露天大棚長豆角種植技術

　　長豆角是人們通食用的蔬菜，那麼大棚長豆角如何種植呢？下面是小編精心為你整理的大棚長豆角種植技術，一起來看看。

　　大棚長豆角種植技術

　　1.培育壯苗：有經驗的菜農認為，長豆角直播莖葉旺盛而結莢少，育苗移栽豆莢多。春豆角，特別是春提早栽培的，直播後，氣溫低，發芽慢，遇低溫陰雨，種子容易發黴爛種，成苗差，遇霜凍又易死苗，故以育苗為宜。

　　育苗可在溫室、大棚、小拱棚、陽畦等設施中進行。用營養缽或營養塊育苗均可，營養土的配製參見茄果類育苗的有關內容進行。

　　①播種期：一般於驚蜇前後進行。

　　②播種：預先精選種子，將蟲傷、秕粒種子剔除，然後每缽或每營養塊播種3-4粒。播種後澆水保溼，但澆水不宜過多。再蓋1釐米營養土後，蓋地膜及小拱棚。出土以前不揭地膜，以保溫保溼。

　　③育苗期管理：幼苗出土後，用代森錳鋅、百菌清等藥劑噴霧，防苗期病害發生。出土後揭去地膜，蓋小拱棚。管理重點是調控溫度，棚內溫度控制在20℃左右，即當小拱棚內溫度低於20℃時，拱棚以蓋為主，棚門以關為主;當小拱棚內溫度高於20℃時，揭小拱棚，開大棚門，有利降溫降溼。早春出現2-3級以上北風時不要揭膜，以免嫩葉和生長點受傷。

　　2.整地、施基肥和作畦。豆角喜土層深厚的土壤，播前應深翻25釐米。關鍵是要施足底肥，菜農有“三追不如一底”的說法，特別強調基肥的重要性，所以要結合翻地鋪施土雜肥5000—10000公斤，過磷酸鈣50—75公斤或磷酸二銨50公斤，鉀肥15—25公斤。整地後作畦，畦寬1.2—1.3米，每畦移栽兩行豆角，穴距20釐米左右。

　　3.適時定植：春分後，當第一複葉展開前，可選擇冷尾暖頭天進行定植。採用地膜覆蓋和小拱棚生產，能明顯的提早上市和提高早期產量。要隨時觀察田間情況，當地膜與幼苗將要相互接觸時破膜放苗，並注意將苗四周膜邊壓實，風雨天氣過後要仔細觀察，膜上有積水要排除積水，被損壞的膜要及時壓土或重新覆膜。

　　定植密度，行株距60-65×20釐米，667平方米栽5500穴，每穴2-3株。定植後，用1：1000倍敵克鬆藥液淋穴，每穴淋藥300克左右，既可作定根水，又可防治枯萎病、根腐病，一舉兩得。然後蓋小拱棚，密閉5-7天，有利緩苗。

　　4.田間管理：

　　①水肥管理。豆角從移栽到開花前，以控水、中耕促根為主，進行適當蹲苗，促進開花結莢;座莢後，要充分供應肥水，使開花結莢增多。具體做法是：育苗移栽豆角澆定苗水和緩苗水後，隨即中耕蹲苗、保墒提溫，促進根系發育，控制莖葉徒長。出現花蕾後可澆小水，再中耕。初花期不澆水。當第一花序開花座莢後，幾節花序顯現後，要澆足頭水。頭水後，莖葉生長很快，待中、下部莢伸長，中、上部花序出現時，再澆第二次水，以後進入結莢期，見幹就澆水，才能獲得高產。採收盛期，隨水追肥一次，667平方米用尿素15公斤，、二銨25公斤或磷酸二氫鉀22—25公斤。

　　②整枝、摘心、打杈。

　　一是基部抹芽，主蔓第一花序以下各節位的側芽全部抹掉，促進早開花。

　　二是蔓腰打杈，蹲苗期應及時將各混合節位上的小葉芽摘除，促進花芽生長，在側枝長出的情況下，也可留一葉摘心，利用側蔓第一節形成花序。

　　三是打群尖，中後期，主蔓中上部長出的側枝，應及早摘心，促進豆角生長。

　　四是主蔓打頂，主蔓2米以上時打頂，促進各花序上的副花芽形成，也方便採收豆莢。

　　③及時搭架引蔓：及時抽蔓後，應及時搭架引蔓。搭架方式有“人字架”、“籬形架”和“鳥窩架”。搭架材料有竹竿、樹枝和纖維繩。

　　5.及時採收：春提早栽培的目的是早上市，獲高效，加上豇豆又以其嫩莢為商品，因此應及早採收，一般在開花後5-7天可採收上市。採收時不要損傷花序上的其他花蕾，更不能連花序柄一起摘下。應該按住豆莢基部，輕輕向左右轉動，然後摘下。

　　長豆角種植技術

　　一、地塊選擇

　　以選擇肥沃、疏鬆的壤土或沙壤土為宜，並與豆科作物輪作2-3年，粘重土壤或地勢低窪、排水不良的地塊不宜選用。

　　二、良種選擇

　　特早30：特早熟品種。分枝少，主蔓結莢為主。常規露地栽培，播種至始花需35天左右，10-12天后即可採收豆莢，採收期長達20-40天，全生育期80-100天。初花節位低，平均3節左右即可普遍結莢。同期播種初花期和初收期比之豇28-2提前2-5天，總產量略高於之豇28-2。嫩莢淡綠色，勻稱，長約60釐米，單莢重20克左右，商品性好。

　　之豇28-2：中早熟，株高約2.5米左右，分枝少，葉片較稀。主蔓4-6節開始結莢，結莢多，莢綠白色，一般莢長60-80釐米，橫莖0.9-1.1釐米，單莢重25克。肉厚、纖維少，不易老化，品質佳。耐高溫、乾旱，抗花葉病毒病。生育期90-100天，畝產2000-2500公斤。

　　三、適期播種

　　春播豆角立春後可以播種***2、3月***，適宜溫度20-32℃;

　　秋播豆角一般7月份***實際上其播期較長6、7、8月都可以播種***

　　四、綜合管理

　　1、豆角施肥技術：

　　***1***重施基肥：基肥以施用腐熟的有機肥為主，配合施用適當配比的復混肥料，如晉開硝基複合肥***15-15-15、16-16-16***磷、鉀含量比較高的復混肥，一般建議使用量為50-60kg/畝，並深翻入土;

　　***2***巧施追肥：豆角在幼苗期需肥量較少，大水大肥易造成徒長，為控制莖葉徒長，促進生殖生長，防止生長過旺導致花、果少，應適當控制肥水供應。苗勢較弱時可衝施晉開液體起苗肥，畝施5kg。進入到結莢期，豆角需肥量開始加大，可以在花後追施晉開硝基複合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料，一般每次追施15-20kg。每採收兩次豆莢追肥一次，追施晉開硝基複合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料10kg。

　　為防止植株早衰，在生長盛期，適時用0.3%的磷酸二氫鉀進行葉面施肥，並注意肥水管理，促進側枝萌發和側花芽的形成，並使主蔓上原有的花序繼續開花結莢。

　　2、合理密植

　　播種時間應根據不同栽培方式而定，如採用大棚+小拱棚+地膜栽培的，可於2月中、下旬播種育苗，有條件的可採用營養缽育苗。苗期適當加強通風降溼，防止苗床溼度過大形成高腳苗，或發生猝倒病。3月上、中旬定植於大棚內，定植密度為每畦兩行，株距15-20釐米，每穴3株，定植後澆適量定根水，及時用土密封定植口。或3月上旬大棚直播，株距15-20釐米，每穴播種3-4粒。露地栽培的河南省一般在3月下旬播種為宜。

　　3、田間管理

　　加強棚溫，促進早緩苗。利用大棚栽培的定植後，先密閉大棚5-6天，維持較高棚溫，促進早緩苗，如遇寒流，必須在小拱棚上加蓋草簾，以防凍害，當棚溫超過30℃時，應及時通風降溫。

　　及時搭架，合理整枝。當蔓長到20釐米時，應及時搭架引蔓，並將主蔓第1花序以下的側芽全部抹除。在側枝長出的情況下，也可留1葉摘心，利用側蔓第1節形成花序。

　　中後期主蔓中上部長出的側枝，應及時早摘心。若肥水條件充足，植株生長健旺，這些側枝不要摘心過重，可酌情利用側蔓結果。當主蔓長到2.2米以上時，及時打頂摘心，控制生長，促使側枝花芽形成，以免消耗養分。如肥水足，植株營養生長過旺、通風不良時，可摘除過多的葉、枝、老葉、病葉。

　　五、及時採收

　　豇豆從開花到採收約需10天左右採收時，注意不要損傷其他花序。豇豆採收要及時，特別是基部的豇豆要及時採收，若採收過遲，影響中上部結果。採收以早晨和上午為好，2～3天採收1次。

　　長豆角種植要點

　　1、品種及土壤選擇

　　秋季豆角種植應選擇抗寒抗溼性強，翻花能力強的春柳、揚州邦達1號、2號等品種。土壤應選擇地勢較高、土層深厚、排水良好、酸鹼度適中且未種過豆科作物的砂壤土為好。

　　2、適時播種，合理密植

　　秋季豆角應選擇在8～9月播種。播種方式以直播為宜。合理密植，畝用種量1.25～1.5公斤，行距50～60釐米、株距8～10釐米，雙行植，每穴播2粒種子。

　　3、田間管理

　　***1***?插竹引蔓：一般苗長到30～40釐米時進行插竹引蔓。引蔓應在睛天氣候涼爽時進行，以每支籬竹引蔓4條左右為宜。

　　***2***?肥水管理：豆角施肥應以基肥為主、追肥為輔。基肥在結合起畦時施入優質土雜肥1500～2000公斤和複合肥20公斤，在初花期結合培土時在畦兩側施入複合肥30～40公斤。幼苗期追肥應薄施淡施，隨著植株的生長逐漸增加施肥濃度，每次追肥應在睛天進行。收成期間看長勢酌情補施追肥。

　　豆角在整個生長期都忌溼，土壤過溼容易引起徒長或爛根，尤其是播后土壤過溼，種子吸水過多而出芽過早過快，使幼苗的組織嬌嫩，抗逆效能減弱，容易引起徒長或死苗。因此播種應選擇睛天進行，並在播種前先在播種行間淋透水後再播種，播後2～3天內不要淋水。種子開始出苗時適量淋水，有利幼苗生長健壯。開花結莢時需水量較多，尤其是秋季氣溫高水分蒸發量大，早、晚間要淋水以調節田間小氣候。

　　四、病蟲害防治

　　***一***主要病害

　　豆角病害主要有根腐病、鏽病、白粉病、***病、枯萎病、病毒病等。

　　1、根腐病應以“預防為主、防治結合”的原則進行輪作制及田間管理，同時在播種時用50%多菌靈1公斤加細土400～500公斤拌均後蓋種，發病初期用37%根腐靈200～300倍液或敵克鬆1000～1500倍液淋根，3～5天淋一次，連續淋2～3次。

　　2、鏽病：主要危害葉片，嚴重時也危害葉柄和莢。發病初期，葉背面產生淡黃色的小斑點，後變鏽褐色，隆起呈小膿疤狀，後擴大成夏孢子堆，表皮破裂後散發出紅褐色粉末。即夏孢子。防治方法：發病初期，噴50%硫磺懸浮劑200倍液，或粉必清150倍液。

　　3、白粉病：主要危害葉片，也可侵害莖蔓及莢果。葉片染病，初期葉背出現黃褐色斑點，擴大後，呈紫褐色斑，其上覆有一層稀薄白粉。病原為子囊亞門的真菌。防治方法：發病初期噴灑70%甲託可溼性粉劑500倍液，或40%瑞銅可溼性粉劑600倍液，50%硫磺懸浮劑300倍液，粉必清150倍液。

　　4、***病：該病在莖上產生梭形或長條形病斑，初為紫紅色，凹陷，重者危害莢查，形成紅褐色病斑，屬真菌性病害。該病在多露、多溼條件下發病重。防治方法：種子處理用種子量的0.4%的多菌靈或福美雙可溼性粉劑拌種或用60%防黴寶600倍液浸種30分鐘，洗淨晾乾後播種。發病初期用70%甲託500倍液或***福美800倍液噴霧，施寶靈每瓶對水50—60公斤或特譜哩500倍液噴霧。5—7天，連續2—3次。

　　5、枯萎病：該病主要危害葉片。葉斑多角形至不規則形，直徑2—5毫米，初呈暗綠色，後轉紫紅色，數個病斑融合為病斑塊，致葉片早枯直至落葉。通常溫度高溼度大利於發病。防治方法：發現病株，及時將病葉摘除銷燬。初期噴灑百菌清+甲託700—1000倍混合液，百菌清1000倍液+70%代森錳鋅1000倍混合液，40%多硫懸浮劑500倍液，後期克抗靈1000倍液或克露500倍液噴霧，5—7天1次，連續2—3次。

　　6、病毒病：病毒病分花葉病毒病和叢枝病毒病，一般在秋季發病較重。發病後會嚴重影響豇豆的產量和質量。此病除危害豇豆外，還危害豌豆、菜豆、扁豆、菸草、大豆等作物。

　　症狀： 嫩葉上常出現明脈、花葉、褪綠和畸形等症狀，新葉濃綠部分稍突起，成為疣狀。有些病株的葉肉或葉脈會出現壞死，產生褐色下陷條斑，病株矮化，花器變形，結莢少，豆料產生黃綠花斑。

　　發病條件： 用帶病毒的種子播種，苗期發病後形成中心病株***或病區***，並由有翅蚜蟲傳播，使病毒病在田間快速蔓延。通過其它途徑的汁液接觸也是重要的侵染方式。另外，多年重茬，夏秋季節乾旱，苗期缺水及蚜蟲數量大是病毒病發生流行的重要條件。

　　防治方法：

　　***1***選用抗病品種和無毒種子，如新疆8號、之豇28—2、青豐豇豆、穗豐8號、844長豆角、夏秋王等有一定的抗菌素病性及耐病性。自己留種的要在無病田或多年沒有種過豆科作物的地塊繁殖種子，大田種植時應選2——4年未種過豆科作物***至少是上年未發生病毒病***的地塊。

　　***2***加強田間管理。清除田間雜草，早期拔除中心病株。雨後排澇，防止田間積水，促進植株根系生長髮育，提高抗病能力。乾旱時灌水，有助於增加空氣溼度和降低溫度，減少和防止病毒侵染。

　　***3***注意及時消滅蚜蟲，減少蚜蟲的傳播。

　　***4***藥劑防治：苗高30釐米以後用20%病毒A可溼性粉劑500—600倍液或1.5%植病靈乳油1000—1500倍液進行噴霧。其它藥劑還有病毒醯胺、病毒立克等。

　　***二***、主要蟲害

　　危害豇豆的害蟲主要有蚜蟲、美洲斑潛蠅、豆莢螟等。但最為常見的是豆莢螟。

　　為害特徵： 豆莢螟幼蟲蛀食嫩豆莢及莢內嫩豆粒和花，蛀孔外積有糞粒，常引起落莢落花，豆莢食味變苦，豆莢外形扭曲加上蟲洞會大大降低豆角的商品性。有時還能卷葉危害，對產量造成一定的影響。

　　生活習性： 豆莢螟對溫度適應範圍廣，7—31℃均可發育，以溫度28℃，相對溼度80—85%為發育的最適條件。每年6—10月幼蟲危害嚴重。

　　防治方法： 農業防治有清除落葉落莢，減少蟲源，利用頻振式殺蟲燈進行誘殺。

　　藥劑防治： 現蕾期開始噴灑2.5%溴氰菊酯3000倍液,或滅殺斃及40%氰戊菊酯6000倍液等。生物農藥如強敵312粉、蟲蟎克、阿維菌素、阿維·甲氰等大力推廣使用，但也應注意輪換使用。

　　五、採收

　　1.宜分期採收。豆莢基本定形時即可採收，注意及時採收，防止豆莢老化。

　　2.採收過程中所用的工具要清潔、衛生、無汙染。

　　3.採收時要將所收蔬菜的地塊編號、管理人員姓名、採摘數量登記備案，以此來編制產品的批次號。

　　4.有機食品的採收按照操作規程進行單獨進行採收、運輸和儲存。

　　六、留種

　　留種地用種，選具有該品種特性、生長好、開花早、結莢多、無病蟲的單株作種，在單株上再選兩莢大小、長短、粗細一樣，籽粒排列整齊的豆莢留種。餘下的植株，經去雜去劣，取中、下部豆莢留種，供生產地用種。每畝***1畝=667平方米***可收種子75公斤左右。種子脫粒晒乾後要及時薰殺種子內的豆象，或在種子中混放少許樟腦丸防蛀。

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