秋季補血補血食譜

　　秋冬到，又是調補的大好季節。嬌弱的女孩子們應該多學點呵護自己的方法，比如如何應對即將到來的寒風驟雨，如何保養自己的身體健康和美麗……這些問題，統統歸結於氣血是否充足，而補氣血，就是我們接下來要分析的內容有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料，希望對你有幫助!

　　補氣

　　氣虛是指人氣力不足、神疲乏力，稍微勞作便有疲勞之感，機體免疫功能和抗病能力較低下。主要表現為聲低懶言、氣怯氣短、納呆少食，舌淡苔白、脈虛無力，嚴重時可見神昏、汗出、肢冷、脈搏微弱。氣虛嚴重者可表現為氣陷，出現腹部墜脹感或腰痠腰痛，同時伴有脫肛、子宮下垂或其他內臟下垂等症。

　　進補提示：常用的補氣食物是菱角、粟子、糯米、泥鰍、胡蘿蔔、香菇、豆腐、薯、牛肉、雞肉、鯊魚、黃魚等，這些食物都可健脾益氣。

　　補血

　　推薦食譜：白蘿蔔花生湯、蘆筍清炒黑木耳血虛是指由於血液不足或血液濡養功能減退，出現面色無華、視物不明、四肢麻木、面板乾燥等病理變化。主要表現為面色蒼白或萎黃、口脣淡白、頭暈眼花、脈細無力、心悸失眠、手足發麻、月經失調。

　　進補提示：常用的補血食物是豬心、豬肝、龍眼肉、花生、菠菜、黑木耳、紅棗、蓮子、蜂蜜、蘆筍、烏骨雞、金針菜等。這些食物都有補血養血之用。鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。蘿蔔含鐵豐富，有“冬令小人蔘”之稱，花生則有“長生果”的美譽，具有止血和提升血小板的功能，這道“白蘿蔔花生湯”既能通氣活血，又可起到潤肺生血的作用。

　　氣血雙補

　　推薦食譜：鯽魚豆腐湯、枸杞豬肝湯

　　氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血後、婦女月經過多者等，既有氣虛的表現，又有血虛的表現。

　　進補提示：適宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。鯽魚營養價值極高。補益功效極為顯著，可以益氣健脾、利尿消腫、開胃調氣、清熱解毒。

　　對於先天不足、後天失調以及產後、手術後、病後體虛形弱者，經常食用鯽魚是很有益的，可增加營養，增強抗病能力。枸杞豬肝湯能夠補肝養肝、明目補血，具有很好的免疫調節作用。

　　氣血雙補

　　推薦食譜：鯽魚豆腐湯、枸杞豬肝湯

　　氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血後、婦女月經過多者等，既有氣虛的表現，又有血虛的表現。

　　進補提示：適宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。鯽魚營養價值極高。補益功效極為顯著，可以益氣健脾、利尿消腫、開胃調氣、清熱解毒。

　　對於先天不足、後天失調以及產後、手術後、病後體虛形弱者，經常食用鯽魚是很有益的，可增加營養，增強抗病能力。枸杞豬肝湯能夠補肝養肝、明目補血，具有很好的免疫調節作用。