牡蠣的日常管理要點有哪些

General 更新 2024年12月22日

  牡蠣的養殖離不開日常管理和病蟲害的防治,今天小編就來給大家講講牡蠣養殖的日常管理要點。

  牡蠣的日常管理要點:翻石***移石***

  就是移動一下蠣石的位置。翻石可避免牡蠣被淤泥窒息死亡,並能攪動浮泥,增加餌料的營養鹽,促進牡蠣的生長。一般養成期間翻石2~3次。

  牡蠣的日常管理要點:防洪

  在多雨季節,須注意預防洪水流入,或圍堤挖溝抗洪,或將牡蠣移向高鹽的深水海區進行養。

  牡蠣的日常管理要點:越冬

  在北方養殖的大連灣牡蠣、近江牡蠣,一般都要經過2~3個冬季結冰期。在結冰前要檢查1次,將可能受到威脅的牡蠣向深水移植,使其安全過冬。

  牡蠣的日常管理要點:肥育

  在收穫前1~2個月,將牡蠣移到優良肥育場肥育,以達增產的目的。

  牡蠣的日常管理要點:除害

  牡蠣的敵害很多,要結合翻石時進行清除,在紅螺、荔枝螺繁殖盛期7~9月份期間,應潛水捕捉其親貝及卵袋。在蟹類活動頻繁的季節裡,加強管理,捕捉敵害。

  牡蠣的日常管理要點:防風

  颱風對養殖設施破壞性很大,還傳捲起泥砂埋沒固著器及牡蠣。因此,颱風過後要及時搶救,修理筏架,扶植倒下或埋沒的固著器。

  牡蠣的日常管理要點:防止人為踐踏

  灘播牡蠣只能在灘面上濾水攝食,一旦陷入泥中就無法正常生活窒息死亡。應嚴禁隨意下灘踐踏,管理人員下灘時應沿溝道行進。

  牡蠣的日常管理要點:疏通溝道

  經常檢查排水溝道是否暢通,退潮後灘面應儘量不積水,以防水溫過高、敵害潛居、浮泥深沉等造成牡蠣死亡。

  牡蠣的日常管理要點:病蟲害的防治

  牡蠣的派金蟲病

  病原為海水派金蟲***Perkinsus ma-rinus***。派金蟲病是牡蠣最嚴重的疾病之一。此病地理分佈廣泛。主要侵害一年以上的牡蠣。牡蠣的死亡發生在夏季和初秋***8~9月份***,以後隨著天氣變冷、水溫下降,死亡也減少。流行病的發生與較高的水溫***30℃***和較高的鹽度***30‰***有關。鹽度在15‰以下或水溫低於20℃或高於33℃時,即使有派金蟲寄生,牡蠣也不會死亡。慢性感染的牡蠣,身體逐漸消瘦,生長停止,生殖腺的發育也受到阻礙。感染嚴重的牡蠣殼口張開而死,特別在環境條件下不利時死亡更快。

  防治方法

  1***避免用已感染的牡蠣作為苗種;

  2***牡蠣幼蟲固著變態前將固著徹底清刷乾淨,將老牡蠣完全除掉,除去蠣床之間的有活牡蠣附著的任何物體,蠣床不要太密集;

  3***牡蠣長到適當大小時就儘早提前收穫以避免疾病的發生;

  4***牡蠣養在低鹽度***15‰***的海區可抑制疾病發展。

  幼體細菌性潰瘍病

  病原為鰻弧菌***Vibrio anguilla-rum***和溶藻酸弧菌***V.alginolyticus***等。各種牡蠣的育苗過程中都可能發生此病。浮游的幼蟲被感染後即下沉固著,或活動能力降低,突然大批死亡。

  防治方法:

  1***保持水質清潔;

  2***發現患病幼體立即棄掉;

  3***投喂的單胞藻無弧菌汙染;

  4***單獨或聯合使用過濾、臭氧和紫外光線消毒育苗用水;

  5***每立方米水體用複合鏈黴素50~100g或氯黴素10g全池潑灑,連續3~5天。

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