固元膏的功效作用及食用方法

　　固元膏，也叫即食阿膠，是阿膠的一種方便食用方法。那麼，大家知道有什麼功效作用嗎？它的食用方法是怎樣的？下面一起隨小編來看看。

　　元膏的功效與作用

　　1、美容養顏作用

　　固元膏通過補血而滋潤面板，利於面板保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養面板，美容養顏之佳品。

　　2、調經安胎作用

　　固元膏可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調，有利血調經作用。固元膏可補陰血，益衝任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。

　　3、增強機體免疫功能的作用

　　阿膠固元膏能夠升高白細胞數量，能增強機體非特異性免疫功能。固元膏對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。

　　4、治療各種貧血

　　缺鐵性貧血，再生障礙性貧血，血小板減少，白細胞減少等症效果明顯。

　　5、益智健腦作用

　　固元膏中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。

　　6、強筋健骨作用

　　固元膏補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風溼的傷害。

　　7、緩延衰老作用

　　阿膠固元膏含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。

　　8、抗癌作用

　　實驗觀察發現固元膏對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，用以輔助抗癌，可使腫瘤生長減慢，症狀改善，生命延長。在使用放療、化療時，使用固元膏，可減少副作用，增強體質，增強藥物耐受性。

　　9、補鈣作用

　　固元膏中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，可預防和治療骨質疏鬆。是中老年人保健中最為理想的補充劑。

　　10、擴張血管作用

　　實驗證明固元膏對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠固元膏可促進血液迴圈，改善微迴圈，抗心律不齊等作用，可使過高血壓和過低血壓恢復正常狀態。

　　固元膏的做法

　　材料：阿膠250克***冬天可用500克***、黑芝麻500克、核桃仁500克、紅棗500克、桂方250克、枸杞250克、冰糖250克***甜度可自調***、黃酒1千克。

　　做法：

　　1、將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂方、冰糖分別倒入攪拌機裡進行粉碎處理。***阿膠也能夠用黃酒泡3天，即可天然軟化。黑芝麻洗乾淨，先正在鍋裡炒幹後再倒入攪拌機裡，那樣更容難粉碎。桂方去掉果皮、果核，紅棗洗乾淨、去核，冰糖洗淨，倒入攪拌機粉碎。***

　　2、將以上材料處理完畢後，放入一個大盆裡攪拌均勻，再倒入黃酒2斤，攪拌均勻後，放入無蓋的盆裡，蓋好蓋***蒸汽水不能進去***。將盆放入大鍋內，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸2-3小時，完全蒸透即可。

　　3、放涼後，可裝入潔淨、乾燥的密封瓶裡。如果做的量多可以分瓶裝用，分瓶食取。不過也可將盆間接冷藏。由於它是用酒攪拌均勻蒸熟的，只需冷藏得當，大半年都不會變質。

　　溫馨提示：

　　在“固元膏”的配方中，冰糖是常規原料，如是糖尿病人需去掉，可適當加大枸杞子用量。如果便祕嚴重，可加大松子仁用量。如果氣虛嚴重，特別怕冷的人，可加大克桂圓用量。如果失眠嚴重，可加大紅棗用量。

　　固元膏的食用方法

　　每次舀膏的時候，取用勺子上不能沾水，遇水容易發黴。如果不小心遇到發黴的情況，可將上面的黴去掉，再倒入盆中，加上蓋，上火蒸半個小時後可以繼續食用。

　　吃固元膏的量要因人而異：一般病後虛弱的人可以一日2次，一次一勺;作為治療婦科病的，一日2次，一次一勺;男士們降血壓、降血脂，治療痛風的，也可以一日一次或2次，一次一勺;只作為保健的話，每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一勺，利於睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。

　　有的人吃了以後有上火的症狀，可以將量減少，或隔一天吃一次;有的人吃了後會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒溼還比較重，平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉的。

　　固元膏適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體質差的人群食用。需要注意的是固元膏較為滋膩，脾胃虛弱者不宜長期服用。所以，千萬不要隨便亂吃哦。