自主創業典範的故事

　　創業其實首先就是創新。我們要有一個真正創新的點。這個創新的點，並不是你隨便想出來的一個小竅門或是比較有意思的想法，並不是這麼簡單的。當你有了創新點後，需要考慮的就是如何把你的能力或是企業的能力與創新相結合。那麼下面就讓小編為你分享，就跟著小編一起看看吧，希望大家能夠喜歡。

　　一：

　　靳美嬌和李建峰：大四學生開炒米粉店兩張半桌月入10萬

　　“來什麼調料的，雞肉的還是牛肉的?”靳美嬌一邊飛快地在本子上記錄，一邊嫻熟地和回頭客們打招呼。在寸土寸金的北京雍和宮一條深巷的一個16平方米的門面裡，北京理工大學的大四學生、22歲的遼寧妹子靳美嬌和北京印刷學院的大四學生、23歲的新疆小夥李建峰守護著他們的創業之作，一家炒米粉店。兩張半桌子、一個小廚房，兩個在外界看來乳臭未乾的年輕人就這樣開啟了自己的淘金之路。

　　小吃店已經被黃燜雞米飯、蘭州拉麵、沙縣小吃承包，而至今沒有一家正宗的新疆炒米粉後，小兩口決定從米粉下手。2014年，兩人回到李建峰的老家新疆，向最正宗的米粉店拜師學藝。

　　靳美嬌性格外向，李建峰更穩重謹慎。一個善於經營，一個善於做“苦力”。兩人是2013年的桂林陽朔旅行時邂逅的。“當時是他追的我。”美嬌很直率地告訴記者。建峰很不情願地說：“誰說的?”記者被倆人的對話逗樂了。

　　兩人之所以一開始選在深巷裡，主要原因是覺得一來店面租金不多，在兩人能承受的範圍內。二來，小店面是初創人最好的試驗田。雖然兩人對創業這個事情確定了，但是起初兩人對決定從事哪個行業還是很不確定的。“有時候方向比努力更重要。”看到北京的小吃店已經被黃燜雞米飯、蘭州拉麵、沙縣小吃承包，而至今沒有一家正宗的新疆炒米粉後，小兩口決定從米粉下手。2014年，兩人回到李建峰的老家新疆，向最正宗的米粉店拜師學藝。

　　“做出一碗地道且特別的新疆炒米粉，這個想法簡單粗暴。我們在新疆老家好不容易拿到了一個看似不錯的祕方，結果試後發現味道並不是我們想象的。”美嬌告訴記者，為了找到想要的那個味道，兩個人跑去批發市場買回來30多種調料，沒日沒夜地調配了34天，終於調出了像樣得味道。辣醬對於炒米粉來說是最重要的一味調料。“現在鍋太小，每次只能炒80份的料，基本每兩天要炒一次。”李建峰這樣告訴記者。

　　2014年底，兩人租下了這件僅有16平米的小店。從第一碗“米粉Alpha版”釋出，到後來的“米粉Beta1.0版”，以及“米粉3.0版”、“椒麻雞2.0版”等等，雖然兩人的米粉已經獲得了眾多食客的肯定，但是兩人還是每天對自己的成品反覆品嚐，不斷升級。

　　“產品是最重要的”是兩個人從創業一開始就達成的共識。因為只有兩個人幹活，每天銷量太多的話就超出了能力範圍。“今天就是因為貪多，米粉泡得不太好。”李建峰言語間像個犯錯誤的小孩，“沒辦法只能倒掉，看到遠道而來的顧客，我的內心很自責。” 靳美嬌說：因為開店，自己認識了很多的朋友。許多食客都成了回頭客。小店也成了附近許多新疆人聚餐的不二之選。

　　其實，兩人都在家中是獨生子女。原來不進廚房的斯文大男孩變成了掌勺大廚，嬌滴的90後女孩變成了美廚娘。“美嬌在性格上更適合和客人們打交道，而且一天40多份的炒粉、炒醬，對於一個女孩來說還是太辛苦了。”廚房裡面的工作，男孩從來不用女孩操心。

　　“他在認識我之前從來沒下過廚，為了我第一次下廚。”美嬌告訴記者，話語間掩飾不住的驕傲。

　　兩人平時話不多，不經意間流露出的也是90後夫妻少有的成熟。兩人每天的工作被排得滿滿的：收床、買芹菜、熬骨湯、買泡菜、擺桌椅、分裝粉、盛酸奶。中午要趕在客人來前吃飯，這一忙就要到晚上9點才能關店。關店後泡粉要用1個半小時、炒醬3個小時、定涼皮、倒垃圾，不出意外的話，凌晨3點才能睡覺。

　　美嬌是個敢想敢幹的女孩，靳美嬌說，之前自己有很多夢想：當外交官、國際雙語主持人。曾經為了練習自己的英語口語，她辦了英語協會。她說：“自己性格有利有弊。她和性格謹慎穩重的老公正好平和了性格上的衝勁。”

　　“他雖然在我面前沒有說過甜言蜜語，但是我認定他了，就心甘情願地跟隨他一生。” 2014年12月29日是兩人的特殊日子，這一天是李建峰年滿合法結婚年齡22週歲的第二天，兩人攜手來到民政局，完成了兩個人一生最大的決定：他們結婚了。

　　不過，領證的決定是他們自己做的，他們沒有告訴雙方父母的原因不是因為叛逆不成熟，也不是不願意收到家人的祝福。而是怕父母不同意兩人的一起創業的決定。畢竟裸婚對於家長還是難以接受的。但是領證的事情還是沒能瞞天過海。向輔導員提交申請時，事情還是暴露了。接到媽媽電話的美嬌對媽媽撒嬌說：“建峰22週歲生日，希望收到媽媽的禮物就是‘同意’。”

　　媽媽第一反應是開心，但又有些擔憂，畢竟對於女孩，父母希望還是穩定些為好。但是媽媽最終還是尊重了女兒的想法。因為在媽媽看來，建峰是個很有想法，也很有潛質的男生。媽媽在擔心猶豫的同時又非常佩服兩個孩子的勇氣。

　　小夫妻兩人的床，鋪開來後地上基本就沒有落腳的地方了。小夫妻晚上睡在1.5*1.8米充氣床上，“記得有次，充氣床漏氣了，早上醒來後，我們兩人發現平躺在地上。”這些生活中的小點滴，在他們看來都是兩個人創業路上的甜蜜小荊棘。靳美嬌在描述過程中，表現出的不是90後女孩的嬌嗔，而是對現在生活的享受。

　　兩張半的桌子，平均每月10萬塊錢的營業額，創業之初，男孩向父母借來的創業初始資金，現在兩個月就全部收回了。對於下一步的發展，兩人出現了一些矛盾。美嬌告訴記者，目前已經有投資人願意為他們進行投資，擺在面前有兩條路，一條是快速擴張，但是投資人成為公司的最大股東。二是投資人入股，當家的還是他們兩人。

　　在房子選址、模式選擇方面兩人都有各自的看法。另外，靳美嬌表示，創業過程中其實還有一些心理問題的。心理有時也會有不平衡。有時會找不到存在感。美嬌說：“想象著踩著恨天高，走在寬敞的寫字樓。這才是自己應該有的生活。”但是，她也知道掃地、擦桌、為創業愁死苦想也是她創業必經的過程。人一直吃苦是不對的，但是一開始還是要吃苦的。“我們打算吃兩年苦，因為一心一意吃苦才能享福。”美嬌告訴記者，“人一輩子最怕的是實現不了自己的價值。雖然現在苦點兒、累點兒，但是即便失敗，自己也不會後悔。”

　　二：

　　開文具店賺錢嗎?王獻雲文具店開成禮品店利潤更高

　　開在學校旁

　　小文具店也要有規範感

　　在嘲諷中率先採用掃碼結賬

　　王獻雲是江西豐城人，1999年隨父母來到重慶，家裡就在朝天門做起文具批發生意。2006年他自考入讀北碚區西南大學，第二年便盤算也開個文具店，當然，在這一階段，母校就成了最好的地理選擇。於是，王獻雲在學校附近找了個100平米的門面，開起了文具店。

　　“這種小文具店，大多是一手交錢一手交貨的夫妻店，但我更注重店面形象和服務質量，所以率先採用掃碼結賬和打卡的管理制度。”王獻雲說，雖然曾遭到周邊同行冷嘲熱諷，但這一小小改進卻受到學生的歡迎。

　　“我自己也是學生，知道他們在想什麼，如果產品和價格沒區別，肯定願意選擇更規範的店。”此外，王獻雲藉助西南大學在校生的身份優勢，主動向學校各組織和部門推銷，簽下許多固定訂單，開業第一年淨利就達到十多萬元。

　　開在車站旁

　　流量大固然好 關鍵是配送方便

　　以“送貨上門”繫結多家企業客戶

　　2008年，眼見第一家店生意逐漸穩定，王獻雲又在學校附近的車站開了一家規模相當的新店。

　　“我故意選在車站附近，一是人流量大，但這還是其次，關鍵是交通條件好，方便我直接配送貨物。”王獻雲說，為了擴寬銷量，他主動拜訪了周邊工業區和兩江新區的企業，以“量大價優”和“送貨上門”的方式簽下包括川儀、大興藥業等多家企業訂單，所以新店的選址就是為了方便配送，服務企業客戶。

　　“隨著企業和學生消費習慣的變化，我將貨源調整為中高階品牌，避開同行殺價的惡性競爭。那時，我的產品已經能滿足絕大部分企業的辦公需求。”王獻雲說，但2009年，一家企業顧客向他提出採購十多臺電腦改變了其產品線的想法。“因為沒有準備，我白白丟失了一個大單，所以我馬上花10萬元，取得某電腦品牌在北碚區的代理權，並開了一家電腦店。”王獻雲說，這個品牌產品豐富，投影儀、監控器、會議音響裝置一應俱全，他會對自己的企業客戶和來店消費的學生推廣電子裝置，電腦店每年的銷售額400萬左右。

　　開在超市旁

　　與永輝超市當鄰居不愁流量

　　文具店開成禮品店利潤更高

　　2010年，王獻雲又在北碚區天生橋附近的商圈開了第四家店，面積為520平方米，而店對面就是一家永輝超市。

　　“天生橋店是我投入最大的店，每年光租金就是30多萬，但開之前我就知道對面會開一家永輝超市。”王獻雲說，考慮到和超市當鄰居，附近居民和學生都要在這裡購物，出門就是自己的店，所以人流量根本不用愁。

　　王獻雲告訴記者，等3月開學時，這家店還將再增加100平方米。“主要是為了擴大經營範圍，例如人們喜愛的配飾、裝飾、工藝品等，陳列起來漂亮，利潤也很客觀。”王獻雲說，如今輕軌鋪到了商場門口，商場管理層對環境更加重視，最近拿出2000萬裝修，自己的店也要跟得上檔次才行。

　　開在停車場旁

　　為方便客戶停車

　　不賺錢在停車場另開新店

　　王獻雲的開店技能也履行了自己為客戶方便著想的理念。2012年，他新開的第5家店，選址在五一所處，與天生橋店不足千米的距離。這樣緊湊的佈局，實在令人費解。

　　“五一所店主要是為顧客著想。過去企業客戶來天生橋店，因為停車不方便，常常吃***，我專門開個五一所店，只是因為它離停車場近，作為一個接待點，讓客戶少走點路，所以這家店是我開的5家店中面積最小的，不求賺錢，只求不虧本就行。”王獻雲說，企業是自己最大的客戶，但企業的採購程式複雜、付款週期較長，許多小店不敢接招，為此他專門註冊了重慶獻芸商貿有限公司和“江豐”商標，為了方便開發票甚至賒賬，以此穩固客源。