描寫媽媽做飯散文

　　都說媽媽做的飯是世上最好吃的，媽媽每天都給我們做飯都很辛苦，因此大家可以給媽媽做一頓早飯呀！小編精心收集了媽媽做飯散文，供大家欣賞學習!

　　媽媽做飯散文：媽媽做飯

　　媽媽因為工作忙，所以家裡的飯都是由姥姥做，看到別人家的孩子吃著媽媽做的飯菜時的那股香甜勁，我想：什麼時候若能吃上媽媽做的飯就好了。

　　機會終於來了。

　　一天，姥姥帶著弟弟到老姨家去了，家裡只剩下媽媽、姥爺和我。因為沒什麼事，所以都坐在沙發上看電視，到了中午，姥姥還沒有回來，而這時的我們早已是飢腸轆轆。看來，只能從我們三人中選出一個人做午飯了。首先，我被淘汰，因為我還太小，不會做飯。接下來姥爺也被踢出局，有媽媽在家，總不能讓姥爺——一個大男人兼長輩來做飯吧?最後，媽媽理所當然地被推選為做午飯的大廚。

　　媽媽下廚房，我可是第一次看到，決不可錯過欣賞的機會。只見媽媽繫上圍裙走進了廚房，嘿!看到去還真像個能幹的家庭主婦。只見她幾下就把菜切好了，我幾乎沒有聽到切菜的聲音。媽媽做事可真是乾脆利落，我心裡想。一會兒菜下鍋了，和剛才一樣，沒有聽到什麼聲音菜就做好了。再過一會兒，飯菜全都端上了飯桌，前後只用了十幾分鍾，可真是神速!一聲“開飯了——!”我們這些等待已久的“饑民”便迅速地坐到了飯桌旁邊。

　　只見桌上的菜漂亮極了，有綠綠的豆角，黃燦燦的土豆。那鮮綠的豆角配上紅色的肉塊，如果從色彩搭配上來講，真是無可挑剔，再配上黃色的土豆塊，色彩豐富極了。從造型上來講，也是合理之至：細長的豆角，方形的肉塊，圓形的土豆***那土豆幾乎跟沒切似的***，很富有變化。我夾起一塊土豆送到嘴裡，“哇!好脆!”我不由地喊。再一品，怎麼是生的!我又夾了一根豆角，也是生的。看著那巴掌大的肉塊，嘿嘿!這下我可長記性了，我夾起肉塊輕輕地咬了一小口，發現裡面還有血絲。最後，只有用米飯來填飽肚子了，但我開啟電飯鍋一看，呵!米還泡在水裡呢!原來媽媽只插了電源，忘記把電飯鍋的閘按下來。

　　這時我家的貓走過來，衝我“喵喵!”直叫，我才想起來，它和我們一樣沒吃午飯呢。正好，那些不能吃的肉可以給它，免得扔了可惜，沒想到貓聞了聞轉身就走。哈哈!媽媽做的菜連貓都不吃。

　　這一天，我們只有餓著肚子，而廚房裡的爛攤子，也只好等姥姥回來收拾了。

　　媽媽做飯散文：媽媽做的飯

　　長大之後，漸漸離家，母親的關懷卻無微不至，不管以任何方式，母親從未離開。母愛是一種最無私的愛，最無私的感情，它像春天的甘露，灑落在我們的心田，雖然悄然無聲息，卻滋潤著一棵棵生命的幼苗。 小時侯，母愛融在血液裡，吮著它，香甜甜;上學後，母愛裝在書包裡，揹著它，沉甸甸;長大後，母愛藏在枕頭裡，枕著它，意綿綿。

　　媽媽做的飯就是留在心底那個叫做家的味道，母性的偉大，世人無可否認，無論使用何種形式讚美、謳歌與之母愛來講都會顯得蒼白與遜色。窮盡鉛華難以書寫母親一生的艱辛;嘶竭歌喉也難以表達我們對慈母發自內心的問候。母愛如一條奔騰不息、不知疲倦淙淙流淌的小溪，她把生命的乳汁無私的奉獻給了土地，用最深沉的愛滋潤著她身邊生命的綠色，使之茁壯、蓬勃……然而她卻在默默的流逝自己青春的年華，在漫長曲折坎坷的歲月裡艱辛的跋涉，直到走向生命的盡頭————融匯大海的那一刻，回眸眷顧兩岸青山，仍然深情地留下依依的不捨……這就是母親。

　　好多朋友說起回老家的話題，家是什麼?大家異口同聲：家就是母親，有母親在的地方就是家。回到老家，如果看不到自己的母親，第一句話肯定會問：“娘去哪裡了?”回家看不到娘就好像沒回家一樣的感覺，回家沒吃娘做的飯就失落落的。隨著自己的長大，母親的白髮漸漸增多，對母親的牽掛越來越濃，有了化不開的母愛情結。留戀母親做的飯菜，留戀和母親一起吃飯的氛圍，留戀母親的絮絮而談。特別愛喝母親熬的粥，母親熬的粥格外濃糊，不論是大米小米粥還是玉米粥，都那樣香甜，火候掌握得恰到好處。母親不用電和煤氣做飯，只是燒柴火，一根根的柴草一縷縷的情，用情和愛慢慢煨煮，最後熬成一鍋香飄四溢的粥。曾以為是母親用的米香，所以粥特別好喝。用同樣的米，可自己怎麼也熬不出那香香的味道。母親多年給我們做飯，已瞭解每個人的口味，所以做出的飯菜就特別符合兒女的口味，也就格外香。

　　那份惦念一直在心頭，又是八月，願八月的山，八月的水，八月的風，承載我這份祝福送給母親。願天下所有的媽媽健康，幸福。

　　媽媽做飯散文：母親做菜餄子

　　週末去看父母，母親正在家裡摘菜，一棵棵油綠青翠圓葉莧菜清香四溢，母親說中午吃菜餄子，面我都和好了。我也好長時間沒有吃過菜餄子了。母親一說，一種久違的香味喚醒了沉澱已久的味蕾，口內氾濫出一陣陣口水來，也喚起小時候的記憶來。

　　小時候，兄弟姊妹多，家裡的口糧總是捉襟見肘。母親是個理家過日子的好手，常常用一些野菜、粗糧調劑生活，做出色香味俱全的飯菜，讓我家的日子幸福美滿。

　　每年春天，青黃不接，是家家戶戶最難熬的時期。但母親總是領著我們到野地裡挖野菜，野薺菜、灰灰菜、兔苗菜、野莧菜等都是做菜餄子的最好原料，這些時令野菜可是絕佳美味。隔三差五母親就會帶著我們來到野外，在田埂上、水渠邊一株株野菜油綠招搖，嫩鮮青翠蓬蓬勃勃地生長。摘回來的野菜，母親一棵棵再仔細地精擇細選，僅選新鮮嫩催的葉葉芽尖，洗淨控水，切成段，用盆子盛好，去和麵生火。

　　每每母親做菜餄時，我都要屁顛屁顛地跟在後面，充滿期待地一邊幫助燒火一邊觀看。母親乾淨利落地和好面，像蒸饃一樣，再均勻細緻地揪出一個個小面劑，排列一行，先取出一個揉搓，按扁，用擀麵杖像擀麵一樣用心擀薄，小心翼翼移到拍子***大多用高粱杆串成***，再擀好下一個，用一個小一點盆子抓出夠一個菜餄的菜，調上食鹽、碎蒜塊、十三香、味精、幾滴香油，攪拌均勻，攤在第一個麵餅上，再用第二個麵餅蓋上，面邊對齊，捏緊，一道優美弧線，“啪”嚴嚴實實地扣在摸好食油，溫熱等待的鍋中，我就趕緊填柴加火。不一會兒貼鍋面開花***貼鍋麵餅脆黃***時，翻個面，待下一個面也開花時，用文火再烤一會兒，菜餄就烙好了，母親小心翼翼取出來，擱在案板上，十字形切開，芳香四溢。饞嘴的我總是不嫌燙手抓一塊兩手交換著送到嘴上，吸吸溜溜著咬上一口，香香脆脆，直灌肺腑。小時候，母親總是忙裡偷閒地為我們做菜餄子，改善生活，讓清貧的日子充滿了甜蜜和色彩，吃菜餄的美好與香味，烙印在我的記憶裡，回味無窮!

　　眼前的母親還像以前一樣細緻專心，和麵、擀麵片、調菜，只是現在生活好了，在攤好菜後，再加一個攪拌碎的雞蛋，母親忙得不亦樂乎。年齡越來越大的父母，在礦區邊緣，開出一畦畦巴掌大的菜園，種上莧菜、空心菜，為一家人的最愛菜餄子埋下了伏筆。廚房裡傳來菜餄子的香味，我急不可耐跑進去，案板上菜餄子已切開，開口處，鮮嫩蛋白蛋黃和翠綠莧菜交融著，白的細膩、黃的如玉、綠的溢香……

　　我揭開面皮，熟透的菜，服服帖帖和蛋白蛋黃親密無間。我兒子先用筷子夾一些菜嚐了嚐，說著好吃，就狼吞虎嚥起來，不幾口就把菜掃蕩精光，口口聲聲還要吃!

　　看著兒子的吃相，我彷彿回到了童年的歲月，熱淚盈滿了眼眶。

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