農村艱苦創業的故事

　　創業要想創業成功就要耐得住寂寞，另外就是堅持到底。看看那些農村人創業的故事，感受他們勇於創業的精神，激勵自己，堅定創業的決心。那麼下面是小編分享的，就隨小編一起去看看吧，希望能夠有所幫助。

　　一：

　　自家樓上養蛇致富,養一條蛇利潤賺錢100元

　　“養蛇是前景很好的生財路，基本上不愁銷路。有時別人來個電話讓我送上門，有時販子上門收購。”黃茂文說話很快，言語之間流露出掩飾不住的興奮。

　　這個曾經靠賣小雞苗養家的漢子，如今靠養蛇活得更加滋潤。

　　賣雞苗15年錢難賺

　　廣西拜師學養蛇

　　今年49歲的黃茂文是江夏五里界街毛家畈村人，在養蛇之前有近15年賣小雞苗的經歷。

　　隨著農村外出打工的人越來越多，在家養雞的人越來越少，小雞苗的銷路越來越窄，他開始尋思另謀生路。選擇養蛇，則緣於一次偶遇。

　　2012年的一天，在鎮上賣雞苗時，他看見一個抓蛇人將一條兩斤左右的蛇賣給一個蛇販，蛇販最後給了他兩張紅票子。

　　黃茂文當時就很驚訝：“一隻小雞單價也就幾元，除了成本才賺幾角錢，一條蛇卻能賣200元。”他和愛人商量，不賣雞了改養蛇!當時家裡人都反對，畢竟養蛇是個陌生行當，完全不懂的人從頭起步風險太大。

　　黃茂文是個倔強的人，他不顧家人反對，揣了1萬元現金就去了廣西。他聽別人說廣西有個養蛇基地。

　　2012年6月，黃茂文來到廣西一個村莊，這裡家家戶戶靠養蛇致富，他跟隨當地一位師傅學習了3個月的養蛇技術。在養蛇場裡，他既做學徒，又當管理員，常常做很多義務勞動。通過刻苦求學，掌握了養蛇、疾病防治、種蛇孵化等關鍵技術。“花了學費付出了勞力，雖然耽誤了家裡很多事情，但很值得。”黃茂文說。

　　當年9月，黃茂文回到家第一件事就是對自家房屋的二樓進行改造。樓下住人，樓上改造成蛇舍。蛇舍的房間裡裝了空調、增溼器及通風裝置。為了安全，每間蛇舍都用水泥砌起一道半米高的門檻，並用鐵絲網圍著。

　　在辦理了野生動物馴養繁殖許可證及相關手續後，他從廣西引進大王蛇種1000餘條，開始了自己的養蛇之路，前後投資20萬元。

　　不愁銷路初嘗甜頭

　　一條蛇淨賺100多元

　　在二樓的蛇舍裡，記者看到，房間大約150平方米。整個房子都是密封的，連窗戶縫也用泡沫塑料封住了。“一來要保證安全，防止蛇逃出來，二來是為了保溫。”黃茂文解釋說。

　　只見一層層木板放在房中，還有用棉被製成的睡床、孵化裝置等。當黃茂文揭開一條條厚厚的棉被時，大大小小的蛇盤繞在一起，有時還發出“嘶嘶”的聲音。

　　就像任何養殖行業一樣，不僅要有技術還得有經驗。“養蛇首先要防病，蛇一旦生病，會迅速傳染。”黃茂文說，通過觀察蛇吃東西，就可判斷是否生病，吃少了或不吃一定有問題。蛇吃東西很有講究，只吃小雞和雞蛋。1000多條蛇每天要吃30多斤脫毛的小雞苗和雞蛋。

　　成本不低，效益如何?黃茂文介紹，他養的大部分是大王蛇，又叫王錦蛇，無毒，生長速度快。一條蛇從孵化出來到成為商品蛇，養殖週期在一年半至兩年，可長到1.5公斤以上，飼料加人工、水電等，成本約每條130元，目前市場價100元/斤，一條蛇可獲純利100元以上。“養蛇前景很好，基本上不愁銷路，買家多會主動找上門。”去年，他養的第一批蛇上市，主要銷往武漢市區、上海等地，獲利10多萬元。目前，黃茂文打算繼續擴大養殖規模，對周邊有能力養蛇的農民提供蛇種和技術，帶動更多的農戶養蛇致富。

　　■專業導師點評：

　　談成***全國著名特種養殖專家、蛇業專業合作社創辦者***：養蛇賺不賺錢，關鍵在於兩點，一是技術，二是品種。

　　蛇類養殖，達不到70%***從出殼到銷售***的成活率就沒有競爭力。另外，由於蛇現在大量用於餐飲，重量也是個衡量指標。很多地區的本地水律蛇一年只能養到2斤重，養得好的也就2.5斤左右，料肉比約為10:1。而越南水蛇、寮國水蛇10個月可以養到平均4斤重，料肉比僅為6.5：1。可見，品種選擇會造成養殖效益的懸殊。

　　二：

　　用核桃殼種香菇成本低好賺錢

　　香菇大戶帥勝杭

　　採了山核桃種香菇，割了水稻栽大球蓋菇，廢棄的桑枝、桃條、玉米芯、茭白葉收了來培育黑木耳、金針菇、秀珍菇……同樣的土地、同樣的資源，以一種神奇的方式開始新迴圈。這是一個變廢為寶的夢想，亦是一個發展新型農業的夢想，兩個夢想借助科技力量變成生動的現實。

　　進入6月，帥勝杭的手機就“熱”起來了，電話一個接著一個。

　　大大小小的貨車從上海、江蘇、杭州市區開到他位於臨安島石鎮山川村的種植基地前，等待收購今年的新品。

　　“白露到，竹竿搖，滿地金”，說的是每年白露節氣，臨安山農開始採摘山核桃的豐收場面。眼下剛進入夏季，這位山農卻已經靠著山核桃迎來“滿地金”。

　　這是怎麼回事?

　　“山核桃的廢棄物，最外層的蒲殼和做手撥核桃剩下的硬殼，晒乾、粉碎後做成菌棒，用核桃殼種香菇，就是我的方法。”

　　帥勝杭說，家裡有600多棵山核桃樹，靠賣山核桃每年有10多萬的收入。如今，利用山核桃殼種香菇，去年60畝地產值超過400萬元。

　　杭州農科院的專家說，利用農業廢棄物種植食用菌的案例，還有水稻、桑枝、桃條、玉米芯、茭白葉等多個有意思的版本。今年，它們將“組團”代表杭州衝擊浙江省科技進步獎。

　　一個變廢為寶的夢想

　　核桃殼可以種香菇

　　臨安島石鎮，約有核桃林8.5萬畝，是杭州山核桃主產區之一。

　　這裡的祖祖輩輩靠山吃飯，憑辛苦賺錢。

　　老帥說，如今的收穫，源於當初的一個變廢為寶的夢想。

　　“有一年，說好到我家幫忙摘山核桃的安徽工人不來了，一打聽，說去種香菇去了。採山核桃收入不低，難道種香菇會有更好的收益?”帥勝杭很好奇，跑到安徽去取經。

　　地裡轉一轉，心裡就有了底。他發現，香菇的行情挺不錯，臨安的核桃每年就採一個多月，可以考慮發展副業。最重要的是，當看到培育香菇的基礎材料時，老帥眼睛亮了。

　　“香菇培育除了專用的輔料外，還需要用到雜木屑，木屑要求密度高、不容易腐爛，這種特性跟核桃蒲殼不是很像嗎?”

　　帥勝杭人勤快，心思細膩，他有了一個突發奇想：能不能用核桃殼養香菇呢?

　　帶著這個大膽的想法，他找到了杭州市農科院的專家。

　　“山核桃採收後的蒲殼管理，一直是個頭疼的問題。臨安核桃多產量大，農戶常常將蒲殼隨手倒在村口、路旁、牆角甚至河道里，蒲殼含有大量生物鹼，很容易造成水汙染，嚴重影響環境。”

　　周祖法，杭州市農科院蔬菜研究所副所長，從事食用菌科研工作20多年，利用農業廢棄物資源種植食用菌一直是他所在團隊的主攻方向。

　　他說，山川村海拔500多米，周邊群山環繞，早晚溫差大，且蒲殼資源非常豐富，是栽培香菇的理想場所。

　　菌棒剝殼

　　一個大膽的夢想

　　反季節栽種搶下市場

　　美夢成真，是一個漫長且艱辛的過程。

　　農業科研開發，要耐得住寂寞，經得起等待。

　　香菇怕熱，傳統栽培模式採摘時間為每年的11月至次年的4、5月。而臨安山核桃採摘期每年11月結束，如果要利用核桃殼，就意味要反季節栽種。

　　用哪個品種的香菇，如何保證產量，核桃蒲殼和硬殼的填充比又是多少?

　　“我們開展了試驗，研究各種比例的配方，並從幾十個品種裡挑出‘武香1號’和‘香菇18’，它們耐高溫、產量穩定，經測試營養價值一點不少，這樣的技術在杭州市尚屬首次應用。”周祖法說。

　　這個大膽的夢想，經過幾年的研究，最終確定了最佳配方。

　　去年，帥勝杭開闢了新基地，大規模投入生產。基地以採收夏菇鮮銷為主，利用臨安山區晝夜溫差大的優勢，搶下香菇淡季供應的市場。

　　“去年收購價最高10元/斤，請了70多人幫忙，光發工資就用了20多萬元。核桃蒲殼不需要成本，硬殼也便宜，一畝地比傳統方式降低了5千多元成本，長完香菇的菌棒也是極好的天然肥料。”

　　談到未來，老帥說，還有更多的夢想。

　　“今年新基地啟用，保守估計產值能有600萬元。這裡空氣好、水好，冬菇味道鮮、有嚼勁，未來主打生態牌。我和老婆還在基地裡種下了葡萄苗、櫻桃苗，在水塘裡撒了魚苗，要創業，就要做得比別人好。”

　　如今，老帥已經給自家的香菇訂製了新的包裝盒，商標註冊也在審批中了。今年，他還計劃種植冬菇，保證全年都能提供優質的香菇。