高血壓降壓吃什麼好

General 更新 2024年12月23日

  現在生活條件越來越好,很多人不注意飲食和運動就患上了高血壓,那麼?下面就跟小編來了解一下吧。

  高血壓吃什麼好

  1、芹菜粥

  原料:120克的芹菜連根,250克粳米,將兩樣準備好。

  做法:將芹菜洗淨,切成六分長的段,粳米淘淨。

  芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。

  2、菊花粥

  原料:15克菊花末,100克粳米,水適量。

  做法:菊花摘去蒂,上籠蒸後,取出晒乾或陰乾,然後磨成細末,備用。

  粳米淘淨放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。

  3、綠豆海帶粥

  原料:綠豆、海帶各100克,大米適量。

  做法:綠豆海帶粥首先將海帶切碎,然後與綠豆與大米2味一起放入鍋裡煮成粥就好了。這道食療方可長期當晚餐食用。

  4、荷葉粥

  原料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。

  做法:將鮮荷葉洗淨煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

  5、醋泡花生米

  原料:花生米、醋適量。

  做法:生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。

  6、羅布麻五味子茶

  原料:羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量。

  做法:放入羅布麻葉、五味子、冰糖,開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓症狀,並可防治冠心病。

  夏季降壓食譜

  芹菜拌豆腐

  芹菜有降壓和降脂的作用,對原發高血壓、妊娠高血壓、更年期高血壓等有明顯的效果。

  材料:豆腐300克,芹菜100克

  做法:豆腐洗淨切塊,裝入盤中;芹菜切段,用水焯後放涼;加入醬油、鹽、蔥末、香油等,拌勻即可。

  雪耳蓮子湯

  蓮子是很好的降壓食物,尤其是蓮子芯營養豐富,其所含生物鹼有很好的降壓功效,製作時一定要將其保留哦。

  材料:雪耳20克,蓮子50克,紅棗10顆

  做法:雪耳用溫水泡開,洗淨;紅棗、蓮子洗淨;所有材料放入鍋中,加入1000毫升水,大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘,加入適量糖調味即可。

  菠菜炒木耳

  黑木耳被稱為“血管清道夫”,能夠通過改善血管來間接地降低血壓;而菠菜也能起到輔助降壓的作用。

  材料:菠菜300克,黑木耳適量

  做法:木耳泡發洗淨,過熱水燙熟備用;菠菜洗淨,梗葉分開;待鍋熱後加少許油,加入菠菜梗翻炒片刻,再放入菜葉和黑木耳一同翻炒,起鍋前加少許鹽即可。

  高血壓的飲食禁忌

  1、多吃蔬菜

  很多高血壓朋友都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比杆莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

  高血壓如何降壓 這些蔬菜降壓效果好

  2、限制食鹽量

  控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓,在飲食中應減少烹呼叫鹽,每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。

  3、飲食要清淡

  素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。

  4、飲食應節制

  一日三餐定時定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。

  5、多吃豆類

  無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等穀類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。


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