想加盟個快餐店哪個好

General 更新 2024年11月05日

  推銷不怕丟面子,加盟不怕丟銀子,大事可成也!那麼?下面,就跟著小編一起看看吧,希望大家能夠喜歡。

  快餐店加盟好專案1:白粒丸

  白粒丸,是用大米磨漿攪糊,製作成的圓粒形米豆腐,它原本是益陽街頭一種普普通通的民間小吃。八十年代初,經過郭老倌的精心研究製作,成了益陽一種獨具地方特色的名牌風味小吃。

  郭老倌製作白粒丸,用料十分講究,他不用含雜質的碎米磨漿,而選用優質整粒白米為原料。煮漿攪糊,幹稀適度,一斤大米制作六斤白粒丸。這樣製作的白粒丸,筋力好,形狀圓,色澤白。對於湯汁和佐料,郭老倌十分注重。郭老倌賣白粒丸,從不用開水作湯,而用肉骨頭熬出來的原汁。配的佐料也很講究,有豬油精鹽,味精榨菜丁,辣椒蔥花香麻油等七八種佐料。這樣製作好的白粒丸,吃起來油香蔥香撲鼻,熱乎乎,辣索索,味道鮮美可口。

  如今,郭老倌的女兒郭菊芳女承父業,把父親傳給自己的白粒丸製作技藝,發揚光大,大有青出於藍而勝於藍之態。

  快餐店加盟好專案2:南京板鴨

  南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳“古書院,琉璃塔,玄色緞子,鹹板鴨。”的民謠,可見南京板鴨早就聲譽蜚然了。板鴨是用鹽滷醃製風乾而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史,到了清代時,地方官員總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室,所以又稱“貢鴨”;朝庭官員在互訪時以板鴨為禮品互贈,故又有“官禮板鴨”之稱。

  快餐店加盟好專案3:腸旺面

  貴陽地區著名的風味小吃,已有一百多年的歷史。相傳為一位姓蘇的生意人首創。因繫有豬肥腸、豬血旺作蓋面的雞蛋人工麵條,故名“腸旺面”。腸旺面擇料嚴格,製作考究,一碗麵條,其主料、配料競二十多種。製作時,麵條要經過“三翻四搭九道切”,細軟如綢緞;肥腸加鹽、醋反覆搓洗,解刀後加花椒、山奈、八角、點蔥、文火煨燉。經過精細加工製作的腸旺面,湯色鮮紅,麵條細脆,辣而不猛,油而不膩,吃時濃點滿口,吃後回味悠長,深受群眾喜愛。

  快餐店加盟好專案4:和味牛雜蘿蔔

  和味牛雜蘿蔔據說是光緒年間一個居住在光塔寺附近的回族廚師發明的。光塔寺是一座歷史悠久的清真寺,附近一帶曾是信奉伊斯蘭教的回民聚居地。出於宗信仰,伊斯蘭教教徒都不吃豬肉,故一個回民廚師就想到在光塔寺附近開了一家牛香店。他用牛腸、牛膀、牛肺、蘿蔔用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火炆好幾個小時,等牛雜炆透了,而蘿蔔又吸慢了加入牛雜味的醬汁後,再剪開小塊,用小竹籤串著醮辣椒醬吃,曰為和味牛雜蘿蔔,***回味無窮。此味一出,果然吸引附近的回民甚至非回民都來光顧。於是,善食的廣州人都紛紛仿效,和味牛雜蘿蔔一味流傳至今了。

  快餐店加盟好專案5:南翔小籠饅頭

  南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃,已有100多年曆史。該品素以皮薄、餡多、滷重、味鮮而聞名,是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬,不加蔥蒜,僅撒少許薑末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調製而成。饅頭的皮是用不發酵的精麵粉作成的,50克麵粉可包8個,100克一籠屜。蒸熟後的小籠饅頭,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時佐以薑絲、香醋、配上一碗蛋絲湯,其味更佳。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節變化而變化。初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場內的南翔饅頭,是豫園商場有名的風味小吃之一。.

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