中小旅店經營現狀和改進方法
在旅店定價上,常規旅店投資人在對旅店核價的時候通常會根據自己的投資和喜好來定,卻忘記了市場的合理性,在旅店設計前期做旅店設計定位的時候就必須要考慮到旅店定價,除了考慮旅店客戶的承受能力以外,還要結合旅店本身能夠提供給客戶的附加服務,不能單一考慮來輕率決定,不合理的房價設定只會拒絕部分旅店客戶,讓旅店無法利益最大化。下面小編就列舉一下中小旅店經營上的現狀和改進方法。
1、 價格虛高
旅店標牌價和執行價格相應差距較大,配套設施裝置也跟不上,現狀是有很多中小型旅店都存在,使得一些到店客戶被價格嚇死,讓客戶感覺不誠信,而房價牌也會變成一種擺設。
2、 房間數過多
很多旅店為了追求更多的房間,犧牲了很多旅店應該有的配置,讓旅店客戶除了入住得不到其他的體驗,就會造成旅店的入住率不夠,讓旅店空置率變高。
3、 不合理的房價梯隊
房價梯隊不合理會無法形成有效的價格保護,讓旅店客戶的觀感變差,不同的房型設定和功能配套的區分合理價格,這是旅店設計公司應該協助旅店投資人完成的。
而合理的改進方法需要從設計上面做改進,有效果的設計感可以提升客戶的使用者體驗,讓其有物超所值的感覺,而旅店的硬體投入決定旅店的定價,當然,硬體投入也是需要參考以下幾個指標的。
1、 城市資料
大資料決定了旅店的層次和價格,無論是城市的人均消費水平,還是城市分類,相同硬體、配套設施的旅店價格也可能會完全不同。
2、 旅店所處商圈
旅店所處商圈的調查和分析,旅店的附近的配套成熟度,競爭對手的價格定位,設施裝置的配套,旅店數量,房間數,均價,入住率、鐘點房價格等。
3、 周邊客戶群體及喜好
結合旅店所處位置的交通及商業資源情況來鎖定客戶群組,再結合他們的需求和喜好進行鍼對型的設計。
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