黑豬的養殖模式

　　黑豬在中國已有近五千年馴養史， 濟南南部山區 舜耕一帶的九重天 豢龍巖遺址和今濟陽 徒河流域都是上古畜牧業養殖的重要傳承地。那麼是什麼樣的呢?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　小規模黑豬養殖模式一：小批量滾動飼養，年出欄40頭

　　種植結構：種9畝玉米、2畝苜蓿、3畝豆青***複種***。養黑豬生產：在1、2、3、4月初，分別購進7公斤以上的仔黑豬5頭，從第4個月底起，開始每月出欄5頭，出欄後即補充5頭。

　　飼餵方式：分群分階段飼養，120天出欄。

　　生產效益：年出欄8批40頭,平均活重85公斤―90公斤，每出欄5頭收入2500元―3200元，獲利250元―500元，年收入20400元―25200元，利潤2000―4000元。

　　小規模黑豬養殖模式二：隔月均等飼養，年出欄60頭

　　種植結構：種13畝玉米、3畝苜蓿、5畝豆青***複種***。

　　養黑豬生產：分別在l、2、4、6、7、9月初購進7公斤以上仔黑豬，每批10頭，分群飼養。

　　飼餵方式：分仔黑豬、育肥黑豬階段飼養，110天―120天出欄。

　　生產效益：年出欄6批共60頭肉黑豬，平均活重90公斤左右，每出欄一批收入5300―6500元，獲利500―1000元;年收入31800―39000元，利潤3000元―6000元。

　　小規模黑豬養殖模式三：季季批量飼養，年出欄80頭

　　種植結構：種18畝玉米、4畝苜蓿、6畝豆青***複種***。養黑豬生產分別在1、3、6、9月初購進7公斤以上的仔黑豬，每批20頭122：，分群飼養。

　　飼餵方式：分小、中、大三個階段飼養，110天左右出欄。

　　生產效益：年出欄4批共80頭肉黑豬，平均體重90公斤;每季度出欄一批，收入10600―13000元，獲利1000―2000元;每出欄4批，收入42400―52000元，利潤4000―8000元。

　　小規模黑豬養殖模式四：自繁自育飼養，年出欄100頭

　　種植結構：種25畝玉米、7畝苜蓿、8畝豆青***複種***。

　　養黑豬生產：從1月起購良種仔母黑豬5頭，6月初配種，10月初產仔約50頭，11月進入育仔和母黑豬再配種期，以後保持每5個月養肉黑豬50頭的規模。

　　飼餵方式：分懷孕母黑豬、哺乳母黑豬、仔黑豬育肥黑豬階段飼養，從仔黑豬落地到出欄150―160天。

　　生產效益：按種母黑豬利用5年產仔11窩計算，育成出欄540頭肉黑豬，年平均出欄110頭左右：每5月出欄一批，收入26500―29000元，獲利2500―5000元;年出欄2.5批，收入66000―72000元，利潤5500―11000元。

　　小規模黑豬養殖模式五：多戶聯營飼養，年每戶出欄120頭

　　生產組織：一村或一鄉建30產仔黑豬繁育戶，一戶養12頭母黑豬。年產仔6000頭，供50戶育肥，每戶年出欄120頭，並帶動建1個種公黑豬飼養戶、1個年加工飼料1500噸的小廠和2個肉黑豬推銷戶。

　　種植結構：仔黑豬繁育戶，一戶種10畝玉米、3畝苜蓿、5畝豆青***複種***;育肥黑豬戶，一戶種27畝玉米、6畝苜蓿、9畝豆青***複種***;公黑豬飼養戶，種2畝玉米、1畝苜蓿、3畝豆青***複種***。

　　飼餵方式：標準化、規範化、分階段飼養，仔黑豬30天出欄，肉黑豬110天―120天出欄。

　　生產效益：仔黑豬繁育戶，年出欄仔黑豬200―240頭，收入20000―24000元，獲利8000―12000元;育肥黑豬戶，年出欄120頭肉黑豬，收入63600元―69600元，獲利6000元―8000元;公黑豬飼養戶，改良900頭次，收入24000―32000元，獲利12000―16000元;飼料加工戶，加工收入7000―100000元，獲利10000―15000元;銷售肉黑豬戶，每戶獲利在10000元以上。

　　規模化黑豬養殖基本要求

　　一、規模化黑豬養殖的生產特點

　　規模養黑豬經營規模擴大，專業化、規模化程度提高，黑豬群生長肥育迅速，出欄週轉加快，增重耗料下降，欄舍利用率高。我國人口眾多，勞動力資源豐富，但人均資源缺乏，規模養黑豬應重視經濟效益，社會效益與生態效益。

　　二、規模化黑豬養殖的經營規模

　　自80年代以來由於養黑豬相繼發展，養黑豬規模越來越大，年產肉黑豬1萬、2萬，商品黑豬場迅速發展。假定一個年產肥黑豬1萬頭的養黑豬場，按每頭出欄重100千克，屠宰率75%計算，則年產黑豬肉可達75萬千克左右，平均每月可出欄肥黑豬800頭以上。經營規模在一定時期和範圍內，與自然、經濟、技術、社會等因素有著密切聯絡。特別是飼料資源的多少，質量的好壞對經營規模有著相當重要的作用。

　　決定黑豬養殖場規模的主要因素：

　　***1***生產力水平這是決定養黑豬規模的重要因素。當養黑豬生產水平較低***包括文化、科技素質***、社會分工不發達、服務體系不健全、流通渠道不暢通等情況下，生產經營規模不宜過大。

　　***2***市場狀況市場對黑豬肉品質的要求，是確定飼養品種的主要依據;市場需求量和銷售渠道是影響黑豬場效益和規模的主要因素。

　　***3***管理人員水平和技術人員素質規模化黑豬場成敗的關鍵是管理水平，管理人員的素質、技術人員和飼養人員對養黑豬技術掌握的熟練程度，是關係到黑豬場生產效能能否得到充分發揮、黑豬群生長髮育和成活率的根本保證。

　　***4***自然資源條件自然資源的豐富與否成為影響經營規模的制約因素;生態環境的保護和改善，對經營規模也有很大影響。

　　***5***資金數量規模養黑豬生產，在徵地、設施、飼料、糞汙處理等方面需要大量資金投入，經營規模應量力而行。

　　三、規模化黑豬養殖的飼料加工

　　規模養黑豬單位必須根據生產規模與遠景任務，建設相應規模的飼料加工廠。假設一個年產肥黑豬1萬頭的養黑豬場，出欄頭重100千克，每增重1千克需料3千克，則每頭肥黑豬共需料300千克，總計300萬千克。全場要飼養種母黑豬500頭，每頭年產2胎，成活仔黑豬20頭，在人工授精條件下，公母比例按1：100計算，需養公黑豬5頭，每頭種黑豬每年約需消耗料0.1萬千克，全年共需51萬千克。所以，全場共需料350萬千克左右。

　　四、規模化黑豬養殖的科學管理

　　規模養黑豬生產中的科學管理，是合理組織生產、提高工效、多出產品、降低成本的中心紐帶。科學管理首先要制定好年度生產計劃，安排好各部門之間的分工負責，協調配合，制定工作定額與崗位責任制。要求做到品種標準化、日糧標準化、飼養科學化。每個生產環節，必須銜接協調。定期公佈各組生產進度、完成任務、產值與成本等情況，以便人人心中有數。

　　五、規模化黑豬養殖的防疫制度

　　規模養黑豬是黑豬群高度密集的場所，必須十分重視衛生防疫制度。主要包括：徹底消毒制度***淨化環境，防止病原入侵***;定期防疫制度***疫苗種類、防疫時間***;定期驅蟲制度***驅蟲藥物、時間***;緊急防疫制度***隔離封鎖、病原確診、採取措施***等。貫徹“以防為主，綜合防治”的方針，做到嚴格檢疫、嚴格消毒、定期免疫。

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