老人吃香蕉有哪些好處及禁忌
香蕉對於老人來講,好處是非常多的。那老人吃香蕉有哪些好處呢?老人吃香蕉有什麼禁忌呢?下面由小編為大家介紹老人吃香蕉的好處及禁忌,希望能幫到你。
老人吃香蕉的好處
1、防貧血
富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產生,有助於防治貧血。
2、降血壓
香蕉屬於高鉀低鹽水果,可有效降低高血壓,防止糖尿病和心臟病危險。
3、防痴呆
研究發現,吃香蕉有助於提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年痴呆症。
4、防便祕
香蕉含大量水溶性纖維,可維持腸道健康,堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便祕。
5、抗抑鬱
研究發現,香蕉中富含的色胺酸和維生素B6進入人體後,可促進人體產生血清素生,於是心情放鬆,感覺更快樂,減輕或消除抑鬱情緒。
6、解醉酒
蜂蜜香蕉奶昔具有緩胃和補水補血糖作用,因而可有效解酒。飲酒者可在喝酒之前吃根香蕉。
7、防燒心
香蕉具有自然解酸作用,因此吃香蕉和緩解燒心。
8、防蚊蟲
用香蕉皮內面擦揉蚊蟲叮咬處,可緩解腫脹和刺激。
9、解壓力
香蕉中富含的B族維生素有助於平靜神經系統。每隔兩小時吃一根香蕉等高碳水化合物有助於控制血糖,避免壓力型狂食症。
老人吃香蕉的禁忌
1、未熟透的香蕉易致便祕
大 家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下嚥。熟透了的香蕉,澀味一掃而淨,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便於儲存和運輸,採摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。
2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的,但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。
3、香蕉忌放於冰箱中冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘,因其自身成熟很快,如果成熟時才採摘,味道不好,看上去也不新鮮。那麼香蕉摘下來後,被貯存時的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛。
香蕉能治8病
改善抑鬱症:香蕉中的色氨酸可在人體內轉化為血清素,血清素有助於放鬆身體,改善情緒,緩解抑鬱。
緩解經前綜合徵:香蕉中的維生素B6可調節血糖水平,緩解經前各種症狀。
調控血壓:香蕉高鉀低鈉,可很好地調控血壓水平。美國食品藥品管理局已經允許香蕉產業在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風功效。
提高腦力:英國一項以200名學生為物件的研究發現,吃香蕉等含鉀量較高的水果有助於提高學生的注意力,提高學習效率和成績。
防治便祕:香蕉富含膳食纖維,有助於恢復腸道功能,不借助於瀉藥即可自然緩解和預防便祕。
緩解宿醉:緩解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有護胃作用、蜂蜜可提升血糖水平,牛奶有助緩解酒後脫水。
防治燒心:反酸容易導致燒心,吃根香蕉可以緩解不適症狀。
預防孕吐:孕婦在兩餐之間吃根香蕉有助於防止孕吐。
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