永和豆漿的經營理念

　　永和豆漿泛指臺灣台北縣永和市中正橋一帶以販賣豆漿為主的早餐店，約1950年左右，由山東和河北的兩位老兵首先開始經營，其中最著名的為中正橋頭的"世界豆漿大王"。下面小編給大家分享一些，大家快來跟小編一起欣賞吧。

　　是：品質、誠信、創新、成長

　　企業生存的商業環境，是一個複雜的環境，沒有恆定的規則。市場需求日益個性化、理性化，且消費者對品質的要求也越來越高。為此，企業在生產的每個環節、工序著力研究，大幅提高產品質量。公司也圍繞生產補充了多項制度，使產品一次達標過關，既保證質量又保證了生產效率，同時也可在更高的層面滿足市場。

　　誠信是連結企業與市場的紐帶，誠信是社會承認優秀企業的基礎，在此，企業將誠信列為了文化建設的重要內容，願我們一起為市場樹立起誠信經營的典範。

　　創新就是變革，企業通過創造和變革來獲取發展的新途徑。只有通過大膽的創新，發掘新資源，企業才能逐步走向繁榮。企業不斷開發新品，引進新技術，更新企業管理體系。企業年年推出的新品都是其本質特徵的集中表現。

　　“成長”就是對服務的無止境追求，永和食品***中國***視發展社會健康事業為己任，視人類健康事業的不斷推進為成功的唯一判定標準，我們的追求將伴隨所有利益相關者共同成長。

　　永和豆漿的經營產品

　　袋裝燕麥豆漿粉系列

　　1、品類：350克袋裝系列

　　品項細分：其中包含有：甜豆漿粉、***減糖型***甜豆漿粉、多維***減糖型***豆漿粉、冰鮮豆漿粉、無新增蔗糖豆漿粉。

　　2、品名：600克袋裝系列

　　口味細項：甜豆漿粉、***減糖型***糖甜豆漿粉、多維***減糖型***豆漿粉、冰鮮豆漿粉、無新增蔗糖豆漿粉

　　盒裝燕麥豆漿粉系列

　　品類：盒裝燕麥豆漿粉

　　2、品項細分：女人豆漿粉、多維***減糖型***豆漿粉、椰子豆漿粉。

　　3、規格：盒裝***淨含量300g內含10包獨立裝***

　　摺疊杯裝燕麥豆漿粉

　　品類：杯裝燕麥豆漿粉

　　2、品項細分：女人豆漿粉 、多維***減糖型***豆漿粉、椰子豆漿粉。

　　3、規格：杯裝***淨含量50g***

　　摺疊近代豆漿粉系列

　　1、品類：近代豆漿粉系列

　　2、品項細分：燕麥口味豆漿粉、紅棗口味豆漿粉、甜豆漿粉、無新增蔗糖豆漿粉。

　　業務用豆漿粉系列

　　品類：業務用豆漿粉

　　2、品項細分：業務用甜豆漿粉、業務用多維***減糖型***豆漿粉。

　　3、規格：1kg裝、5kg裝

　　250ml利樂系列

　　品類：250ml利樂豆漿

　　2、品項細分： 原味豆漿 黑豆漿

　　3、規格：250ml

　　250ml利樂包燕麥豆漿

　　1、品類：燕麥味豆漿

　　2、規格：250ml

　　250ml利樂包紅棗味系列

　　品類：紅棗味豆漿

　　規格：250ml

　　豆漿酥

　　品類：豆漿酥品項細分：核桃味、花生味、杏仁味、芝麻味規格：250g

　　禮盒系列

　　品類：杯裝燕麥豆漿粉禮盒、盒裝燕麥豆漿粉禮盒、分享組盒、進口聽裝禮盒、高鈣蛋白質粉禮盒。

　　永和豆漿的品種特點

　　1.甜豆漿粉：加入蔗糖與豆香配合，香甜可口.

　　2.低糖***無蔗糖***豆漿粉：無蔗糖，高蛋白，低熱量，生活新潮流，適合不宜食人群.

　　3.-AD鈣多維低糖***無蔗糖***豆漿粉：現代人群普遍微量元素攝入不足，在品種豆香同時，身體得到維生素和微量元素補充.

　　4.冰鮮豆漿粉：豆粉中極品，工藝特殊，提取精華.

　　5.纖維豆漿粉：特殊裝置，保留適量粗纖維，提高腸胃消化功能。

　　永和都採用世界目前先進的生產技術，配合“永和豆漿”嚴格的管理與獨特的配方，用雲瞬間滅菌工藝和最新除腥、脫臭技術，既保留了大豆中原有的天然營養成分，又具有豆漿特有的新鮮口感. 永和豆漿食物簡單方便，適應現代生活節奏，取出本品一小袋，加適量55度熱水衝調均勻，既可飲用，除了熱飲之外，還可以加入冰塊或冰鎮飲用，冰冰涼涼的感覺給您不同的美妙滋味!

　　永和豆漿油條，創新香酥油條，健康型定位

　　永和豆漿油條很不錯，炸200根換一次油。有一個烹炸統計，以每次換油開始計數，每天核算烹炸數量， 當烹炸累計超過200 根時，會安排低峰或者晚間換油，永和還是比較正規的。香酥油條是一種新的油條製法，用特製“香酥油條精”為主要調料，配以麵粉、雞蛋等多種食品原料製成，成品具有色澤金黃、外焦裡嫩、鬆泡膨大、柔韌有勁的特點。尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋，營養價值也較普通油條有所提高。由於這種油條在製作中未加明礬，因此不會分解出對人體有害的鋁。

　　永和豆漿油條永和豆漿油條製作方法：

　　1.冰箱裡的牛奶拿出來後,倒入量杯一杯的量,放入微波爐加熱35秒，成溫牛奶，把BAKING POWDER,鹽，和蘇打倒入溫牛奶化開，用筷子攪拌，會起很多泡沫，並高出一杯的高度倒入麵粉中攪拌和均，下手前在手心倒些菜油,面就不沾手，揉勻揉光滑麵糰，再倒入少許植物油四周沾滿油後用保鮮膜蓋住醒半小時後，再揉一次這時麵糰表面就像絲綢面一樣光滑了，再蓋上保鮮膜過一夜就可以了,因為都是第二天炸油條，所以放一夜,面醒個大半天5-6小時也應該可以的。

　　2.第二天早上,在一個案板上抹點油或用麵粉,把和好的麵糰拿出,手上可以再抹點油或麵粉***麵糰不會沾手***，不要揉，平攤在案板上用手整理抹平成長橢圓形,用刀***也可抹點油***把攤開的面切成約1.5CM寬的條，長度夠的話就在中間切開成兩條，再摞一起然後用筷子在上輕輕按壓一下 。

　　3、用手拎兩頭邊抻邊在案板上彈甩兩下,丟進已燒得很熱的油鍋裡.油溫的熱度要燒到看到麵條丟進去後,麵條上立馬冒出一個一個的"泡"，炸至金黃，撈出，成了。