種植桑葉的前景

　　桑葉有很大的用處，所以種植桑葉有廣闊的市場前景。下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　***一***我國桑樹的分佈

　　桑樹屬桑科桑屬的落葉喬木，是多年生深根性植物。桑樹對土壤酸鹼度適應性較強，在pH4.5-9.0範圍內都能生長。桑樹在我國各地都有分佈，即使西藏，也有可開發利用的桑樹資源。但是，大面積栽培的地區主要集中在浙江、江蘇、四川、山東、重慶、廣東等省市。近幾年來，安徽、廣西、江西發展也很迅速，此外，湖北、湖南、福建、雲南等南方省區和陝西、山西、河北、河南、遼寧、吉林、甘肅、**等北方省區桑樹栽培也有較大發展。目前，我國桑樹面積約100萬公頃。

　　***二***桑樹葉的生物產量和營養價值

　　桑樹根據栽植形式不同，可分為專業桑園、四邊桑園、間作桑園等幾種。專業桑園土地生產率高，長江流域地區每年每公頃產桑葉30噸左右，珠江流域45噸左右。四邊桑園，即利用田邊、地邊、路邊、渠邊、房前屋後、荒坡荒坪等不便種植其他作物的非耕地帶種植桑樹。間作桑園是在耕地中既種糧食或其他作物又栽桑樹，一般以生產糧食或其他作物為主，生產桑葉為輔。四邊桑園和間作桑園的年收穫量由於不同的栽植密度和樹齡有很大的差別。 桑葉營養豐富，其養分含量高於其他樹葉。幹葉中粗蛋白約為22%，粗脂肪約為6%，可溶性碳水化合物約為25%，粗纖維約為10%，其他鈣、磷等含量也很高。

　　桑葉的營養價值，與苜蓿相仿，比禾本科牧草高80%-100%，比熱帶豆科牧草高40%-50%，在以牧草為生產基礎的熱帶地區，配合桑葉飼料可提高飼料的營養價值。1個綿羊單位1天的進食量以鮮草計，約為1.5-2.5千克。每公頃產45噸桑葉的雜交桑園，如果全部用於養羊，可以飼養45個綿羊單位，比經人工改造的南方山原草地的單位載畜量提高5倍左右。

　　***三***種桑養畜的可行性

　　在義大利，20世紀初人們就已經認識到了桑葉餵奶牛的價值，但一直沒有新的進展，直到最近的研究才把桑葉納入牧草的範疇。在印度也有利用桑葉飼餵不同家畜的研究報告，但在畜牧生產中地位未被認識，其潛能沒有進一步發揮。

　　當今對種桑養畜的興趣有下面三方面的原因：

　　一是由於外國的產品競爭導致養蠶業的衰退，需要對桑葉尋求別的利用途徑，日本和義大利就屬於這種情況;

　　二是企圖把桑葉作為規劃奶牛和小反當動物飼草生產戰略的一部分，如法國、義大利等國家;

　　三是用桑葉作為家畜的基礎營養物質，最初開始於上個世紀的80年代的哥斯大黎加，隨後擴充套件到拉美國家和加勒比海國家。在肯亞和坦尚尼亞的山區，桑葉也被作為奶牛混合日糧的一部分，並做了一些有關桑葉對山羊營養價值的研究。

　　桑葉作為飼料尤其是青綠飼料的最顯著特性是具有很高的消化率。另外，桑葉對所有家畜都具有很好的適口性，當動物首次接觸桑葉時，很容易接受它而無採食障礙;如果動物已經熟悉了桑葉，則它會優先採食桑葉，而不是其它飼草。山羊對桑葉的千物質採食量很高，每日可達到其體重的4.2%;桑葉作為泌乳母牛的補充料，能夠提高奶產量並降低飼料成本;桑葉作為幼犢牛的補充料，可以節約乳或代乳料的消耗量，並促進犢牛瘤胃的發育和生長;在產蛋雞日糧中新增桑葉粉，可以改善蛋黃顏色，提高蛋重和產蛋量;還能顯著降低禽類糞中氨的排放量。

　　***四***桑葉在畜禽飼料上的開發前景

　　我國畜牧業每年約消耗飼料糧8000-9000萬噸。實踐證明，先生產糧食再用於飼養畜禽的轉化效率，不如直接種植飼料作物。我國人口不斷增長，土地資源短缺，解決飼料完全賴以糧食轉化已不現實。因此，桑葉飼料資源的開發將是一個富有前途的新領域。桑樹還可栽於地邊、路邊、房前屋後、灘地、荒坡荒地等，可充分利用土地資源，不與其他作物爭地。

　　桑樹根系發達，適應性強，適栽範圍廣，可用無性和有性繁殖，並可根據人們的需要養成不同型別的樹形，採伐方便，一年可多次剪伐採葉。葉質優，產量高，高產桑園年公頃產葉量可達45噸，是目前木本葉用植物中產量最高的樹種之一。上個世紀的80年代以來，我國育成的一批優良雜交桑，光能利用率高，發芽早，生長快而旺，能直接播種成園，可當年播種當年投產，一年可採伐4-5次，可機械化收穫，並可用草本化栽培，可作為大中型飼料企業的原料基地栽植。 栽桑能防澇固土，涵養土壤，防止水土流失。

　　坡耕地是水土流失嚴重的地段，如果在坡耕地建立水土保持型的生態桑園，就可帶來很大的經濟效益和生態效益。另外，還可構建人工生態系統，如採用“桑養蠶，蠶糞餵豬，豬糞餵魚”等生態模式，既增加蠶農收人，又有利於農業的持續發展。此外，由於我國栽桑歷史悠久，桑樹栽培技術先進，普及率高，發展系樹飼料有雄厚的科技支撐。栽桑養畜有廣闊的開發前景。

　　桑葉的栽培技術

　　桑葉為桑科植物桑的乾燥老葉。栽培或野生。全國大部分地區多有生產，尤以長江中下游及四川盆地桑區為多。原植物喜溫暖溼潤氣候，稍耐蔭，耐旱，不耐澇，耐貧瘠，對土壤適應性強。味苦、甘，性寒。歸肺、肝經。功效疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目。臨床上習慣認為經霜者質佳，稱“霜桑葉”或“冬桑葉”，飲片名稱桑葉、蜜炙桑葉。

　　桑葉是蠶的“糧食”。早在三千多年前從商代出土的甲骨文上，就有了“桑”與“蠶”的字樣，可見“桑”歷史悠久，是與中國文化的發展緊密地聯絡在一起的。

　　提高桑葉產量，是發展蠶桑絲綢事業的基礎，而經營好桑園又是桑葉豐產的根本。我國的農學家們在桑樹良種的選育、桑樹用肥、桑樹病蟲害的防治和桑園管理等方面，不斷地深入研究並取得了豐碩的成果，現經收集整理和新育成的桑品種已有千餘個。如浙江和江蘇有湖桑和火桑兩個桑品種群。多數屬中生和晚生品種。火桑有紅皮火桑和白皮火桑，其新梢嫩葉呈紫紅色，均屬早生品種。

　　優良桑苗是桑園豐產的基礎。繁育桑苗可分有性繁殖和無性繁殖兩種。有性繁殖是用種子繁殖;無性繁殖有嫁接、扦插和壓條等。用種子培育成的桑苗叫實生苗，成長後的桑樹稱實生桑或野桑。浙江稱草桑，在廣東稱荊桑。桑樹是異花授粉植物，很易自然雜交。因此，實生桑的生活力較強，可塑性也較大，根系發達，耐旱耐瘠，木質堅韌，木材優良，對環境條件的適應能力比無性繁殖的苗木強。但實生桑往往性狀不一，絕大多數葉形小，葉肉薄，花椹多，側枝多。實生桑的桑苗大多作為嫁接用的砧木，少量用於直接定植，培育成喬木桑。

　　桑樹通過嫁接方法，繁育出來的苗木稱嫁接桑。桑樹嫁接是把植株的枝或芽，移接到另一植株的枝、幹或根上，使它們癒合為一株共同生長髮育的新個體。用於嫁接的枝條或芽稱為接穗或接芽，被接植株的枝、幹或根稱為砧木。生產上以優良桑樹品種的枝條或芽作接穗，一般實生桑作砧木。嫁接桑的優點是，既能保持嫁接良種桑的優良性狀，又能借助實生桑發達的根系，增強植株的生命力。所以，嫁接法在繁育良種桑苗、更換品種、老樹復壯更新等方面被廣泛應用。

　　此外，還有用不同遺傳基礎的桑樹品種雜交產生的雜交桑。由於遺傳性狀互補，具有較強的***優勢，抗旱抗病，發芽早，成熟快，葉片較大，在珠江流域有利於增加養蠶批次，提高蠶繭產量。桑苗按照本性自然生長，只採葉不加人工修剪的是喬木桑，它的葉形小，產量低，葉質差，不能適應蠶桑生產的需要。但因喬木桑的根系發達，適應性強，所以分佈面廣。又因其木質具有輕便、堅韌、耐用的優點，北方地區的農村常用來製作農具和生活用具。

　　桑苗栽植後，根據其品種特性、環境條件和生產要求，通過伐條、疏芽、整枝、摘芯等剪伐技術，培養成不同樹型，稱為養成階段。根據桑樹幹的高低，一般把樹形分成高幹桑***150釐米以上***，中幹桑***70~150釐米***，低幹桑***70cm以下***，地桑***又稱無干桑、根刈桑***。栽桑的目的是採葉養蠶，而桑葉又是桑樹的營養器官，在採葉的同時，要注意養樹，以達到下期或來年得到更多桑葉的目的。採葉的基本方法有摘葉法、採芽法和剪條法三種：摘葉法在小蠶或夏、秋蠶期應用;採芽法在春蠶大蠶期應用;剪條法是連條帶葉剪取條桑，直接飼蠶。秋末冬初，通過剪梢***剪去枝條梢部***，能減少桑樹凍害，提高發芽率和春葉產量。

　　桑葉在喂飼前應進行適當整理、切桑，以便於給桑。不良葉的選除，片葉的疊理，用桑的稱量等工作稱為調桑。蟻蠶到了三齡蠶的早期，因為蠶體小，為便於給桑均勻和容易取食，一般將桑葉切成正方形的方塊葉，三齡中後期改成粗切，四齡用片葉，五齡用片葉和新梢葉，或者條桑。

　　桑葉的價值

　　由中國少數民族苗族所傳祕方，原料來源於雲貴高原無汙染地帶的稀有植物，是一款具有較強抗氧化功效的袋茶飲。 富含稀有元素有機硒、鍺，是天然的強抗氧化劑，可清除體內自由基，使蓄積在人體內的毒素和廢物被氧化，增加血液中的含氧量，促進新陳代謝和微迴圈。 對於高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病、高血壓、甲、乙型肝炎的治療以及癌症術後放化療病人的康復有非常好的輔助作用。

　　桑葉是一款具有較抗氧化功效的袋茶飲。富含稀有元素有機硒、鍺，是天然的強抗氧化劑，可清除體內自由基，使蓄積在人體內的毒素和廢物被氧化，增加血液中的含氧量，促進新陳代謝和微迴圈。 對於高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病、高血壓，甲、乙型肝炎的治療以及癌症術後放化療病人的康復有非常好的輔助作用。

　　桑葉能疏散風熱，解表清熱，養陰生津;桑椹能滋陰養血，補虛潤燥;桑根白皮能瀉肺平喘，利水消腫;桑枝能通經活絡，除痺止痛;而桑樹燒成的灰叫桑柴灰，也能用於治療目赤腫痛、青盲、身面水腫，坐臥不得、白癜風、頭風白屑、大麻風等病證。