超市的經營範圍寫什麼好呢

　　超市於20世紀30年代最早從美國發展起來,90年代初期在中國誕生並迅速發展。這種新興的零售業態由於適應居民消費結構和購買行為而成為人們購物的首選場所。下面讓小編來告訴你超市的經營範圍寫什麼吧，希望能幫到你。

　　超市的經營範圍寫什麼

　　大超市主要經營範圍有：日用百貨、針紡織品、文體用品、副食品、糧油、飲料、衝調、家電、生鮮、鞋、床上用品、圖書音像、服裝等。

　　小超市主要經營範圍有：日用百貨、菸酒糖茶、文具生鮮、飲料調料、針紡織品等。

　　超市的定義

　　超級市場，是指以顧客自選方式經營食品、家庭日用品、食物為主的大型綜合性零售商場。它出現於20世紀30年代。首先從食品店開始，將各類食品分門別類地標明貨架上，任顧客自行挑選，然後出門一次付款。超級市場，又稱自選商場，是許多國家特別是經濟發達國家的主要商業零售組織形式。這便是現代超級市場的雛形。

　　超市的歷史文化

　　超級市場最早產生於1930年的美國紐約。1930年8月，美國人邁克爾·庫侖***MichaelCullen***在美國紐約州開設了第一家超級市場--金庫侖聯合商店。當時，美國正處在經濟大危機時期，邁克爾·庫侖根據他幾十年食品經營經驗精確設計了低價策略，並首創商品品種別定價方法。他的超級市場平均毛利率只有9%，這和當時美國一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃驚的。為了保證售價的低廉，必須做到進貨價格的低廉，只有大量進貨才能壓低進價，邁克爾·庫侖就以連鎖的方式開設分號，建立起保證大量進貨的銷售系統，他首創了自助式銷售方式，採取一次性集中結算。第二次世界大戰後，特別是50、60年代，超級市場在世界範圍內得到較快的發展。

　　中國的超市文化

　　中國大陸是在世界上比較遲引入超級市場的國家，在開始超 市的發展前，中國大陸人民多數在一些雜貨店購買日常生活的貨品。但在90年代初期，超市文化漸漸"入侵"中國大陸，外國的超市開始進駐經營，如法國的家樂福超市。在後幾年時間，已有中國大陸的獨家超市公司，如在廣州天河首次開業的好又多量販等，而回歸後的香港一早就已興起超市文化，故香港一些超市，如百佳等亦有北上開設分店。中國大陸的超市多數為大型式，與香港的小店不同。中國大陸超市的貨品多至有電器的售賣，一般中國大陸超市至少有2至3層，中國大陸人們已習慣往方便的超市，而少去街邊的雜貨店。然而，中國大陸為了"綠色奧運"而執行的"零膠袋措施"減少了人們在超市購物。

　　加拿大的超市文化

　　因為加拿大人較為喜歡在連鎖商店購物，所以大部份的超級市場都是由大集團連鎖經營的，加拿大的超級市場大至上分為三類:貨倉式超級市場、地區性超級市場及少數民族超級市場。

　　1、貨倉式超級市場:這種貨倉式超級市場通常佔地數十萬平方尺，用接近批發的價錢售賣各特大家庭裝的食物，家庭用品、衣服、傢俱、甚至電器用品。這類超市在一個城市裡通常只會有兩至三間分店，而且位於離市中心較遠而沒有公共交通公具的地區。因加拿大天氣寒冷，很多家庭都習慣每星期甚至每月駕駛車輛到這些貨倉式超級市場購買大量食品及日用品。

　　2、地區性超級市場:這些地區性超級市場規模較少，但分店遍佈每一個社群，有些地區甚至會有三至四間屬於不同集團的地區性超級市場。因為貨倉式超級市場只會售買家庭裝的東西，一些小家庭通常會到這些地區性超級市場購買份量較少的食物及用品。而且這類超市分店較多地點方便，加上一些新鮮食品如肉類，水果等等存放期較短，所以很多人都會每隔數天到這類超級市場購買新鮮食物。但因為地區性超級市場規模較少，所以產品的售賣價錢會較高。

　　3、少數民族超級市場:最後一種是售賣非主流食品的超級市場，通常都是家庭式經營的。因為加拿大是一個多元文化社會，所以這類售賣民族食品的超級市場擁有很大的生存空間。這型別的超級市場規模通常比地區性超級市場較少，而且只會售賣某一種民族的食品及少量主流社會的西方食物。因為大部份少數民族超級市場都是家庭式經營，所以全市甚至全國只會有一家商店。

　　超市的經營模式

　　美國學者指出:超級市場是被高度部門化了的、經營食品和其他商品的零售店。其或是完全由所有者自己經營，或是委託他人經營;有足夠的停車場，而且年營業額不低於25萬美元。且乾貨食品、日用雜貨商品採用自助服務的方式。

　　營銷專家認為，超級市場是規模相當大的、成本低、毛利低、銷售量大的自助服務的經營機構，其目的是滿足顧客對食品和家庭日用品的全部需要。在中國，超級市場是指採取自選方式，以銷售食品為主，生鮮品佔一定比重，滿足人們日常需要的零售店。