漸進的基礎上就能夠幫助線性做彌補,使得整個線能夠一如既往的達到預期結果,所以老師可以從這種學生的管理中看到學生的進步。
3.2改觀“人文缺失”的功能
在整個茶文化中,人文元素是其中的一種最重要的構成要素,比如,茶道,這是一種人心靈上的修養,再比如,茶藝,這是一種與生活相結合之後的高於生活的一種體現。茶文化中的以人為本的理性思維,對現代的高校學生具有很好的教育作用,能夠改變高校學生的那種與人交流的邏輯思維能力與方式,幫助學生建立一種正確的人文關懷,茶思維的這種對人文關懷的隱性思維能夠幫助高校學生改觀人文缺失。
3.3改觀“評價機制”的功能
茶文化中的這種循序漸進的思維能夠幫助高校的管理者和老師看到學生在學生管理中的變化,進而這也會對學生管理的評價產生影響,這種改變就會使得原本的結果性評價被過程評價所代替,這樣才能夠將學生管理中的規律更好的呈現。茶文化思維的引入,能夠幫助在上面的三個方面進行改觀,這使得將茶文化思維與學生管理的結合找到了合適的空間位置。
4茶文化時代大學生管理中的策略分析
在我國文化建設事業如火如荼的背景下,茶文化再次迎來了發展的黃金時期,不管是資訊渠道,還是教育領域以及旅遊事業等,都成為了傳承和發展茶文化的有力平臺,茶文化思維逐漸滲透到了社會各行各業中,這標誌著茶文化時代已經到來。在茶文化時代,高校大學生管理工作,應該充分利用茶文化思維,為管理工作提供指導,在潛移默化中,規範學生思想和行為,最終實現學生的自我管理,構建和諧校園環境。
4.1建立茶文化思維融入的問題導向
首先茶文化思維對高校的學生管理雖然不能夠將其中存在的不足完全解決,但是能夠有效的減少其中的不足,所以茶文化思維的融入是一個重點的問題;其次高校中應該建立茶文化的這種文化傳播,使得學生能夠認識瞭解茶文化;最後,在讓茶文化逐漸的走入學生的生活和學習當中,這樣在一個良好的茶文化的思維融入的導向中,將茶文化思維很好的與學生管理相結合。
4.2集體學習茶文化知識並得出啟示
在學生學習茶文化的同時,也要對高校的與教學相關的領導和老師也要進行茶文化的學習,使得茶文化的這種思維能夠從上到下的發揮作用,使得教學管理者從根本上開始注重人文關懷,這樣在他的領導之下形成整體的對人文關懷的認識,進而在茶文化中的這種循序漸進的思維方式下開始學生管理工作的開始,使得學生管理在取得一定的成果的同時也能夠建立健全相應的評價機制。一方面學生在茶文化的這種薰陶之下逐漸改善自身的素質,另一方面,教學管理在茶文化的薰染下制定正確的學生管理方式,進而達到預期的學生管理效果。
4.3增強對學生內心感受的洞察引導
在這裡需要高校的教學管理者以及老師將茶文化中的以人為本的思維在學生管理中進行運用,之前的那種以就業的壓力作為解決問題的方式會給學生造成困擾,高校的教學管理者以及老師應該從學生的需求出發,進行學生管理,這樣才能夠使得學生有一個健康的管理環境,在學生管理中將學生作為核心,這樣才能夠將整個學生管理工作做好,進而使得學生管理工作能夠有效地開展。
4.4循序漸進視域導向下的評價設計
茶文化中的循序漸進的思維使得原本的學生管理中的結果性評價面臨淘汰,因為這種評價不再適合茶文化的這種循序漸進的思維。因為在學生管理中這個工作是需要循序漸進的。只有這樣才能夠將學生管理工作的每一個環節和步驟落實到位,做到環環相扣。比如,在對班級的個體做評價的時候,老師可以給學生制定不同的實踐目標,在學生完成之後進行一些獎勵,對於沒有完成的可以給予一些小懲罰或者鼓勵,這樣幫助學生慢慢的建立信心,最終使得學生都能夠有所進步,如果一開始就讓全體學生達到一個大目標,在這種情況下能夠實現目標的學生會很少,所以學生管理中要知道循序漸進。
5結束語
大學生管理,是大學教育中不可缺少的一個重要方面。尤其是在素質教育背景下,茶文化對當代大學生管理的積極影響,逐漸引起更加廣泛的關注,作為高校管理者,應該深入研究和開發茶文化的價值,科學運用茶文化,建立良好的校園環境、和諧的學習教學氛圍,提升校園核心凝聚力以及文化層次,推動茶文化在當代高校的發展與傳承,這是當代高校教育工作者所承擔的共同責任,本文對此進行了幾方面分析,希望能夠為相關的管理者以及教育工作者提供一些建議和參考。
參考文獻
[1]談校園文化建設對非藝術類高校藝術專業學生管理的作用[J].王婭靜.科技視界.2013***04***
[2]淺析藝術類高校學生管理工作的問題及對策[J].伍愛京,肖曉菲.科教文匯***中旬刊***.2012***05***
[3]淺談專案教學法在數學課中的應用[J].張豔軍.新課程研究***下旬刊***.2010***03***
[4]教學難點在合作探究中“柳暗花明”———專案教學中難點突破初探[J].趙玉芹.新課程研究***中旬刊***.2010***03***
[5]高校校園文化建設與創新性人才培養[J].劉應君.煤炭高等教育.2011***03***
[6]基於專業教育的茶文化學體系研究[J].硃紅纓.茶葉科學.2016***01***
中國茶文化的歷史淵源