關於粽子情的文章

　　粽子飄香的端午，離家在外的遊子，似乎吃不出，那香味，唯有鄉愁。下面是小編為你整理的，希望對你有用!

　　1：粽葉情

　　文字/香襲書卷

　　六月初始，粽葉飄香。

　　再過兩三天就是端午節了，星期六照例回到婆婆家，年歲已高的婆婆最喜歡全家人回家吃飯。結婚許多年來，我一直保持著剛進家門的樣子，是婆婆慣著我，家務總是和我不沾邊的。以至於很多年來，我都只會做簡單的飯菜。有哥哥姐姐們爭著做家事，我也樂得偷閒著。

　　姐姐叮囑我明天回來拿粽子，我知道一年的端午節又到了。

　　每年的端午節，都會吃上婆婆親手包的粽子。她會早早的去菜場選了上好的糯米，挑選最新鮮的粽葉，然後用不同顏色的毛線，把不同餡的粽子區分開來。有紅色的紅棗粽子，有白色的淨味粽子，一隻粽子一份情。婆婆把心種在粽子裡，是為了子女們的幸福。

　　記憶最深的，不止是粽子的香味，更是粽子的情誼。

　　婆婆會把包好的粽子用一個大鋁鍋煮熟，然後泡上一夜。等到第二天端午節的早上，挨著門戶給樓上樓下的鄰居送去。當婆婆笑著收穫著大家送給她的謝意，慈善的臉上就會更加和藹可親。

　　這些年，婆婆的身體大不如從前，卻還是會讓姐姐包粽子。姐姐就應了婆婆的要求，繼承著這個中國的傳統。

　　我也每年都會吃上自己家的粽子，家裡包的粽子和外面賣的粽子，吃起來感覺不是一樣，有一份親情隨著粽葉滲透在粽子裡，格外的親切。明天我會帶上美麗的心情，提著一兜自己家的粽子，過這個古老的節日。

　　我依然保持著少女的心性，是因了家人傳遞的愛。那種一直以來被厚愛的情分，在身心處，結出了許多的美好因子，一展開，就是小小的幸福。

　　粽葉情裡，有生活的香。

　　2：粽子葉

　　作者:楓林主人

　　每逢端午，我總要想起青山，想到碧水。青山碧水下，湘楚一帶的男子，頭包黃巾，赤膊擂起大鼓，江上龍舟，在鼓聲填然中勢如箭發。女子們則站在水邊，將一顆顆五彩絲線紮好的香粽，拋入清流。波浪翻滾處，魚蝦爭食，繼而托出一個鬚髮冉冉，衣帶飄卷的詩人，口吟著他的“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱”，“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，拂袖悲憤而去。

　　江浪與龍舟，屈子與離騷，艾草與粽子，都是這個節日獨有的符號，但對於長在北方的我，端午節從來都是模糊的，不具體的，它和寒食、清明、重九一樣，僅僅是個飄忽一閃的日子，除了在這天吃上幾顆粽子外，亦未感覺特別。自從大前年，因父親沒於重陽前兩日，所以後來每遇重九，才不免勾起一線別樣的傷感。

　　就像我小時候，不知道奶奶手中的蒲扇是用什麼做的一樣，現在我依舊不知道包粽子的葉子來自何物。關於這個問題，其實稍稍打聽一下，便可悉知的，可不知為什麼，我總不願弄明白它的來歷。在我看來，人生百年的光景，若帶上幾個類乎此的小迷茫去生活，大概是一件有意思的事。

　　記得每年秋天，父親總會從外面捎回一些粽子葉，綠綠的搭在車子後面，帶著一團清新的涼氣。它們看上去沒有玉米的葉子寬，也沒有高粱葉子長，是家鄉的田間所沒有的。因而，那時不但覺得這些葉子神奇，而且覺得那幾天的父親，也很神祕。我疑心他去了一個很遠的地方，費盡了諸多波折，才把它們弄來。也許是花錢買來的吧，也許是遠房親戚送他的，我甚至想到，說不定是從哪裡偷偷摘來的。

　　母親把這些葉子清理了，洗過一遍水，便掛在東屋的窗前，任由它們風乾日晒，此後便不聞不問。外面起了秋風，飄了冷雨，甚至到下霜封凍，落雪擁門，它們就一直這麼掛著。過新年，過正月十五，過二月二龍抬頭，也不見擺弄過它們，一直到了端午節前一天，母親才把這些葉子摘下，泡到清水裡，它們才又現出些微的翠色來。

　　南方人做粽子用的江米，在我們那地方是沒有的，通常是用粘軟的黍米。黃黃的米粒兒從水中撈出一把，略略瀝一下，便填到握成尖筒狀的葉子裡，然後再陷上兩三顆紅棗，用絲線紮緊了，待為蒸煮。我本來就不愛吃棗子，現又弄到粽子裡面，待張開大口痛快咬下去時，總可恨尖硬的棗核猛地硌了牙。張家大小姐說，人生有三恨：一恨海棠無香，二恨鰣魚多刺，三恨紅樓夢未完。在我卻只有一恨，粽子裡放了棗兒。

　　讓人歡喜的是，這些包過粽子的葉子，會分外染上一股清香。因而每每吃完粽子，我還要把葉子蓋在臉上聞一聞，才覺徹底，為此也總要在鼻子上掛了吃相，到末了還需勞煩舌尖去舔一回，這或可算作盡興之餘的一點不便罷。

　　3：又是一年粽子飄香時

　　作者:小小小健

　　又是一年端午節!雨，下了一整夜，滴在房簷上的聲音，匆匆又響亮，我在睡意朦朧中，聽到雨聲急急，老天恨不得把百里之內的傾盆大雨灌溉給大地，以慰屈原在天之靈。雨聲越來越清晰，關於屈原的故事，在我腦海裡瞬間掠過，心中不免生出一絲惆悵。雨聲徹底把我喚醒，往窗外望去，樹木層層似麥浪般翻滾，極力扭著它的身軀，向我點頭又搖頭，花兒在狂風暴雨的洗禮中四下飛散，雨，密密集集，雨點清晰可辨。天，一片陰沉，一股莫名的哀傷如雨在心裡飄灑，冷冷清清，這雨要下到何時?

　　母親4點多就起床準備包粽子的材料。洗米、搓綠豆皮、煮粽葉、切肥肉、冬菇、蛋黃、拿出早已洗淨的棕滕，一切準備就緒，母親就坐在小凳子上，包起了粽子。一條粽子，在母親的手中，猶如穿針引線般熟練。拿起一片葉子，彎成漏斗的形狀，抓一把糯米，均勻散放在葉子底部，再鋪一層綠豆，挑選肥美的半肥瘦豬肉，往中間一放，按兩下，把切好的四分之一蛋黃放置中間，兩頭鑲嵌冬菇，上面依次重複開頭的步驟，又依粽葉的邊緣繞多幾層粽葉，輕輕拍一下粽身，好讓米厚實些，再將粽葉往左向下相折。拿起繩子緊緊繞上兩三圈，打結，就完成了。

　　不到一小時，一條長方型，又大又粗的粽子就放入高壓鍋依靠百度的水溫來浸泡和煮熟。母親包得樂此不疲，一條接一條，臉上掛滿了汗珠，滴到眼角，滲入眼睛，我知道那種感覺是疼得火辣辣的。此時，隱隱覺得心痛，趕忙拿毛巾拭去母親臉上的汗珠，輕輕按摩一下眼角。兩小時過去了，粽子已熟透，母親關了火，過半個小時擰開鍋蓋，用長長的筷子和左手一起把熱騰騰的粽子放在風扇底下吹乾，接著又開始包第二鍋。

　　香氣四溢，粽葉的香氣飄滿整個客廳，鼻子簡直享受了一場濃得化不開的芳香盛典。此時，聞著這正粽葉子的香味，早已飢腸轆轆的我忍不住解開了繩子，撕開了粽葉，呀，那糯米粘得嚴嚴實實，粽葉上幾乎沒有殘留的糯米。香氣再次撲鼻而來，我深深的吸了一口氣，是糯米夾雜著粽葉的香氣!這粽葉，是母親從鄉下帶回來的，是母親親手洗淨煮過的，是她親手晾晒的，這個味道，是那麼熟悉，那麼沁人心脾啊!咬一口，飄來綠豆的香氣，再一口，是蛋黃的純香，又一口，是濃郁的冬菇味，最後，連著肥肉的香氣一口咬下去，所有的香氣集中在一起，讓我回憶了以往母親包粽子的情景。

　　小時候，家裡窮，買不到上等的糯米，粽葉也是在就近市場買的，沒有冬菇、蛋黃、蝦米、瑤柱、臘腸，就只有綠豆跟肥肉，在那個歲月，粽子已是比較奢侈的食品了。可是，母親依然年年包粽子，不僅是在端午節。往常，我們是吃不到肉的，煮粥，也是放少許的米，多多的水，米，由我來吃，水，由父母親來喝，只有小半碗黃豆拌著吃。我們全家都喜愛吃粽子，為了填飽肚子，為了能吃到香香的粽子，母親一年都會包幾次。一家人圍坐在小小的桌子上，吃著母親包的令人垂涎三尺的粽子，感覺很溫暖很溫暖!

　　等我長大一些，家裡的經濟稍好，母親包粽子越發頻繁，糯米也買最貴的那種，粽葉，都是從鄉下帶回來的，餡料也豐富了許多，我們一條接一條的吃。經濟再富裕一些，母親就包了許許多多的粽子，分給鄰居、同鄉、親朋戚友嚐嚐，一分，每家總能分得七八條。鄰居們吃了，豎起大拇指，讚揚母親的手藝好，也回些小吃給我們嚐嚐;同鄉吃了，感激涕零，說讓他們想起了自己已過世的母親，有好親切的家鄉的味道;親戚朋友吃了，都樂呵呵的，邊吃邊笑得合不攏嘴!

　　“健，我送些給黃阿姨吃!”母親甜美的聲音覆蓋了我的回憶，回過神來，便說：“可是正下著大雨呢!”“不怕，很快回來!”望著母親打著傘，一家一家的送重重的粽子，我的眼睛溼潤了，不知是淚水還是雨水。

　　一股愧疚湧上心頭。我從來沒有為母親包過一條粽子，只知道吃，只知道年年端午想想屈原那另個心情沉重的故事，可是實在的事情卻沒有做多少。是的，今天，我第一次吃著粽子，感動得落淚!這些香氣，是什麼味道?原來，它是母親的味道，它是母親不辭勞苦、無私奉獻的味道，它是母親大愛的味道啊!

　　我是不是應該也為母親包一次粽子呢?