動物養殖創業準備計劃書
動物，生物的一個種類。它們一般以有機物為食，能感覺，可運動。活動或能夠活動之物。以下是小編為大家整理的關於，給大家作為參考，歡迎閱讀!
篇1
第一章：摘要
豬的藥用價值為
1、豬肉 ——本品味甘鹹，性平，有滋陰、潤燥功效;可用治熱病傷津，消渴瘦弱，燥咳，便祕等症。
2、豬心 ——本品味甘鹹，性平，有輔虛益血，鎮靜安神功效;可用治心血虛損，驚悸，失眠，自汗等症。
3、豬肝 ——本品味甘苦，性溫，有補肝養血，明目的功效;可用治血虛萎黃，浮腫，視弱，夜盲等症。
4、豬肚——本品味甘，性溫，有補虛損、健脾胃功效;可用治虛勞瘦弱，消渴，洩瀉，小兒疳積，尿頻等症。
5、豬腸——本品味甘，性平，有補虛潤燥、止渴、止血功效;可用治虛弱口渴，脫肛，痔瘡，便血等症。
6、豬腎—— 本品味鹹，性平，有補腎，止遺，止汗，利水功效;可用治腎虛耳聾，腰痛，遺精，盜汗，身面浮腫等症。
7、豬肺—— 本品味甘，性平，有補虛，止咳，止血功效;可用治肺虛咳嗽，久咳咯血等症。
8、豬骨——本品有治療下痢，瘡癬功效。
9、豬腦——本品味甘，性寒，有治療頭風眩暈，偏正頭痛，以及神衰等症。
10、豬蹄——本品味甘鹹，性平，有補血，通乳，祛瘡功效;可用治產後奶少，癰疽瘡瘍等症。
11、豬髓——本品味甘，性寒，有補陰益髓功效;可用治勞熱骨蒸，消渴，瘡瘍等。
12、豬油——本品味甘，性涼，有補虛，潤燥功效;可用治燥咳少痰，膚燥皸裂，腸燥便祕等症。
13、豬皮——本品味甘，性涼，有滋陰利咽功效;可用治陰虛發熱，咽喉痛以及瀉痢等。
第二章：公司介紹
一、宗旨***任務***
本公司鄭重承諾:
***一***證照齊全: 營業執照. 動物檢疫證. 衛生許可證. 出境手續證
***二***防疫到位:豬溫、豬丹毒、豬肺疫***三聯苗***藍耳病.滅活疫苗***SD1株******NVDC-JXA1株***，口蹄疫,均在閹割時期公司專職獸醫統一防疫
***三***公司榮譽:曾榮獲工商部門“重合同.守信用單位
***四***經營理念: 要麼不做，要做就做的最好，用最好的質量和最誠信的服務來贏得您的再次光臨!
***五***常駐獸醫:宿遷畜牧站,我們做生意的原則：只有誠信與信譽，才有市場的立足之地;
***六***主要品種:內外三元雜交.杜洛克、杜長大、雙肌臀大約克良種良雜、英系長白等苗豬,本豬場負責人—仲波熱忱歡迎全國各地新老客戶前來考察.參觀.訂購!
***七***技術支援:凡購我場苗豬,我場將一如既往的提供養豬技術指導,並贈送由養豬協會最新編著的《瘦肉型豬飼養技術》資料一套,確保苗豬質量,讓廣大養殖戶達到零風險養
二、公司簡介
巨集大生豬養殖股份有限公司
三、技術
一、分群與調教
1.合理分群。生長育肥豬的群飼是集約化養殖場中有效利用圈舍建築面積，提高勞動生產率的一種必要措施。仔豬斷奶經過保育之後，要重新合群進入育肥豬舍。為避免以大欺小，相互咬鬥發生，在分群時，應儘量把品種型別一致，強弱程度相差較小，體重大小相近的個體分為一群。有條件的按窩分群效果最好。在分群時可對豬鼻噴灑氣味濃郁的藥液，如酒精、來蘇爾等，使其無法從氣味辨別非同群者，還可夜間組群，先混群后再分群。組群后，要保持群體相對穩定，避免頻繁調進調出。若發生疾病或體重差別過大、體質過弱的個體，只將弱者或病豬調出，不作大的變動。通常組群2～3天后，便形成新的群居秩序。如不變動，一直維持到出欄。
2.及時調教。對生長育肥豬進行採食、排洩、臥睡三定位調教，有助於保持豬圈清潔、乾燥，利於豬的生長。但其調教難易程度據不同圈舍條件而不同。全漏縫地板因其糞尿不易沉積，只要求豬隻不把糞尿排洩到食槽中即可。因此，當豬隻重新組群進圈後，稍加調教即可。而實體地面的圈舍，糞尿只有每天定時清除，因此，要求豬隻排洩定位。一般在豬隻進圈前，先將排糞尿區用尿或水潑溼，或在排洩區放一點豬糞尿，在豬進圈時，將全群趕到排洩區,讓其做進圈後的第一次排洩，看管兩三天後即可形成良好習慣。
二、適宜的群體規模和合理的飼養密度
每圈群體規模大小或飼養密度高低影響豬的肥育效果。在每個圈欄面積一定的條件下，群體規模越大，或密度越高，導致相互擁擠、騷亂、交鋒機會增多，臥息時間減少;生長速度和飼料利用效率降低，在限食條件下尤為突出。若群體規模或圈養密度過小，不僅造成圈舍的極大浪費，在不封閉又無外界熱源的情況下，寒冷季節，小環境溫度過低，對生產效能也有不良影響。許多研究表明，一般生長育肥豬以每圈養10～16頭為宜，最多不超過20頭。另一方面，飼養密度大小因生長育肥豬的體重和豬舍地面結構而不同。通常隨豬體重增大，每欄飼養豬頭數相應減少。
三、搞好防疫和驅蟲
豬病防治是任何豬場都不容忽視的重要技術措施。必須貫徹預防為主，治療為輔的方針。
嚴格按免疫程式。對豬瘟、偽狂犬，口蹄疫、藍耳病等主要傳染病進行預防接種。對新從外地引進的豬隻，應在隔離觀察期間進行補接種。
健全各項防疫制度。圈舍內外定期消毒，發病季節加強消毒，嚴格門衛管理制度，把病原體排除在豬場之外。同時，搞好舍內清潔衛生，要做到整潔、乾淨、舍內溫度適宜。另一方面，還可運用一些先進的技術措施***如早期離奶技術***，以利於防病。
及時驅蟲。生長育肥豬寄生蟲主要有蛔蟲、薑片蟲、疥蟎和蝨子等內外寄生蟲。在集約化養殖條件下，幾乎沒有提供青飼料的可能。因此，生產上可採用體表、體內寄生蟲一次驅除，如使用蟲清***芬苯達唑，伊維菌素***，從而操作簡便，效果也好。
供給充足清潔飲水。水是豬體溫調節、飼料營養的消化吸收、體內廢物的排洩等代謝過程不可缺少的物質。在集約化養豬場均採用自動飲水器供水，豬隻可以自動調節飲水量的多少，但水質不良會帶人許多病原體進入豬體內而致病。因此，養豬場必須定期對水質進行檢測，以提供給豬隻清潔飲水，從而提高養豬效益。
預防保健，促進生長。
1、由保育舍轉入時，提前用真金碘消毒，空欄7天。
2、轉入後在飲水中新增奈米級維生素納維，降低轉群應激。
3、轉入第一週，飼料中新增混感剎1000克+弓附康500克拌料500千克，連用7天。
4、轉入第二週，飼料中新增蟲清500克拌料1000千克，連用5天。四周後，需再次驅蟲一次。
5、肥豬體重35-40千克時，飼料中新增美肥1000克拌料1000千克，連續飼餵至出欄。可提前出欄7-10天，每頭豬增加效益50元以上。
1、專利技術： 8
種豬配種方式和技術要點介紹
1.提高母豬產仔數的配種方式
根據母豬在發情期中陸續排出大量卵子***一般為10～25個***且持續的時間較長、卵子保持受精能力的時間較短和引進品種豬的發情開始時間不容易掌握的特點，為了提高母豬的受胎率和產仔數及減輕公豬負擔，在生產實踐中多數採取重複配種、雙重配種和多次配種的方法。
⑴重複配種：在母豬的一個發情期內，用同一頭公豬先後配種2次，一般在母豬接受公豬爬跨後***即發情開始後20～30小時***即進行第1次配種，間隔12～18小時再進行第2次配種。這種配種方法能保證在輸卵管中始終保持有活力的精子與陸續排出的卵子結合，從而提高了受胎率和產仔數。此法不會混亂血緣，育種場可以採用。
⑵雙重配種：豬的一個發情期內，用不同品種的2頭公豬或同一品種的2頭公豬先後間隔10～15分鐘各交配1次。此法不僅能提高受胎率和產仔數，而且仔豬大小均勻。為了解決雙重配種需要兩頭公豬可能造成的困難，可以採用混合精液輸精。由於雙重配種或混合精液不能掌握後代的血緣，故育種場不可採用，商品場可以採用。
⑶多次配種：即一頭母豬一個情期內用數頭公豬交配***或多次輸精***，在空閒公豬較多時可採用此法。
比較上述配種方法的配種效果，大量實踐證明，雙重配種的受精率、產仔數和初生重均高於單次交配;3次配種的產仔數高於重複配種。
2.種豬配種時應注意的事項
豬的配種方法有本交和人工授精兩種。所謂本交，就是使公母豬直接交配。本交又分為自由交配與人工輔助交配。本交時應注意：交配場所應選擇離公豬舍較遠、安靜而又平坦的地方;交配時間宜安排在早飼前或晚飼前。配種—定要避開炎熱的中午。交配時，先把母豬趕入交配地點，然後再趕入預定的公豬，與母豬配種***不可把公豬趕入母豬圈或把母豬趕入公豬圈中交配***。
當公豬爬跨母豬後應把母豬尾巴拉向一側，以使陰莖順利插入陰門中。對初次參加配種的公豬，必要時可用人工托住包皮處輔助將其陰莖引導至陰門。第1次交配結束後，立即將公豬趕走，以免進行第2次交配。對交配後的母豬要儘可能地使其保持安靜;與配公、母豬的體型大小最好相差不多。對體型相差較大的與配公、母豬，配種時應選擇斜坡地勢。如公豬比母豬個體小，讓公豬站在高處;反之，讓公豬站在低處。
良種母豬的發情期較晚，其後備母豬應該在8～9月齡配種，為了提高優良種公豬的利用率，減少傳染病更好的做到豬病防治，最好採用人工授精配種，這樣方便實用，在配種時採取兩次配種，間隔時間為8小時，這樣可提高配種率。在配種時一定要做到以下兩點：第一，“老配早，小配晚，不老不小配中間。”即初配母豬發情兩天配種，經產母豬發情一天配種;第二，能繁母豬產仔後35天左右斷奶為宜，這樣既可以讓母豬發情配種，又能提高母豬的利用率。
五、公司管理 9
1.管理隊伍狀況 9
下設：養殖部，技術部，銷售部，生產部，財務部
2.董事會：
三大股東
六 制度與管理
制度建設
養豬場根據NY/T1596-2007《畜禽養豬場質量管理體系建設通則》的要求，申請辦理了養豬場所需相關證照， 2010年5月26日經宣威市畜牧局審查，頒發動物防疫合格證，證號：***宣***動防***合***字第188號;2008年10月21日經曲靖市畜牧局考核審批獲種畜禽生產經營許可證，證號：滇D0401005;2009年10月通過養殖備案登記，畜禽標識程式碼：5303810304。為了豬場的規範化生產，先後制定了《後備豬飼養管理規程》、《待配母豬飼養管理規程》、《妊娠母豬飼養管理規程》、《分娩母豬飼養管理規程》、《保育豬飼養管理規程》、《育肥豬飼養管理規程》、《種公豬飼養管理規程》、《豬人工授精操作規程》等生豬飼養管理技術操作規程，建立了《消毒制度》、《獸藥飼料安全使用制度》、《衛生防疫制度》、《無害化處理制度》，《動物疫病監控方案及疫情報告制度》、《檢疫制度》、《生豬免疫程式》、《隔離制度》、《獸藥休藥期制度》等生產管理制度。各項規程、制度完善，並裝框懸掛上牆，嚴格按生產技術流程組織生產，完善生產記錄、用藥用料記錄、免疫記錄、銷售記錄等檔案資料登記管理。
七、場地與設施 11
暑期高溫對養豬生產的影響主要表現為：種公豬性慾低下、精液品質下降，精子數量減少、活力降低、畸形率高;空懷及後備母豬乏情或行為乏情***發情表現不明顯，但是可以排卵***;妊娠母豬出現流產、早產、弱產、死胎、木乃伊胎。育成育肥豬採食量低下，增重緩慢等。在養豬生產實踐中，防暑降溫主要應從豬舍隔熱、降溫設施、飼養管理等幾個方面入手。
豬舍隔熱
夏季強烈的太陽輻射屋頂，易將輻射熱傳到舍內。為了提高屋頂的隔熱效能，可採用通風屋頂。即將屋頂建成兩層，層間的空氣晒熱變輕，從排氣口排出，冷空氣由進氣口流進，從而減少傳至屋頂底層的熱量。淺色和光亮表面的反射能力比深色、粗糙面強得多。故豬舍屋頂和陽面牆應採用淺色光平的外表面。
降溫設施
遮陽與綠化 為了降低豬周圍環境的溫度，可利用一定的設施遮斷太陽輻射。窗戶上可加一水平板以遮擋由視窗上方來的陽光;對於設有運動場的豬舍或日光溫室豬舍，在夏季應設定涼棚或種植藤蔓植物遮陽。北方加鋪遮陽網或加寬屋頂挑簷。應加強豬場及周圍地區的植樹種草，以降低環境溫度。但高大樹木影響通風，還可能招來野鳥，對防疫不利，不宜多種。
通風 夏季當舍內氣溫高於舍外時，通風可以將舍內的熱量帶出舍外;還可以加大舍內氣流的速度，當經過豬體時，帶走散發的熱量，同時可促進豬體的蒸發散熱。機械通風是北方主要採取的降溫措施之一。
豬舍朝向 豬舍朝向對通風降溫有一定影響。在炎熱地區除考慮減少太陽輻射和防暴風雨外，必須同時考慮夏季主風向。
豬舍內結構 為了有利於通風，豬舍內不宜設隔山牆，各圈間隔牆，尤其是圈舍與通道間的隔牆最好用鐵柵欄代替。
蒸發降溫 在高溫環境中豬主要依靠蒸發散熱，當環境溫度高於皮溫時，機體只能靠蒸發散熱來維持體熱平衡。因此，直接對豬體進行噴淋，可有效緩解豬的熱應激。同時，地面灑水，屋頂噴淋，舍內噴霧等均可起到環境降溫的目的。
舍內噴霧 是通過噴霧時霧滴在空氣中汽化而達到降溫目的***一般可降低舍溫1℃～3℃***，但同時也增加舍內溼度，故降溫的效果很可能被溼度的增加所抵消，因而該法僅適用於乾熱地區。
溼簾 在機械通風的進風口處設一不斷加水的溼簾，空氣經過溼簾時由於水分蒸發而使空氣溫度降低，低溫空氣進入豬舍而達到降溫的目的***一般可降5℃以上***，但同時也提高舍內空氣溼度，故這種法最適用於乾熱地區。
飼養管理
減小豬群密度炎熱夏季種豬場可以考慮把不做種用的豬提前出欄。空出欄位放待選種豬來減小豬群密度，減輕熱應激。
飼料裡新增抗應激新增劑和電解質或電解多維在飲水中加電解質可減少熱應激的不良反應。飲水按1克/升濃度加入電解質可預防熱應激，倍量可以緩解熱應激症狀。也可以2~4公斤/噸的量新增到飼料中。
炎熱的季節可以在凌晨和晚上飼餵種母豬、種公豬。也可以在飼料中減少澱粉、增加油脂的含量，這樣的飼料能夠緩解熱應激。一般的油脂新增量在1% ~2%左右。高溫時豬飲用水在水塔中儲存時間不宜過長，保證新鮮清涼。
第三章：市場分析
一、市場介紹
記者從黑龍江省畜牧獸醫局獲悉，黑龍江省將啟動《黑龍江省五千萬頭生豬規模化養殖戰略工程規劃》。按照規劃，到2012年，黑龍江省將建成全國性生豬養殖基地，生豬出欄達到5000萬頭。
黑龍江省是我國最大的商品糧生產基地，同時也是全國重要的畜產品生產基地。為加快農民增收的步伐，這個省在大力發展糧食生產的同時，努力把畜牧業建設成為全省農村經濟的“半壁江山”，實現糧食“過腹增值”，並於2008年在全省各地實施“菜籃子”工程，重點扶持生豬生產向規模化、標準化和基地化方向發展。
按照黑龍江省畜牧獸醫局規劃，未來5年間，全省將選擇哈爾濱郊區、大慶郊區、牡丹江郊區、佳木斯郊區等39個生豬生產重點市、縣，實施四項工程：一是引進良種，建設區域性生豬改良繁育中心;二是對龍頭企業及規模場採取貸款貼息的辦法，5年內建成規模化養豬場7177個;三是到2012年，將青貯總產量由980萬噸提高到1920萬噸;四是在養豬重點縣的養豬場、養豬戶建設沼氣池，通過沼氣建設進行糞便無害化處理。
為確保規劃目標順利完成，黑龍江省將進一步加強動物疫情的監控、測報、應急處理與撲滅能力;支援龍頭企業和養殖場成立畜牧業擔保公司，解決畜牧業發展中貸款難的問題;通過加強合作社、協會和專業服務組織建設，實現產業一體化經營;開展關鍵技術立項攻關，並加強對現有成熟實用技術的整合、組裝、推廣;建立健全風險管理和行業預警制度等
第四章 市場與銷售
一、市場計劃
五年內佔領全國45%的市場份額
二、銷售策略
1、實時銷售方法
廣告加專業人員推銷，培養和建立長久客戶資源。
三、銷售渠道與夥伴
隨著網路時代的到來，網路營銷的出現對傳統的分銷模式、分銷理念形成了巨大的衝擊，使得分銷商不得不盡快調整定勢思維，快速反應跟上新的變化。從發展勢頭來看，網路終將成為分銷商們手中的利器，分銷商們可以藉助網路分銷平臺，繼續鞏固自身承上啟下的地位：承上，可以迎合供應商實行網上交易的需要;啟下，可以更好地發展二級供應商和經銷商，建立廣泛的扁平化渠道管理。如果分銷商們能夠把網路和企業分銷渠道管理展結合起來，就能使實現網路分銷擴充套件的全新分銷模式。因為，網路本身代表了一種傳遞 諮詢、雙向溝通和進行銷售的新渠道。
如今網際網路把全世界成千上萬的人神奇地連到了一起，使地球變成了一個“地球村”，創造了一個全新的營銷環境。而結合了網際網路的廣泛性、資訊科技 的速效性以及商業活動的多元性的電子商務，也發展得越來越快。其核心特點在於拉直了生產者和消費者之間的迂迴路線，縮小了產品生產者和消費者之間的距離。
與此同時，電子商務也最大限度地削減了中間渠道，從而使製成品可以以最低的價格到達消費者手中。
於是，越來越多的消費者開始呼籲，要求享受這種全新的網路分銷渠道模式。這些需求給生產商和傳統的分銷渠道成員帶來了選擇和一些問題。一些生產商由於現有渠道的完善性不會受到這些網上銷售的影響，但另一些生產商卻或被迫或主動的選擇了這類新渠道進行銷售。
於是，這便給生產商帶來了很大的問題：是維持現有渠道的穩定性，錯失網上銷售的機會，還是選擇跟進。而一旦選擇了網上銷售的模式，恐怕又會引起與傳統分銷成員之間的衝突。許多廠商可能會選擇進行雙重分銷，也許這是個不錯的主意，關鍵是你是否能維持“蹺蹺板”的平衡，防渠道衝突於未然。
網路分銷平臺，這種全新的分銷模式，是建立在網際網路這一基礎應用平臺上的。通過網路的無界性、快速性、便宜性來搭建能夠覆蓋“地球村”的企業分銷渠道管理體系。這種分銷模式的特點在於，大量的節省了人力、物力、財力、時間等成本，並且覆蓋面能做到做大化，無限延伸，無論是從量上，還是質上都能夠保證企業利潤的猛增。目前僅國內的網購利潤額已經達到了1300多億，可以想象網路分銷平臺的發展前景是多麼的誘人!
當前，發展網路分銷渠道主要的方式是通過網路分銷平臺和利用企業分銷渠道管理軟體。網路分銷平臺，主要是一些資訊釋出網站，比如慧聰、阿里巴巴、敦煌等，商家去網站釋出自己的產品資訊，讓後等待分銷或代理商前去諮詢。而企業分銷渠道管理軟體呢，一般式通過建立網路商城母店，然後讓分銷商去改母店建立子店。這兩者都有他們的侷限性。網路分銷平臺缺乏主動性，企業分銷渠道管理軟體一樣，無法主動去精準開發新的網路分銷渠道，別且對分銷商還有限制，必去重新建子店，重新傳播!這樣無疑又增加了成本!哪麼有沒有一款正好兼顧兩者有點，並且很少的解決了這些缺點的企業分銷渠道管理系統呢?當然，上海商派公司的分銷王網路分銷管理系統，正好充分的發揮了網路的優勢，是一款真正意義上的網路分銷渠道管理系統。
分銷平臺的優勢在於資訊集中，方便尋找。而分銷王兼顧了這個特點，彙集了近百萬的網路分銷商，資訊可以及時傳達。並且具備點對點資訊通道，分銷商的可信度和透明度更高，可以更為精準的尋找到合適的優質分銷渠道。而，網路分銷渠道管理軟體，分銷王真所謂王中之王，不僅能快速搭建一個具備批發分銷能力的網路商城，並且能夠通過分銷王建立不同級別的分銷代理體系，設定不同的分銷規則。分銷王與代理商不是子母店關係，而是夫妻關係，把兩個獨立的網店，通過獨有通道進行對接，從而實現代理關係，雙店資料同步。使用者的商品上架到自己商城的同時可以上架到所有分銷商網店的前臺，下架也一樣。並且，訂單也實現了實時同步，消費者在代理商處下單直接反應到分銷王使用者後臺，使用者直接下單，並且所有分銷商出庫存實時更新，實現了一鍵化管理。另外分銷王使用者還可以實時統計到代理商的銷售情況，瞭解每款產品的銷量，具有強大的報表統計功能。可以說分銷王就是現在網路分銷渠道建設新分銷模式的代表。我們從他身上就可以瞭解到分銷渠道建設的未來趨勢。
第五章、風險說明
日前，世界經濟危機的爆發、糧食價格的增長以及全國生豬養殖大環境不良的影響，生豬養殖業的發展也存在一定的風險。這就要求公司決策一定正確，及時瞭解國家政策，準備充分的流動資金，防止公司發展陷入困境。
第六章、發展前景
當前生豬養殖業正處於繁盛階段，養殖喜獲回報，是發展致富、利國利民的一項事業，既能消化剩餘的粗雜糧，又能豐富城鄉居民的菜籃子，緩解市場肉價高的壓力，因此各級政府給予高度重視。
我們的現狀是活豬主要銷往上海等南方城市，要想擴大銷售市場，最好是能開啟就近的安徽市場，加大投資力度，發展我廠養殖業的規模。同時利用技術及各種優勢，以公司加農戶的方式帶動周邊村民發展養豬，真誠希望與廣大畜牧業同行密切合作，為新農村建設作出貢獻。
篇2
一.創業須知
1.自我定位：價值追求者。作為一個價值追求者，創業，是敢於承擔經濟責任，準確把握市場機遇，進行風險投資，以滿足自己的價值追求的‘過程’。
2.創業可行性研究要點：
***1***規範化。可信性報告必須是建立在充分的市場調查的基礎上。而且，在同一個行業，一個企業集團中格式必須一樣，資料格式什麼樣，是統一的，這樣分析和評估的標準才能統一。
***2***定量分析。必須用資料說話，巨集觀與微觀的市場，使用者，競爭資訊全部量化。
***3***對市場結果作出三種預測和財務分析，即最佳狀況，正常狀況和最差狀況。
***4***詳細的實施方案，包括組織，人員，資金，裝置，工作流程，以及“里程碑”式的分階段檢查標準和時間表。
***5***對潛在市場變化，潛在使用者變化，潛在競爭形式變化，風險與潛在風險，問題與潛在問題有一個具體的分析和應變實施，把意外情況的影響控制在最低水平。
***6***對執行的方式，流程有一明確的描述，為實體操作做好充分的準備。
3.創業者經驗之談：
***1***創業對人的考驗是全方位的，不僅僅是創業技能，還包括心理素質，身體素質，人文素質，藝術素質，國際素質等等。
***2***克服困難的能力，是創業的必修課。創業的過程，就是不斷克服各種各樣困難的過程。
***3***市場唯一的不變就是“變”，創業唯一的要求就是“思”，思考問題，思考資金，思考人才，思考管理，思考成本，思考利潤，思考創新，思考產品，思考昨天，今天，明天的一切。
***4***沒有永恆的朋友，只有永恆的利益，注意研究朋友淘汰率，在創業時期，誰是真正的朋友永遠是一個謎。
***5*** 成功的創業者與知識，學歷，專業有聯絡，但是，決定創業成功的不一定是隻是，學歷，專業，而是機遇，膽略，財商，關係，環境，財力等綜合因素相互作用的結果。
4.自省箴言：
當你每次看到這份為自己量身定做的創業計劃方案的時候，你應該知道，你的選擇對於你來說，承載著對家庭的責任和對朋友的承諾，你絕不忍心讓深愛你的父母操勞一輩子。你知道，以後的路會很難走，但你不會認輸，縱使困難重重，你也絕不會放棄，堅持自己的理想，頑強的走下去，你一定能行，因為你曾說過，最大的成功不是成為有錢人，而是竟可能最大限度的釋放自己的能量，去做自己想做的，去做自己能做的，就像石油一樣，它的價值在於被開採，充分發揮自己的能量，而不是永遠被深埋在地底下!
人的一生很有限，並只有一次，所以絕不能虛度，既然活著，就要活得精彩，不要留下任何遺憾，去吧，去追求屬於你自己的夢，唯有不斷追求，活著，才有意義。相信自己，你一定可以!Everything will be ok, just do it!
5.座右銘：
“長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海。”——唐.李白《行路難》
“天生我材必有用,千金散盡還復來。”——唐.李白《將進酒》
二.前期規劃
1創業首選型別——生態鱔魚養殖
選擇理由：
***1***黃鱔養殖市場前景廣闊
今年由於黃鱔野生資源的減少，並沒有出現像前幾年那樣的價格減半。8月初，在南京市場瞭解到，條重100克左右的黃鱔市場批發價是30～38元/公斤，而2～4月同規格的黃鱔批發價也只有38～45元/公斤。業內人士告訴筆者，近兩年黃鱔供應量少，價格穩居高位。在野生資源減少和市場價格走高的情況下，黃鱔的人工養殖前景非常可觀。
***2***市場供需矛盾突出
據瞭解，目前各地市場上的黃鱔大多是天然捕撈獲取的，由於黃鱔的自然棲息習性決定了天然捕撈的黃鱔只能在4～10月集中上市，遠不能滿足市場需求，黃鱔的人工養殖市場前景廣闊。我國野生黃鱔年產量在40～50噸，而國內市場黃鱔年需求量在100多萬噸，目前人工養殖量最多隻有10多萬噸;韓國和日本等喜食黃鱔的國家年需求量也在20萬噸以上，黃鱔的產需缺口很大。另外，黃鱔加工產品出口前景也較為看好，我國烤鱔串、香鱔片等熟食商品出口量也在逐年遞增。
***3***較高的營養價值
鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”，能降低血糖和調節血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝。有人說“鱔魚是眼藥”，過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國醫學認為，它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。
2.擴充型別——黃顙魚的生態養殖
選擇理由：
***1***養殖黃顙魚利潤可靠。
廣東一些最早養殖黃顙魚的養殖戶，從2002年開始養黃顙魚至今，從18元/斤跌到9.5元/斤，雖然出魚價格有高也有低，但年年都有盈利。不論市場魚價如何低迷，黃顙魚的售價始終沒有低過成本價。每年3-6月份是水產品上市淡季，這個時間段廣東的黃顙魚出售量最大，能獲得好價錢。廣東養殖黃顙魚的養殖戶紛紛表示對這種魚很有信心，還會繼續養這種魚。
***2***黃顙魚耐運輸，銷售過程中極低損失，中間利潤有保證，活鮮水產品流通商熱衷於銷售。
***3***黃顙魚味道鮮美、價格適中，成為大眾消費水產品種，國內消費市場龐大。黃顙魚也有一定的藥用價值，其肉性味甘、平，有祛風、利尿之功效，可用以主治水腫、喉痺腫痛等症，人們有一定的消費習慣。廣東養殖面積接近3萬畝的黃顙魚70%都是往外省銷售，銷路暢通無阻。
***4***黃顙魚的銷售靈活，不同規格價格不一樣，各種規格都可以上市銷售，也不受季節與氣溫的影響，養殖戶可以根據市場價格靈活調整出塘時間，這也是眾多養殖戶喜歡養殖黃顙魚的原因之一。
依目前發展情況看來，未來幾年黃顙魚的養殖區域會不斷擴大，由主養區向周邊地區擴散，由主養省份向臨近省份擴散，以多種養殖模式共同發展。未來幾年全國範圍內黃顙魚的養殖量預計仍會有增長。
3.前期總體規劃
2011-07—2010-09 市場調查
2011-09—2011-03 市場調查+分析+生態養殖場基礎設施的構建+蘋果螺的養殖
2012-03—2011-05 到生態養殖專項培訓地點進行學習考察+種蟮的引進+無菌蠅蛆的誘取和培育
2012-05—2013
***試探性養殖*** 啟動資金：3萬
養殖規模：300平米
養殖方式：生態養殖
種苗引進方式：收購***主***、人工培育***次***
預獲純利：5—6萬
基本流程
2014—2021
***規模性養殖*** 養殖規模：800-1000平米
新增專案：葡萄種植***主要為鱔魚構建良好的環境***、黃顙魚養殖
養殖方式：生態養殖
種苗獲取方式：人工培育***主***、收購***次***
預計純利：20—30萬
基本流程
2022—— 根據市場走向進行選擇：1.開展生態蟮的生加工專案。
2.發展生態蟮苗的專項培育工程。
3.基於原有基礎增加其它生態養殖專案。
三.預算
***一***生態鱔魚養殖
注：四個月為一個養殖季度***除種苗培育期，即50g以下培育期***
第一季度
1.預期成本
***1***.基礎設施總投入：培育室***內設辦公室,一層***約6000元+養殖池***成鱔池3m*4m*1.2m400$*6個+越冬池3m*5m*1m500$*3+幼鱔池2m*2m*1m150$*4個+浮式育肥網箱 4m*5m*1.5m200$*4個***約5300元+***水泵、蓄水池、水管水閥等***約2500元+簡易圍牆造價***80m*2m***約1000+常用工具***消毒工具、防晒網等***約1000元+蚯蚓及無菌蠅蛆培育場所約3000元=12800元
總佔地面積=培育室100m2+養殖池面積180m2+其它=500m2
***2***.第一季度鱔苗投入：投放密度2kgm2*總投放面積190m2***20尾kg****收購價格20元kg=7600元***約7000尾***
***3***.第一季度養殖疾病防禦總投入：高錳酸鉀、食鹽、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他藥物=1000元
***4***.第一季度養殖飼料總投入：蚯蚓和無菌蠅蛆種苗引進及培育約500元+購買飼料投入***7000尾*0.1kg平均體重*5%平均攝食量*40%飼料搭配量*5元kg飼料價格*90天***=6300元
***5***.水電及其他費用：約1000元
總計：28700元
2.預期利潤
毛利：7000尾*80%成活率*0.25kg平均體重*40元kg平均價格=56000元
淨利：56000元—28700元=27300元
***後期：淨利=第一季度淨利+部分鱔苗引進費用-鱔苗培育費用***一般會有明顯增收。
四.具體部署及實施
***一***生態鱔魚養殖
1.養殖場構建及基礎設施的配置。
***1***工作室的建設***內設越冬池***
越冬池：3m*4m*80cm 三口
***2*** 鱔池的構建
成鱔池：3m*4m*60cm***1/3入土10cm,鋪上10cm軟泥*** 兩口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口
育苗池：2m*2m*60cm 四口
注：a.池腳為圓角。
b.池壁頂端砌一塊向內的探頭磚。
c.池底做成稍微向排水孔一邊傾斜的斜面。
d.需設控水管，長35cm，控制水深35cm 。
***3*** 蓄水池的構建
長：2m寬：2m高：3m
***4*** 供水設施、增氧設施及其它裝置的配置
***5***無菌蠅蛆培育室的構建。
蛆池：2m*1.5m*25cm
注：a.要求中間低，四周高。
b.四角放置收蛆桶。
2.馴食餌料的準備及培育。
注：馴化100kg黃鱔，至少需要20kg蠅蛆或5kg蚯蚓或30kg蘋果螺肉。
***1***蘋果螺的人工養殖***網箱養殖***
要點：a ..投放密度約150個/m2
b.水深：1m以下。
c.水面栽植水葫蘆，密度約30%-35%。
d.及時取卵，集中孵化，防止暴晒及敵害。
e.傍晚投餌，精料為螺總量的0.5%以上。
f.蘋果螺易帶寄生蟲，用其投喂黃鱔時，先對其進行冷凍處理。
g.注意養殖區域的水質變化。
h.利用幹法越冬最適宜。
***2***無菌蠅蛆的人工養殖
要點：a.養殖用的培養料需進行高溫發酵處理。
b.利用腥味較大的培養料發酵後吸卵效果較好。
c.用其投喂黃鱔前，需進行消毒殺菌處理。
***3***蚯蚓的人工養殖
要點：利用培養無菌蠅蛆後的廢料加上稻草進行高溫發酵，再將處理好的培養料中加入切碎的水葫蘆根鬚，鋪設在設定好的地面，蓋上一層稻草，保持一定的溼度，儘量避光。
3.生態池的消毒與水草的鋪設及消毒。***各方法任意使用一種即可，具體用法見參考書。***
***1***生態池的消毒：在養殖前10天左右進行。
a.用漂白粉進行全池潑灑，池內留有適量水，浸泡七天即可使用。用法為：1.5mg/L -2.0mg/L. ***注意事項：a.勿用金屬容器盛裝 b.勿與酸、銨鹽、生石灰混用。***
b.使用“鱔寶防毒先鋒”和“鱔寶金碘”結合進行。第一天使用“鱔寶防毒先鋒”，第二天使用“鱔寶金碘”，用量均為每立方米水體2ml。
***2***水草的鋪設：在鱔池的中央鋪上水葫蘆，四周使用竹竿、木條等進行圍欄，使池的四周距池壁30釐米內沒有水草。注入適量清水。
消毒殺蟲處理：a.每立方米水體使用硫酸銅1g兌水全池潑灑，連水草上也要潑到，24小時後排乾池
水加入新水，隔兩天後便可以投鱔入池。注：硫酸銅在溶化後應進行過濾，防止成塊投入對鱔魚產生危害。
b.每立方米水體使用含量為90%的晶體敵百蟲或獸用敵百蟲片1g兌水全池潑灑，24
小時後排乾池水換入新水，隔兩天後便可以投鱔;
c.每立方米水體使用1.5ml“鱔寶水蟲清”兌水全池潑灑，12小時後排乾池水換入新水即可投鱔。***使用時注意：適宜溫度20攝氏度，在高溫時，應在早晚或陰天使用，切忌在陽光猛烈等高溫條件下使用。***
4鱔魚的選購與分級。
***1***選購：***首批投放量為150kg、約3000尾***
六看選購法：看體色——黃色斑點鱔最好，青色次之，灰暗色最差，體表比較鮮亮;
看活力——活力較強，一般用手無法握住;
看腮、肛門—正常為，鰓絲顏色鮮紅，如果肛門為淡紅色或紅色，則內臟有疾病，如腸炎等;
看外傷——體表外傷明顯的不能收購;
看體表——要求鱔魚體表粘液較豐富;
看頭部——頭部中大的，不宜收購。
注：a.電擊後的鱔魚不得收購，最好收購籠捕的;
b.一般應選擇連續三天以上晴天時購苗最佳，此前捕捉的黃鱔由於氣溫較為穩定，不容易患“感冒病”;
c.裝運時應注意：氣溫在25攝氏度左右時，加水量不得低於鱔魚體重的2倍。30攝氏度左右，不得低
於4倍，儘可能選擇早晚溫度較低時進行，切忌高溫運輸，且運輸時間最好不要超過4小時;
d.春秋兩季收苗時，一定要注意溫度變化，對於急劇降溫天氣捕捉的最好不要收購。
***2***分級：
小規格：小於30g***全雌***中規格：30-80g***有雌有雄*** 大規格：大於80g***多雄少雌***
注：a.對於黃鱔大小差異較大的，可使用分級篩，要求分級篩孔光滑，不會損傷鱔魚，分級時要使鱔魚浸
入水中進行;
b.一般使用1-2個分級篩進行兩次分級，不要分太細，以免弄傷鱔魚;
c.挑選出適量健壯的鱔魚作為鱔種，進行人工繁殖***試探性***
5.鱔魚的消毒與分池暫養觀察
***1***鱔體的消毒：***具體用法見參考書***
每1000kg水加入“應激靈”2g，“鱔寶金碘”2ml，“鱔寶金維他”10g，浸泡半小時進行投放。
***注：不宜用食鹽水進行消毒***
***2***分池暫養觀察：
將大規格鱔魚直接投入有土池中;
將中小規格鱔魚的無土池中內套網箱，將鱔魚投入此中進行暫養觀察，三天後，無異常情況，拆除網箱。***種鱔也用相同方法***
投放密度：a.五月底前投放：1.5kg/m2;b.秋季***九月份***投放：3-4kg/m2。
在鱔池內投放適量泥鰍，密度為3-5尾/m2。
注：a.投放時，一定要注意溫差，不得超過3攝氏度，溫差較大時，應將運鱔容器放在陰涼避雨處散熱，待其水溫與鱔池內水溫相近時，再進行分級和投放;
b.準確記錄鱔池中的投放數及重量，待鱔池中投放數達標後，再進行馴食等下一步工作。
6.養殖期安排及方法
***1***投苗初期
投放數達到預期數目後1-3天***應激期***
a.使用刺激性低的消毒劑進行潑灑：使用“防毒先鋒”和“金碘”交替潑灑，每天一種，用量為：2ml/m3水體;
b.若發現某池中黃鱔活力交差，在再獨用“金維他”或“電解維他”潑灑，用量為5-7g/m3水體。
c.每天觀察鱔池，若有上草鱔魚，及時撿出淘汰。
***2***馴食***該過程需循序漸進，不可一氣呵成，整個過程一般需要2-4個星期***
馴食初期：在天氣適宜的傍晚和早晨，使用消毒後的新鮮蚯蚓或無菌蠅蛆，全池投喂***少喂多次***，觀察鱔魚的採食量，總投喂鮮聊量約佔鱔體的0.5%，當發現投料後，五分鐘內有大量鱔魚搶食，證明“定時”馴化已經達到要求。之後可以適當減少投料點***4-6個/10m2***，當達到投食後10分鐘全池有50%以上的鱔魚出來覓食時，“定點”投喂即算合格，該過程一般需要3-5天。隨後，應逐步加大投料量，一般水溫在20-28攝氏度，投料量為鱔魚體重的4%***鮮料量***以上時，鱔魚若能在30分鐘內吃完，則“定量”馴化即為合格，一般該過程大約需要3-5天。
馴化採食配合飼料：配料時，先將原來的馴食料絞碎或切細，加入適量粘合劑拌合成漿糊狀，若太稀可以再新增少量的麵粉或用紗布包起來擠掉多餘的水，若太稠***幹***可適當加水，喂前倒入乾的顆粒魚飼料，充分攪拌使其粘到飼料表面***首選鱔魚專用飼料，若沒有，可選用其他魚飼料，飼料要求為浮性飼料，顆粒稍大，一般為2毫米模孔生產的配合飼料***。配合飼料的初次加入量為鱔魚飼料量的10%-30%，以後逐步增加。若活動餌料供應充足，可以將鱔魚吃食配合飼料的比例加到50%左右，長期以鮮料加配合飼料投喂。該過程需要6-15天。整個過程需要15-30天。
注：a.剛開始馴化時間要選在傍晚或晚上，逐漸馴化到白天;
b.最好在餌料中適當新增一些新增劑用於誘食***如：鱔寶誘食劑，維C，金維他等***，同時拌加內服防病藥物，每千克餌料拌入“爛皮出血散”5g，“病毒清”3g,連續使用三天以上;
c.準確做到看鱔投食，先按正常投食量的一半進行，若鱔魚在20分鐘內吃完，應予再次投料;
d.勤查鱔池，發現死鱔，及時撿出，並計數稱重，一個月後計算成活率，在95%以上為合格，可進一步開展鱔魚的收購養殖;
e.經馴化吃食配合飼料的鱔魚，不能再直接投喂活動餌料，以後投喂的活餌須絞碎或切細，去哦活餌較多，可以適當少加配合飼料;
f.多設投喂點，少喂多次，減少浪費和汙染。
***3***殺除鱔魚體內外的寄生蟲***該過程在馴化完成後進行，具體有法見參考書。***
殺除體外寄生蟲：按鱔池內的水量計算，每一立方米池水使用1-1.2ml“鱔寶水蟲清”兌水潑灑。
注：a.潑灑應儘量做到均勻;
b.潑完後使用清水，將水草上的藥液全部衝入池中;
c.夏季，鱔池水深超過30cm時，計算水量一律以水深30cm計算;
d.此使用濃度時在水溫為20攝氏度左右的用量，在高溫時，應選擇早晚或陰天進行，切忌在陽光猛烈等高溫條件下施用;
e.只能是對條重在20g以上的鱔魚採用本濃度進行殺蟲。
殺除體內寄生蟲： 一般在每kg鮮料或溼料中拌入“鱔寶腸蟲清”2-3g，連用3天。***注：當鱔魚吃食情況不太好時，應適當延長投藥時間。***
7.日常管理
***1***池水的管理——“肥、活、嫩、爽”
判斷水質的依據：a.水中溶氧量不低於3mg/L，最佳5mg/L;
b.水體要呈現嫩綠色，顏色偏淡;
c.水體不渾濁，能見度不低於25cm。
換水時的注意事項：a.一般3-5天換1/3-2/3的池水，7天左右徹底換水一次，具體情況根據水質而定;
b.換水時應在溫差小於3攝氏度時進行，溫差較大時，應分階段換水一次換水不宜超過池水的1/3;
c.注入新水的速度不宜過快。
培養水質的方法：按每立方米水體加入生石灰25g，溶於水中取澄清液進行潑灑，然後按每立方米水體潑灑光合細菌菌液30mL.***使用光合細菌一定要在換水後就立即使用***
池底汙物的清理：若發現池底有較多汙物時，應在換水時用塑料掃帚伸到水草下，將汙物掃出，動作要輕快，最後將汙物掃到排水口，順水排出池外。***投苗初期，可以考慮，10天清理一次，養殖中期一星期一次，具體看情況而定。***
***2***生態池內水溫的管理：
應在池中投放溫度計，若發現水溫接近或超過30攝氏度，應立即加註新水，將池水加深。在春
初及深秋水溫偏低時，適當減少水草的覆蓋面積，並將鱔魚的投食時間逐漸提前。
***3***溫度突變等異常情況的防病管理：***具體用法見參考書***
投喂多種維生素：在天氣突變時一定要在鱔魚飼料中拌加多維，一般拌加的量為每千克飼料加入10g，持續喂三天。
定期投喂預防藥：按剛收購鱔魚時的用藥方法，一般每隔半個月用藥一次。內服：“鱔寶出血散”，“鱔寶病毒清”和多種維生素;大蒜：拌餌投喂，10g/kg,連用三天。外用：潑灑“鱔寶防毒先鋒”和“鱔寶金碘”，連續三天。
氣溫突降的陰雨天氣不要投食。
8.生態鱔的越冬管理
***鱔魚是變溫冷血魚類***生長溫度15至30攝氏度***，對環境適應性強，當氣溫降至10攝氏度以下時，
就很少攝食而入穴冬眠。***
***1***乾池越冬：
在池水溫度低於5℃之前，需向水泥池中加入泥土，並將泥土堆成“十”字形的土埂，埂的高度在30cm以上，用重物在上面稍加壓實，以便讓黃鱔鑽入其中進行冬眠。
當池水水溫接近0℃時，要將水泥池中的水全部排幹，以免在池水結冰後，將整個水泥池中的泥土凍結變硬而損傷鱔體。
為防凍保溫，最好在水泥池中的土埂上，覆蓋上一層草簾。這樣，既可保持地溫，又可避免陽光直射使泥土中的水分蒸發太快。如發現水泥池中的土埂已經乾燥，應在中午氣溫高的時候，向土埂上灑些水，使泥土始終有一定的溼度。覆蓋物不要堆積過密，一般為15～20釐米厚的***或農作物秸稈。
***2***鱔魚苗的帶水越冬：
在黃鱔進入越冬期前，將池水升高到70釐米左右，以保證嚴寒不結冰到底為準，同時在池口搭蓋塑料薄膜***在其一側留道縫通氣***，最好將此越冬方法開展在室內，將水草保護好，保持水溫在2-10攝氏度為好。越冬期間，若池水結冰，應及時人工破水，以防冰封導致鱔池缺氧。
注：秋季前期，氣溫在23℃～28℃之間，黃鱔活動極為活躍、進食量大增，是催肥增膘關鍵時期，儘量投喂營養全面的新鮮餌料。
9.鱔魚的人工繁殖
黃鱔的人工繁殖方法基本上與其他家魚相同，但由於懷卵量不大***200～600粒/尾***，所以需要的親魚數量較多。選擇和培育親魚時，要選個體長度不同的，以保證雌雄比例協調。黃鱔繁殖的主要技術要點：
***1***親鱔的選擇
親鱔來源可由親鱔培育池獲得，或從市場選購，只要親鱔選擇得好，人工繁殖均能獲得成功。雌鱔選擇體長30釐米左右、體重150～250克的為好。成熟雌鱔腹部膨大呈紡錘形，個體較小的成熟雌鱔，腹部有一明顯的透明帶，體外可見卵粒輪廓，用手觸控腹部可感到柔軟而有彈性，生殖孔紅腫。雄鱔以選體重200～500克的為好。雄鱔腹部較小，腹面有血絲狀斑紋，生殖孔紅腫。用手擠壓腹部，能擠出少量透明狀精液。
***2***催產和催產劑
可採用促黃體生成素釋放激素類似物***LRH-A***、絨毛膜促性腺激素***HCG***、鯉魚垂體***PG***催產。其中一次注射LRH-A效果較好。注射劑量視親魚大小而定，15—50克的雌鱔，每尾註射LRH-A5～10微克，50～250克的雌鱔，每尾註射10～30微克。將選好的親鱔用乾毛巾或紗布包好，防止滑動，然後在胸腔注射，注射深度不超過0.5釐米，注射LRH-A量不超過1毫升。雌鱔注射24小時後，再給雄鱔注射，每尾註射LRH-A10～20微克。注射後的親鱔放在水族箱或網箱中暫養。箱中水不宜過深，一般20～30釐米即可，每天換水1次。水溫在25℃以下時，注射40小時後每隔3小時檢查1次同批註射的親魚，效應時間往往不一致，故應檢查到注射後75小時左右。檢查的方法是，捉住親鱔，用手觸控其腹部，並由前向後移動，如感到鱔卵已經遊離，則表明開始排卵，應立即進行人工授精。
***3***人工授精
將開始排卵的雌鱔取出，一手墊乾毛巾握住前部，另一手由前向後擠壓腹部，部分親鱔即可順利擠出卵，但多數親鱔會出現洩殖腔堵塞現象，此時可用小剪刀在洩殖腔處向裡剪開0.5～1釐米，然後再將卵擠出，連續3～5次，擠空為止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆，將卵擠入容器後，立即把雄鱔殺死，取出精巢，取一小部分放在400倍以上的顯微鏡下觀察，如精子活動正常，即可用剪刀把精巢剪碎，放入擠出的卵中，充分攪拌***人工授精時的雌雄配比，視卵量而定，一般為3～5:1***，然後加入任氏溶液200毫升，放置5分鐘，再加清水洗去精巢碎片和血汙，放入孵化器中靜水孵化。
***4***人工孵化
孵化器可根據產卵數量選用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型網箱等，只要管理得當，均能孵出鱔苗。鱔卵比重大於水，在自然繁殖的情況下，鱔卵靠親鱔吐出的泡沫浮於水面孵化出苗，人工繁殖時，無法得到這種漂浮鱔卵的泡沫，鱔卵會沉入水底。因此，水不宜太深，一般控制在10釐米左右。人工繁殖受精率較低，未受精卵崩解後很易惡化水質，應及時清除。在封閉型容器中孵化時，要注意經常換水，換水時水溫差不要超過5℃。鱔卵孵化時，胚胎髮育的不同階段耗氧量不同。在水溫24℃條件下測定每100粒鱔卵每小時的耗氧量，細胞分裂期為0.29毫克，囊胚期為0.46毫克，原腸期為0.53毫克。胚胎髮育過程中，越向後期，耗氧量越大，因此，在缸、盆中靜水孵化時，要增加換水次數。
***5***黃鱔卵成熟度及受精情況的鑑別
剛產出的鱔卵呈淡黃色和橘紅色，比重大於水，無粘性。卵吸水膨脹後，直徑3.8～5.2毫米，重35毫克左右。成熟較好的卵吸水後呈圓形，形成明顯的卵間隙，卵黃與卵膜界線清楚，卵黃集中於底部，吸水40分鐘後，胚盤清晰可見。成熟不好的卵，吸水後卵不呈圓形，卵黃和卵膜界線不清，卵內可見不透明霧狀物，這隻能作為卵成熟度的指標，不能作為鑑定受精卵的指標。成熟好而未受精的卵，形成假胚盤，進行細胞分裂。因此，卵是否受精，要觀察到原腸期。由於鱔卵卵黃豐富，未經處理的卵用肉眼和鏡檢很難看清楚，須用鑑別液透明後再做鏡檢。鑑別液配方是：福爾馬林5毫升，甘油6毫升，冰醋酸4毫升，蒸餾水85毫升。孵化水溫25℃左右，人工授精後18～22小時，觀察卵受精情況。此時取出鱔卵，在鑑別液中浸3分鐘再在鏡下觀察，如囊胚向下延伸，原腸形成，可判斷卵已受精。在同樣條件下，神經板的形成在受精後約60小時。卵出膜時間通常在受精後5～7天。出膜時大部分頭部先出膜，少數尾部先出膜。剛出膜的仔魚，卵黃囊較大。出膜魚苗的體長依卵的大小而異，一般為1.2～2釐米。出膜魚苗在孵化箱中再經過4～7天，卵黃囊基本消失，幼鱔體長一般達3～3.1釐米，即可放入幼苗培育池培育。
10.人工繁殖的鱔苗培育
鱔苗培育池宜選用小型水泥池，池深30～40釐米，上沿要高出地面20釐米以上，以防雨水漫池造成逃苗。水池應設進、排水口，並用塑料網布罩住。水池面積一般不超過10平方米。池底加土5釐米左右。每平方米加牛糞或豬糞0.5～1公斤。水深10～20釐米。最好引殖絲蚯蚓入池，池面放養根鬚豐富的水葫蘆。出膜後5～7天的鱔苗即可入池培育，每平方米放鱔苗100～200尾。開口餌料最好用絲蚯蚓，也可喂浮游動物，或用碎魚肉等動物性餌料。黃鱔有自相殘食習性，放養時切忌大小混養。平時注意水質管理，經常加註新水。經1個月飼養，幼鱔一般可長至8釐米左右。到年底每平方米可出幼魚100尾左右，每尾體長可達15釐米、體重3克左右，這時即可轉入成鱔池飼養。
四川農科院水產研究所對鱔苗的培育方法是：仔鱔卵黃囊快消失時，開始投喂餌料，對第一批鱔苗用兩種餌料飼養，一組投餵動物性餌料,一組投喂配合餌料，經過19天的飼養，結果餵動物性餌料的一組仔鱔最大個體長4.7釐米，最小長3.9釐米;而喂配合餌料的一組仔鱔最大個體長只有3.9釐米，最小僅2.9釐米。接著將仔鱔從室內轉到室外小池內飼養，8天后檢查，幼鱔生長良好。
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