吃著有趣但有害身體健康的食物

　　現代人的日常飲食中並不缺乏蛋白質和脂肪，但是日常的大魚大肉難免會有吃膩的時候，所以現代很多餐飲店會出售一些味道更誘人，吃著更有趣的食物，如鴨脖子、雞爪子、爆炒螺絲等。但是大家知道這些吃著很有趣但是其實對身體有危害的食物有哪些嗎?跟著小編一起來看看吧。

　　1.烤腰子

　　雖然大家都知道吃燒烤對健康有害，但是很多人卻經不住它的誘惑，尤其一些男性希望通過食用烤腰子來起到補腎的作用。但是這種飲食方式反而對健康有害。

　　首先，燒烤類食物經過碳烤之後一方面表面容易碳化，產生對健康不利的煤焦油，其危害比吸菸更嚴重。其次，燒烤類食物容易沒有熟透，尤其肉食容易攜帶細菌和寄生蟲，從而對健康造成威脅。

　　而就烤腰子這一種食物而言，其中容易含有激素，並不能起到健康補腎的作用。同時動物的腎臟還屬於高膽固醇食物，對心血管健康不利。

　　2.鴨脖子

　　鴨脖子近年來已經演變為休閒食品，街頭小巷都有售賣，並且以麻辣鮮香著稱。但是吃鴨脖子對健康卻不利。

　　首先，不管是鴨脖子和雞脖子都是動物淋巴聚集的地方，淋巴屬於動物的免疫系統，起到抵禦疾病的作用，而動物的脖子處容易堆積毒素和獸藥的殘留。如果食用不僅容易擾亂內分泌，還可能造成一些潛在的疾病。

　　其次，鴨脖子在製作時使用大量的調料和新增劑，並且經過滷製，這樣也導致了其中容易含有致癌物質亞硝酸鹽，以及一些對健康不利的新增劑。

　　另外，如果鴨脖子的儲存環境不當，反而會引起人體的腹瀉或食物中毒。

　　3.豬蹄

　　豬蹄是很多女性朋友最愛的食物，往往認為豬蹄含有的膠原蛋白有美容作用。但是豬蹄卻不宜大量食用。豬蹄中的膽固醇含量高，長期食用容易導致血液黏度增高，並且對於高血壓、膽囊炎、肝膽疾病等不利。

　　4.爆炒螺絲

　　爆炒螺絲絕對是打發無聊時間的佳品，不僅美味，吃起來更有趣。但是它的危害卻往往被忽視。

　　首先，爆炒的食物往往為了提高食物的鮮嫩程度，烹調時間短暫，爆炒螺絲容易沒熟透，導致其中大量細菌、寄生蟲的存在，對健康造成極大的威脅。

　　其次，爆炒螺絲以麻辣鮮香的味道吸引大眾，這樣也導致了食物的性味過於燥熱，從而引起上火現象。

　　5.雞頭

　　現實生活中很多人不愛吃整塊肉，反而喜愛帶有骨頭的食物，認為這樣有趣並有滋味。如吃兔腦殼、雞頭、鴨頭等。

　　其中雞在進食時，如果體內產生一些有害物質，容易集聚在腦袋中，造成其中的毒素過多，食用對健康不利。

　　同時動物的腦子含有大量的膽固醇，不僅起不到補腦的作用反而容易引起血脂升高和心血管疾病。

　　6.鹹魚

　　鹹魚是導致口腔癌的一個因素，首先在醃製鹹魚時，因為魚肉的含水量高，醃製時候容易發生蛋白質的降解，以及黴變。產生對人體有害的亞硝酸鹽、細菌，甚至是黃麴黴素等。

　　其次，鹹魚的鹽分含量過高，高鹽飲食不僅是導致高血壓的病因，同時也和胃癌的發生、骨質疏鬆的出現等有關。

　　另外，有研究表明，長期食用醃魚，其中的亞硝酸鹽會透過女性的胎盤而導致對胎兒的健康造成威脅，有致畸作用。

　　7.生魚片

　　很多人食用生魚片一部分是出於好奇，另一部分是出於喜愛。甚至一些人會現場宰殺食用魚片。

　　但是，不管是海魚還是淡水魚，其體內都容易含有寄生蟲，生吃時，芥末、醬油等都不能起到殺菌和滅蟲作用。這種食物進入體內不僅容易引起腹痛、腹瀉，還可能引起寄生蟲感染。

　　常見的有害身體的食物

　　油條

　　油條的脂肪含量十分高，如經常食用，可能損害大腦及神經細胞，甚至引發老年性痴呆症。

　　菠菜

　　作為補鐵的最佳食品之一，菠菜含有大量草酸，草酸在體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅。

　　兒童生長需要大量的鈣和鋅，如果缺乏這些營養素會導致骨骼、牙齒髮育不良，甚至影響智力發育。因此，吃菠菜一定不要過量。

　　雞蛋

　　雞蛋營養成分比較全面，但食用過多，人體膽固醇積聚過多，容易造成營養過剩，導致肥胖，加重胃腸、肝腎負擔。

　　鹹魚

　　各種鹹魚都含有致癌物質二甲基亞硝酸鹽。研究顯示，10歲前開始吃鹹魚，成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。

　　豬肝

　　一公斤豬肝的膽固醇含量高達400毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。

　　爆米花

　　爆米花含鉛量很高，鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。兒童對鉛的解毒能力弱，常吃極易發生慢性鉛中毒，造成食慾減退、腹瀉、煩躁以及生長髮育遲緩等後果。

　　葵花子

　　葵花子中含有不飽和脂肪酸，孩子多吃了會消耗其體內大量的膽鹼，影響肝功能。

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