關於團年飯的隨筆寫作
:團年飯是中國人最重要的一頓飯,全家人圍坐一桌分享著一年的成果,下面我們一起看看這篇《團年飯》。
今年的團年飯,是我操辦,用時3小時。其中30分鐘是在洗餐具。16個菜,冷7盤,熱7盤,2個火鍋。一開始就沒讓別人參與。
當然,有些準備工作是之前就有的。在進入媒體以前,我在家買菜做飯歷史有15年以上。除看不喜歡洗碗和做準備,炒菜最喜歡去做。最拿手的是煲湯、炒青菜和做奶白鯽魚湯。我做奶白鯽魚湯,是完全不加牛奶,一例是乳白。
今天的竹筍炒肉,放了3次鹽,還嫌淡。功力還沒回復,好在辛苦了一處,大家體諒,一大盤總是吃完了。
好笑的是,所有準備工作做完後,發現大拇指拿刀的地方,居然打了一個水泡,用針挑了,貼了一張創口貼,繼續當大廚。
飯後的紅包,讓我有點尷尬,老大老三都給了,我沒有。主要是沒準備。我們家丫頭最小,其他要麼是上大學,要麼在上班。而且,荷包空空如也,只有100元。最近為了提高信用卡額度,一直在刷卡。過年也不好找父親大人借。何況找他挪的錢,還沒還完。
父親其實比較小氣,對我除外。一般都準備了七八千在家,經常給我過渡。但要不還,他嘴上不說,心裡還是會念。所以,每次還錢,他都會哈哈一笑,像是我給他的。
出去了一趟,取了2000現,一半還父親大人的積欠,一半是給他準備的紅包。要想老人覺得你好,就是三招,一是嘴巴甜,二是順著他一點,三是最實在,給錢給物。自己孩子,給多少他都喜歡。買東西也是。果然,給他的時候,滿臉笑容為當日之最。
團年飯後,父親吃完了沒有急下座,過去,他是最快。現在母親大人走了,他對我們的依戀也不同。飯後,我提起母親大人,結果老大老三都說我當時對母親大人的一些決策,比如沒有滿足她請客的願望,實際是,人只將死準備的告別。我覺得很不合適,堅決反對了。妹夫說,可以騙她,但是不做。對自己父母撒謊,我現在做不到,也不想去騙他。我知道,父親大人是支援我的。
春晚,他一個人看。我沒有陪。九點不到,就關燈就寢,說不好看。
但我在家,我想,他就安心了。這大概就是父母和子女的緣分。
不知道我有沒有90歲這樣的幸運。如果像他這樣的質量,我是願意。否則,還不如戛然而止更好。
晚上看美國去年新片《三個廣告牌》,頗感滄桑。
歲月荏苒,最後總是不知其蹤,而回頭,萬事都已成空。
公眾號:敏大叔
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