蔬菜盆栽種植方法

　　盆栽蔬菜種植簡單方便，有果菜、葉菜之分。一般葉菜只需澆水養護就可親手種出各種生態葉菜，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　盆栽蔬菜選擇的蔬菜種類很多，如果菜類有西紅柿、茄子、辣椒、黃瓜等。葉菜類有紫油菜、綠油菜、紅葉甜菜、穿心蓮、冰菜、苦菊、油麥、小白菜、紅皺生菜、綠生菜、芹菜、香菜、空心菜、茼蒿、臺灣枸杞、莧菜等。

　　盆栽蔬菜全年均可播種育苗。果菜選擇抗病、抗逆性強、易坐果的番茄品種，如矮生紅鈴、矮生黃鈴、千禧、粉貝貝等。葉菜選擇航天紫油菜、綠油菜、小白菜、油麥、苦菊、穿心蓮、茼蒿等。播種前用55℃的溫水浸種30分鐘後，自然降至常溫，催芽期間要注意每天用溫水沖洗1次。然後就是注意養護，三天左右一水，十天左右一肥。大概35天就可以食用了，相比傳統的露地種植方便快捷更有意義。

　　播種前最好先浸種，可以提高種子的發芽率，最簡單的浸種方法就是用溫水浸泡種子12-24小時。

　　把育苗土倒進花盆裡，再澆點水使土壤溼潤之後，用紙均勻地撒播。

　　往種子上面輕輕地撒些土，或者用木塊輕輕地按壓，以便能讓種子定位在3mm-5mm的深度裡。

　　播種之後，用報紙蓋住，往上面澆水。報紙的作用是，發芽的時候保持土壤的溼度並且防止水分蒸發。若報紙幹了，再澆水。直到發芽為止，要用報紙把花盆蓋好，放在光線充足的地方，並且不要讓土壤乾涸。

　　播種後，過一週左右會開始發芽。從這時開始，要揭開報紙。因為幼苗集中在一個地方，因而生長得非常茂盛時，為了防止葉片重疊，要進行一兩次除雜，幫助苗種好好生長。不良的苗種，例如莖很彎曲的植株、莖很脆弱的植株、體積小的植株，要用鉗子輕輕地拔出來。

　　長出3-4片本葉時，要擇優移植。準備高度為14cm左右的花盆，裝上已配合好的栽培土,施足基肥。從苗床花盆中拔幼株的時候，要輕輕地拔出，防止根受傷。在需要定植的土壤上，用手指製作一個洞之後，種植株，要防止根重疊。苗種和苗種之間要有一定的距離，即時長到10~15也能均勻的接受陽光。

　　幼苗長到後一週進行一次追肥，會收穫到更新鮮的蔬菜。水肥用噴壺輕輕地灑在植株之間。

　　本葉長出10片以上的話，可以收穫，不過要從外面的葉子開始一片一片摘下來。收貨時，為了避免根搖晃。要抓著莖摘葉。要是長得過於密集，收貨時可以順便除雜即把整個植株拔出來。

　　蔬菜盆栽種植要點

　　1、環境、季節等與播種

　　蔬菜按各特性歸類如下，綜合其中幾個因素就可以選出你要的菜菜了：

　　A、全年可種蔬菜：小白菜、上海青，雞毛菜，蔥，芹菜，益母草，蘿蔔苗等

　　B、 速生的蔬菜***新手首選***：小白菜、上海青、菜心、空心菜、生菜、蘿蔔、菠菜、莧菜、芽苗菜，益母草，茼蒿

　　C、喜涼的蔬菜***春冬適播***：生菜、油麥菜、小蔥、香菜、菠菜、萵苣、芹菜、韭菜、茼蒿、花菜、包菜、豌豆、四季豆。

　　D、耐熱的蔬菜***夏季適播***：空心菜、紅***白***莧菜、益母草、小白菜、清江白菜、

　　E、耐陰的蔬菜***光照少可播***：萵苣、韭菜、蒲公英、木耳菜、茼蒿等。

　　F、不易生蟲的蔬菜：小蔥、韭菜、茼蒿、苦瓜、紅薯、姜、土豆等。

　　G、可多次採收蔬菜：空心菜、小蔥、香菜、韭菜等、紅薯葉

　　2、種菜土

　　多數蔬菜要求栽培土壤肥沃、疏鬆透氣、排水良好。家庭種菜一般多用容器栽培，營養面積和空間有限，因此對土壤的要求更高。

　　3、肥料

　　肥料是保證蔬菜良好生長的必要條件，蔬菜要施肥跟人要吃飯一樣重要。