烏雞的養殖技術方法

General 更新 2024年12月23日

  烏雞始終營養價值很高的一種雞,飼養烏雞也是要講究技術和方法的,你想不想了解下,那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的,希望能夠對您有所幫助。

  烏雞簡介

  烏雞又名烏骨雞、五爪雞、絲毛雞、竹絲雞等,由於原產我國江西泰和縣故又稱泰和雞。烏雞為傳統的珍貴中藥材,馳名中外,國際上譽為“禽中明珠”

  烏雞生物特徵

  烏雞屬鳥綱、雞形目、雉科。它是小型雞,頭小頸短,頜下有須,耳葉藍中透綠,全身羽毛白色,除兩翅主翼和尾羽為箭形羽毛外,全呈絨狀細毛。雄性為桑椹狀紫黑色圓冠,冠後為一撮細毛髻。雌性頭頂戴白色絨球髻,上頜下連兩頰面上有許多細的短毛。爪分五趾,即後趾上多生一趾,毛腳,跖毛多而密。因為它的眼、喙、舌頭、皮、肉、骨、跖趾、內臟及脂肪均為黑色,由此而得名烏雞。

  烏雞藥用價值

  烏雞為名貴的中藥材。在《本草綱目》中早有記載:烏骨雞性甘平無毒,主治補虛勞羸弱、益產婦。臨床上公認,烏雞有補肝腎、益氣血、退虛熱之功能,是治療虛弱病和婦女病的良藥。此外,當今醫學實踐證明,烏雞對肺結核、心臟病、胃潰瘍、慢性肝炎、神經衰弱、小兒軟骨病等均有良好療效。烏雞蛋能治頭痛、眩暈、哮喘、腎炎等病。烏雞骨浸酒,能活血驅風。烏雞毛煮水洗身,可以止癢,並治療蕁麻疹等。

  烏雞生活習性

  烏雞體型小,成年公雞體重1~1.5千克,母雞0.75~1千克。它性情溫柔,適應性強,舍養、圍養、籠養和放養均可。母雞性成熟需5.5個月,蛋重35~45克,年產蛋量100枚左右,高的可達130枚。烏雞的就巢性很強,每下20枚左右就停產“抱窩”,故自然孵化能力較一般雞強。雛雞體重27~30克,生活力較弱,抗寒、抗溼能力差,故育雛期間需精心管理,雞舍要乾燥、通風、保溫、安靜和衛生。烏雞有嗜好砂浴的習性,雞舍內必須安置砂浴槽,以利清潔羽毛,幫助生長髮育。

  烏雞管理要點

  1.精心育雛。雛雞剛孵出時,必須採取保溫育雛。第1周最適溫度35~36℃,第2周齡為32~34℃,以後每週降低2℃,5~7周就可脫溫。雛雞2日齡後,如發現三分之一的雛雞有用嘴啄地的現象時即可開食。開食頭幾天飼餵煮得半熟的小米,並拌入熟蛋黃,蛋黃量按每18只雛雞每天1個即可。7天后改喂混合飼料,飼料以半熟的穀物為主,輔以青菜、魚粉、維生素。育雛時每平方米可飼養17只左右。飲水要充足清潔,初期喂溫水,水中應加入萬分之一的高錳酸鉀。

  2.成年雞飼養。雛雞生長較快,30日齡即可生長絲毛,50日齡體重可達250克。平時要保持雞舍衛生,溼度適宜,飲水充足。產蛋期間保持每天光照16~17小時,光照不足時早晚要人工進行補充。日糧要採用配合飼料,配合情況是:魚粉10%、豆餅10%、穀物粉20%、玉米***2316, 2.00, 0.09%***粉30%、高粱5%、米糠7%、貝殼粉2%、生長素1%、青綠飼料15%。採用幹、溼結合的飼餵方法。4月齡前日喂4~5次。產蛋期間,適當多喂青綠多汁飼料,以防止產蛋雞過肥;適當加入錳鹽,提高產蛋量和蛋的品質。

  3.防治疫病。烏雞雖抗病力強,疫病較少,但也應堅持“無病早防,有病早治”的原則。每天打掃雞舍,清除糞便,注意防潮;每週消毒1次,每隔3~5天刷洗消毒食槽;不喂黴爛變質飼料。

  4.繁殖選種。烏雞的繁殖,必須選擇重冠、綠耳、白絨、五爪、烏黑五大特徵俱全的優良個體。孵化可在春、秋兩季,但以春孵為好。公雞要求健壯、性特徵明顯;母雞要求產蛋多、就巢性差。繁殖公母雞比例1:6,可以獲得較高的受精率,孵出的雛雞也健壯。公雞到6~7月齡即可配種,母雞以10月齡為佳,能利用3~4年。
 

  

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