白酒銷售計劃書

　　做工作計劃，按計劃工作，這不僅是工作的需要，只有在計劃的過程中，一個人才會認真地去檢視自己，併合理地分析工作與生活、自己與同事、公司發展與個人成長的辯證關係。下面是小編整理的，希望對大家有所幫助!

　　***一***

　　時間依然遵循其亙古不變的規律延續著，又一個年頭成為歷史，依然如過去的諸多年一樣，已成為歷史的2015年，同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。2016年對於白酒界來講是個多事之秋，雖然10年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱，但整體經濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調整，也在業界引起了一段時間的騷動，緊接著又是全國性的嚴打酒駕和地方性的禁酒令，對於白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年裡，我們蹣跚著一路走來，其中的喜悅和憂傷、激情和無奈、困惑和感動，真的是無限感慨-----

　　一、負責區域的銷售業績回顧與分析

　　***一***、業績回顧

　　1、年度總現金回款110萬，超額完成公司規定的任務;

　　2、成功開發了四個新客戶;

　　3、奠定了公司在魯西南，以濟寧為中心的重點區域市場的運作的基礎工作;

　　***二***、業績分析

　　1、雖然完成了公司規定的現金回款的任務，但距我自己制定的200萬的目標，相差甚遠。主要原因有：

　　a 、上半年的重點市場定位不明確不堅定，首先定位於平邑，但由於平邑市場的特殊性***地方保護***和後來經銷商的重心轉移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場，雖然市場環境很好，但經銷商配合度太差，又放棄了。直至後來選擇了金鄉“天元副食”，已近年底了!

　　b、新客戶拓展速度太慢，且客戶質量差***大都小是客戶、實力小***;

　　c、公司服務滯後，特別是發貨，這樣不但影響了市場，同時也影響了經銷商的銷售信心;

　　2、新客戶開放面，雖然落實了4個新客戶，但離我本人制定的6個的目標還差兩個，且這4個客戶中有3個是小客戶，銷量也很一般。這主要在於我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質量。俗話說“選擇比努力重要”，經銷商的“實力、網路、配送能力、配合度、投入意識”等，直接決定了市場運作的質量。

　　3、我公司在山東已運作了整整三年，這三年來的失誤就在於沒有做到“重點抓、抓重點”，所以吸取前幾年的經驗教訓，今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規工作之中，最終於09年11月份決定以金鄉為核心運作濟寧市場，通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經驗，為明年的運作奠定了基礎。

　　二、個人的成長和不足

　　在公司領導和各位同事關心和支援下，09年我個人無論是在業務拓展、組織協調、管理等各方面都有了很大的提升，同時也存在著許多不足之處。

　　1、心態的自我調整能力增強了;

　　2、學習能力、對市場的預見性和控制力能力增強了;

　　3、處理應急問題、對他人的心理狀態的把握能力增強了;

　　4、對整體市場認識的高度有待提升;

　　5、團隊的管理經驗和整體區域市場的運作能力有待提升。

　　三、工作中的失誤和不足

　　1、平邑市場

　　雖然地方保護嚴重些，但我們通過關係的協調，再加上市場運作上低調些，還是有一定市場的，況且通過一段時間的市場證明，經銷商開發的特曲還是非常迎合農村市場消費的。在淡季來臨前，由於我沒有能夠同經銷商做好有效溝通，再加上服務不到位，最終經銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉，而且廠家支援力度挺大的，對我們更是淡化了。

　　2、泗水市場

　　雖然經銷商的人品有問題，但市場環境確實很好的***無地方強勢品牌，無地方保護----***且十里酒巷一年多的酒店運作，在市場上也有一定的積極因素，後來又拓展了流通市場，並且市場反應很好。失誤之處在於沒有提前在費用上壓住經銷商，以至後來管控失衡，最終導致合作失敗，功虧一簣。關鍵在於我個人的手腕不夠硬，對事情的預見性不足，反映不夠快。

　　3、滕州市場

　　滕州的市場基礎還是很好的，只是經銷商投入意識和公司管理太差，以致我們人撤走後，市場嚴重下滑。這個市場我的失誤有幾點：

　　***1***、沒有能夠引導經銷商按照我們的思路自己運作市場，對廠家過於依賴;

　　***2***、沒有在適當的時候尋找合適的其他潛在優質客戶作補充;

　　4、整個09年我走訪的新客戶中，有10多個意向都很強烈，且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少，其原因在於後期跟蹤不到位，自己信心也不足，浪費了大好的資源!

　　四、10年以前的部分老市場的工作開展和問題處理

　　由於以前我們對市場的把握和費用的管控不力，導致10年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經同公司領導協商，以“和諧發展”為原則，採取“一地一策”的方針，針對不同市場各個解決。

　　1、滕州：雖然公司有費用但必須再回款，以多發部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解;

　　2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費用作為酒水款使用，自行銷售;

　　3、泗水：同滕州

　　4、嶧城：尚未解決

　　通過以上方式對各市場問題逐一解決，雖然前期有些阻力，後來也都接受了且執行較平穩，徹底解決了以前那種對廠家過於依賴的心理。

　　四、“辦事處加經銷商”運作模式運作區域市場

　　根據公司實際情況和近年來的市場狀況，我們一直都在摸索著一條運作市場的捷徑，真正體現“辦事處加經銷商”運作的功效，但必須符合以下條件：

　　1、市場環境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護過於嚴重、地方就太強等;

　　2、經銷商的質量一定要好，比如“實力、網路、配送、配合度”等;辦事處運作的具體事宜：

　　1、管理辦事處化，人員本土化;

　　2、產品大眾化，主要定位為中檔消費人群;

　　3、運作渠道化、個性化，以流通渠道為主，重點操作大客戶;

　　4、重點扶持一級商，辦事處真正體現到協銷的作用;

　　五、對公司的幾點建議

　　1、加強產品方面的硬體投入，產品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺;

　　2、完善各種規章制度和薪酬體制，使之更能充分發揮人員的主觀能動性;

　　3、集中優勢資源聚焦樣板市場;

　　4、注重品牌形象的塑造。

　　總之2016年的功也好過也好，都已成為歷史，迎接我們的將是嶄新的2012年，站在10年的門檻上，我們看到的是希望、是豐收和碩果累累!

　　***二***

　　白酒市場競爭日趨激烈，但縱觀白酒市場的運作，部分企業仍處於粗放式狀態，很少進行精耕細作。這為白酒企業的運作留下了有效的空間，只要有企業能在這方面多下功夫，在市場運作的各個環節進行精耕細作，一定能夠取得可喜的成績，獲得巨大的收穫。根據近幾年的市場工作經驗，借鑑其他行業的運作手法，特制定本白酒營銷計劃方案，以供市場參考動作。

　　一、鋪貨：實行地毯式鋪貨方式

　　對於終端零售店非常多的日用品、食品店等，在新產品、新品種上市時，實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產品入市階段，企業協同經銷商主動出擊，將貨物送達終端，通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。

　　***一***地毯式鋪貨方式白酒營銷計劃方案的特點：

　　1、集中營銷計劃。集中人力、物力、財力實行地毯式營銷計劃鋪貨，其氣勢巨集大，對每一片區域的短期影響力很強，容易讓終端客戶和消費者記住所推廣的品牌。

　　2、快速營銷計劃。實行地毯式鋪貨，鋪貨時間非常集中，高效快速地在目標區域開拓批發商、零售商，一個目標區域市場完成80%的鋪貨一般不超過30天。

　　3、密集營銷計劃。採用地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案，在目標區域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店、即一個門店挨一個門店，鋪貨不留空缺，從空間上達到密集覆蓋。

　　4、系統營銷計劃。實行地毯式鋪貨期間，工作系統而細緻，且要求一步到位。

　　***二***實施地毯式鋪貨成功的白酒營銷計劃方案關鍵：

　　地毯式鋪貨只能成功，不許失敗。如果鋪貨失敗，將會打擊業務員和經銷商推廣產品的積極性，增加後續工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功，必須做好以下幾點：

　　1、認真挑選經銷商

　　要在短期內迅速將產品鋪到零售終端，必須有經銷商的協作，以經銷商為主，同時廠方配合經銷商主動出擊，充分發揮經銷商的網路優勢。

　　經銷商要有吃苦耐勞的實幹精神，要有學習願望及銷售經驗豐富的業務員。

　　挑選經銷商時，要選擇有終端經營意識，有發展願望的成長型經銷商。營銷策劃不能選擇坐等顧客上門的“坐”商。

　　2、制定明確的鋪貨目標和計劃

　　在“鋪貨”之前，應由業務員進行踩點調查，掌握目標區域批發市場和零售市場的特徵，包括產品批零差價，貨款支付方式，同類產品的促銷方法，消費趨勢及其共性等，掌握鋪貨物件的分佈狀況。

　　根據調查結果，制定詳細的鋪貨目標與計劃，讓業務員有章可循。具體明確如下專案：

　　A、要在哪一塊區域鋪貨;

　　B、要花多少時間;

　　C、要鋪多少個點;

　　D、鋪貨率要達到多少;

　　E、終端店的宣傳要達到什麼標準;

　　F、給各級客戶的供貨價格和鋪貨優惠方式是什麼; G、預估鋪貨產品的數量;

　　H、制定出具體的廣告和促銷計劃。

　　在制定鋪貨目標和計劃時，白酒營銷計劃方案要遵循以下法則：

　　★、明確。“鋪貨目標”不能籠統，必須具體明確。 如：超市鋪貨――家，酒店――家，二批――家，縣級網點――家，公關直銷單位――個等等。

　　★、可達成。根據人力、物力、財力作出合理分配，使目標可以實現。

　　★、目標嚮導。以鋪貨目標來確定獎勵標準。在第一次“鋪貨”時，著重點是“鋪貨面”而不是銷量，考核的主要標準是成交數量***客戶數量***。以此對業務員的獎懲制度，提高其工作的積極性。

　　★、時間表。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時間期限。

　　3、 鋪貨人員的選拔、訓練

　　鋪貨人員應具有豐富經驗，有強烈衝勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達能力。

　　在鋪貨前，對鋪貨人員進行正規的訓練，避免鋪貨中發生問題及鋪貨發生負作用，仔細研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難，制定相應的應對措施。可採取人員討論和情景演習兩種方式進行訓練。

　　4、鋪貨人員的組織分工

　　實施地毯式鋪貨要做到統籌安排、分工明確、統一指揮具體專案如下：

　　男～女 優～差 強～弱

　　5、***酒類營銷理論***白酒實戰白酒營銷計劃方案 ⊙車輛統籌安排

　　⊙貨源的排程，產品出入庫控制管理

　　⊙向客戶詳細解說、介紹

　　⊙收款、欠條登記

　　⊙售點廣告張貼

　　⊙爭取最佳貨架位置

　　⊙試用樣品

　　⊙贈送促銷物品

　　⊙口頭調查

　　⊙瞭解競品的情況

　　⊙搬缷貨物

　　⊙填寫鋪貨記錄、鋪貨報表或鋪貨一覽表 ⊙鋪貨的驗收工作

　　6、 制定“鋪貨獎勵”政策

　　為調動終端客戶的積極性，減少鋪貨主力，需要制定相應的鋪貨獎勵政策。“鋪貨獎勵政策”既要有吸引力，又要避免負面作用，維持好價格秩序。

　　“鋪貨獎勵政策”有兩個方面的內容：

　　A、給終端客戶的促銷品或根據訂貨量贈送一定數量免 費產品或物品;

　　B、業務員的獎懲辦法;

　　在制定“鋪貨獎勵政策”時要注意的問題：

　　★鋪貨獎勵政策不能有漏洞

　　如果鋪貨獎勵政策不完善，有些客戶可能會鑽政策的空子。如“一箱送一瓶”活動的本意是激勵零售商，提高零售店的“鋪貨率”，但有些客戶可能會大量進貨以賺取贈品利益, 從而使活動背離了企業的初衷，白白地增加了促銷成本。

　　為防止批發商降價“傾銷”，“鋪貨”時贈品以不能兌現現金的禮品為佳。

　　★、避免造成低價進貨的印象

　　在面向零售商以優惠實施“鋪貨”時，一定要注意精確溝通，不要給零售店造成“低價位”的認識誤區，否則會給經銷商以後出貨工作帶來障礙。

　　★、協調好經銷商

　　鋪貨獎勵政策是通過經銷商來執行的，要求經銷商要有遠見，不能侵佔促銷品，使其落到實處。

　　7、 地毯式鋪貨要有相應的廣告支援

　　鋪貨時配合當地的廣告宣傳，以引起終端興趣，減少鋪貨阻力，使鋪貨工作順利進行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。

　　8、 做好鋪貨的後期服務與跟蹤管理

　　鋪貨到位以後，產品進入客戶的倉庫。為了能進入正常的銷售軌道，必須對其進行及時回訪和有效管理。回訪一般在第一次後三四天內。

　　回訪的目的是銷售動態，讓客戶感到你的關心，也給客戶鼓勁加油。看看消費者和零售商對產品的反映，找出存在的問題和不足，為以後推廣思路的調整找到根據。

　　同時加強理貨工作，理貨工作同鋪貨一樣重要。一個店內每類產品都有多家產品，店主很難關照到每一個產品，因而需要業務員主動出擊。每個店每週至少理貨一次，好的店每兩三天理一次，要把產品擺放得整整齊齊，將產品擺放在醒目的位置，和貨架端頭、與視線同等高，增加產品的可視性，給消費者強有力的視覺衝擊，會使零售點的銷量增加。

　　如果鋪貨以後，對其不再理睬，這貨就等於白鋪了。一方面零售商很反感，好賣找不到人進貨，不好賣找不到人退貨。另一方面，如果下次該產品還去鋪貨，肯定會被零售商拒之門外，等於自己給自己斷了退路。

　　二、促銷：常年不斷、追求創新

　　通過形式不同，常年不斷的促銷活動，增加產品銷售量，提高市場佔有率，為企業和商家創造更多的利潤。

　　促銷的分類：促銷分為常規性促銷、特殊渠道促銷和傳統節日主題促銷三大類

　　A、批發商、零售商、超市、餐飲業，其業主關心的經濟利潤，對其促銷應從利益方面考慮。通過對市場進行調查，瞭解其經營其它品牌的利潤，然後制定具體的促銷政策，使其經營本產品的利益大於其它同類產品，形式上可採取贈送 當地市場上較為暢銷的與本產品有關聯的產品或較為實用的物品。由於贈品屬批量採購，可同商家協商，獲得最低價格，從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、電器、打火機等 。

　　B、消費者促銷在於讓消費者獲得意外的收穫和增加消費者的樂趣，可設計一些互動性活動，讓消費者在消費時參與活動當中，增強其記憶力，帶動二次消費。

　　C、服務員與營業員，產品進入端後，需要通過服務員或營業員向消費者推薦，因此需要對服務員與營業員給予一定的好處和加強感情建設。方法可採取贈送實用或有收藏價值的小禮物，開展銷售競賽活動等。

　　特殊渠道促銷：指對機關、企事業單位的團購、會議、宴席等的促銷對機關、企事業單位可採取贈送貴賓卡、免費消費等形式，達到公關、引導消費的目的宴席促銷可與機關的專業酒店、大中型酒樓等聯合開展，樹立宴席用酒第一品牌的形象。傳統節日主題促銷：根據傳統節日，開展不同主題的促銷活動，提高產品知名度和品牌形象

　　三、廣告宣傳

　　採取伴隨式、實效性廣告策略，使之充分地為產品的銷售服務。

　　產品分為匯入期、成長期，成熟期

　　1、在人流量比較大的街頭、餐飲業比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級市場一般在10-20張較為適宜。統一設計、文字、色彩、圖案統一。

　　2、在各餐飲店***零售店、批發店等***懸掛布標廣告，統一文字、圖案、色彩等。

　　3、在各銷售終端處張貼圖畫，懸掛POP廣告，位置要顯眼，在店外都能一目瞭然。

　　4、在餐飲銷售終端各餐桌上擺設產品樣品，陳放宣傳小冊子。

　　5、印製代有日曆，當地百里杜鵑景區旅遊冊，常用單位電話號碼宣傳冊，在各銷售終端做“某某酒免費贈送百里杜鵑景區旅遊冊或常用單位電話號碼宣傳冊”起到廣告宣傳的作用。注：此方法可在向終端鋪貨時同時進行。

　　6、電視、電臺、手機簡訊、報紙、以釋出活動資訊為主。

　　廣告宣傳要緊扣為產品銷售服務這一宗旨，每次釋出都要有鮮明的主題和活動內容。因此，第一年的廣告發布要圍繞各次促銷活動來進行，使其在傳播過程中不顯得空洞。形式上以成本低而範圍廣的媒體為主。

　　***三***

　　儘管在上半年做了大量的工作，但由於我從事銷售工作時間較短，缺乏營銷工作的知識、經驗和技巧，使得有些方面的工作做的不到位，

　　鑑於此，我準備在下半年的工作中從以下幾個方面入手，儘快提高自身業務能力，做好各項工作，確保300萬元銷售任務的完成，並向350萬元奮鬥。

　　1、努力學習，提高業務水品

　　其一是抽時間通過各種渠道去學習營銷方面***尤其是白酒營銷方面***的知識，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區域業務以及市場上其他各行業營銷人員請教、交流和學習，使自己從業務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。

　　2、進一步拓展銷售渠道

　　**市場的銷售渠道比較單一，大部分產品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統人數和接待任務比較多的工商、教育和林業三個系統多做工作，並慢慢向其他企事業單位滲透。

　　3、做好市場調研工作

　　對市場個進一步的調研和摸索，詳細記錄各種資料，完善各種檔案資料，讓一些分析和對策有更強的資料作為支撐，使其更具科學性，來彌補經驗和感官認識的不足。瞭解和掌握公司產品和其他白酒品牌產品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應對各種市場情況，並及時調整營銷策略。

　　4、與經銷商密切配合，做好銷售工作

　　協助經銷商在穩住現有網路和消費者群體的同時，充分拓展銷售網路和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經銷商發火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發火，那就讓他發，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應該發，讓他心裡感到內疚。遇到經銷商不能理解的事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發展，學會用多種方法控制事態的發展。

　　電子商最後希望公司領導在本人以後的的工作中給予更多的批評指正、指導和支援。

　　一是要進一步擴大生產規模，重點是擴大青稞白酒生產規模;

　　二是要做好市場銷售，首要的工作是全力做好青稞白酒的銷售工作;

　　三是要提高公司員工的綜合素質，特別是業務技能方面的素質必須較快提高,以適應企業發展需要;

　　四是要面向社會吸納有才華的精英加盟公司，主要是銷售精英;

　　五是要搞好安全生產，確保員工和企業的合法權益;

　　六是要以"以人為本、服務企業"為核心，加強企業文化建設，樹立企業良好形 象，增強企業內在活力。