食慾不振吃哪些食物可以開胃

　　食慾不振可不是小事情，長期如此，那麼因為營養攝取不夠，就可能會引起營養不良、消瘦、精神不振等現象，因此食慾不振的人要想辦法開胃。下面小編整理了食慾不振的開胃食物，一起來看看吧。

　　八種食物助你開胃

　　1、山楂

　　山楂味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。

　　2、木瓜

　　木瓜味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用於胃痛，消化不良等。

　　3、葡萄

　　葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

　　4、蓮藕

　　新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

　　5、山藥

　　山藥中含有澱粉酶等多種營養物質，山藥可以健脾養胃，有助於人體消化。

　　6、蓮子

　　蓮子有收斂作用，常食可治療脾虛洩瀉;兒童腸胃消化不良，整日焦躁不寧，或是飲食日見減少，可用蓮子。老年人失眠而多夢，神思煩亂，可用蓮子，能安臥寧神助睡眠。

　　7、橙子

　　橙子味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用於食慾不振，食後腹脹，嘔吐，便祕等。

　　8、土豆

　　土豆富含蛋白質，甚至優於大豆，最接近動物蛋白。總體看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及面板溼疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜刺激少，有解痛及減少胃酸分泌的作用。

　　食慾不振的開胃食譜

　　1、砂仁鯽魚湯

　　原料：砂仁3g，鮮鯽魚1尾***150g***，生薑、蔥、食鹽各適量。

　　做法：

　　***1***、將鮮鯽魚去鱗、腮，剖腹去內臟，洗淨。

　　***2***、將砂仁放入魚腹中。將裝有砂仁的鯽魚放入鍋內，以砂鍋最好，加水適量，用武火燒開。

　　***3***、鍋內湯燒開後，放入生薑、蔥、食鹽，即可吃魚飲湯。

　　功效：是醒脾開胃，利溼止嘔。適用於噁心嘔吐，不思飲食，或病後食慾不振之症。

　　2、蘿蔔餅

　　原料：白蘿蔔250g，麵粉250g，豬瘦肉100g，生薑3g，蔥3g，味精3g，食鹽、菜油各適量。

　　做法：

　　***1***、將白蘿蔔洗淨，切成細絲***或刮成細絲***，用菜油***或豆油***煸炒至五成熟時，待用。

　　***2***、將肉剁細，加生薑、蔥、食鹽調成白蘿蔔餡子。

　　***3***、將麵粉加水適量，合成麵糰，軟硬程度與餃子皮軟度一樣，分成若干小團。

　　***4***、將麵糰擀成薄片，將白蘿蔔餡填入，製成夾心小餅，放入油鍋內，烙熟即成。

　　功效：是健胃，理氣，消食，化痰。適用於食慾不振，消化不良，食後腹脹，咳喘多痰等症。

　　導致食慾不振九大“元凶”

　　1、情緒緊張過度疲勞：當今快節奏和競爭的社會中，人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒，導致胃內分泌酸干擾功能失調，引起食慾下降。

　　2、過度的體力勞動或腦力勞動：會引起胃壁供血不足，胃分泌養活，使胃消化功能減弱。

　　3、酗酒吸菸：酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如果患有潰瘍病、慢性胃炎，酗酒會加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔;煙霧對胃粘膜的危害並不小於飲酒，吸菸也會引起慢性胃炎。

　　4、飢飽不均：胃經常處於飢餓狀態，久之會造成胃粘膜損傷。

　　5、暴飲暴食使胃過度擴張：食物停留時間過長，輕則造成粘膜損傷，重則造成胃穿孔。

　　6、生冷食物：經常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒，出現噁心、嘔吐、食慾不振。

　　7、睡前飽食：晚餐過飽，必然使胃腸負擔加重，胃液分泌紊亂，易出現食慾下降。另外，還可導致肥胖、睡眠不實、結石、糖尿病等。

　　8、飽食後運動：飽食後短時間內劇烈運動會導致胃蠕動增快，繼而出現胃痙攣，出現胃部長痛不適、噁心嘔吐、食慾不振，有的甚至可能造成胃扭轉。

　　9、藥物因素：有些慢性疾病需要長期服藥，某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。有時也與環境、心理狀態、食品的加工等有一定的關係。

　　溫馨提示：在秋季進補是很多人的選擇，但是大家千萬不要暴飲暴食，否則不但不能到達進補的效果，反而還會導致食慾不振的發生。