露地草莓的種植技術是什麼

　　露地栽培的草莓果在春末夏初成熟，是解決春淡季果品供應的重要水果。下面是小編精心為你整理的露地草莓的種植技術，一起來看看。

　　露地草莓的種植技術

　　獲得高產、穩產，好效益的栽培技術要點

　　1、選好品種

　　豐香有耐熱、耐寒高產、穩產、口感好的特性，還比較耐貯藏和運輸。因此，該品種應為百色種植的首選。其它品種，不論是新的、舊的，一定經試種才能大面積種植。

　　值得注意的是，購苗時一定要把好質量關。這個質量有兩層意思。一層是選取壯苗，即根莖粗壯，無病蟲害，鬚根多，有4～6片葉，葉柄粗短，葉厚而大;另一層是要通過正規渠道購苗，訂立購苗協議，以防假冒偽劣。

　　2、選地和整地

　　***1***選地：排、灌方便、光照充足、土質疏鬆、保水保肥力強的中、晚稻田最適宜。

　　***2*** 整地：兩犁兩耙後起畦，再放肥，也可直接起畦，並施基肥後將表土***20cm厚***打細碎。

　　具體要求：

　　施基肥—→農家肥750公斤***如腐熟的豬\牛\雞糞\草木灰等***,磷肥50公斤促長根,複合肥12.5公斤,一起與表土打碎混勻。

　　起畦—→每壟寬1米連溝，壟高25～30cm，溝寬25cm，畦面40～50cm，做成梯形。***畫一個簡圖***

　　3、種植

　　***1***時間：氣溫在30°C以下，地溫17°左右可定植，廣西大部分地方以10月為最佳時間。也可參考以新年為採果期，倒推50天作為種植期，即10月上旬。有遮陽網的農戶，可在9月底遮陰種植，可提前收果上市，搶好價錢。

　　***2***種法：單畦雙行，株行距25×25釐米，畝需6000株;20×20規格，畝用苗7000株。

　　種時注意：苗莖的弓背向畦溝，深不埋心，淺不露根。種後馬上淋透定根水。5天內畦溝保持水深2/3，而且在7天內每天早、晚各澆水一次。

　　***3***及時補苗：種後一週，已知苗是否成活，應及時檢查補缺。

　　4、管理

　　4—①：種後一個月內：種後一週苗成活，可看苗施速效肥，可促進花芽分化，以薄施勤施為原則。如20%人糞尿，或碳銨與過鈣***1∶2***混合後每公斤兌水50公斤撥澆，5天一次，保持土壤溼潤。出現老葉黃葉及時剝除。該階段保持有五葉一心較好。

　　草莓生長過程中及時除草，順便鬆土，有蚜蟲時及時防治。種後一個月，中耕鬆土一次，順便將起壟時未成梯形的地方修成梯形，並打孔施肥→硫酸鉀25公斤，鉀肥7.5公斤，尿素2.5公斤，過鈣25公斤。孔深15cm，孔位於兩植株之間。施肥後灌水一次，防病蟲害一次。

　　4—②蓋膜：開花前需蓋膜，在11月中旬，即種後1個月左右。在晴天，露幹後進行。方法：兩個人將地膜蓋過畦面後拉直固定，再從兩邊地膜嵌入畦底固定，使面上平直，然後在苗心處撕開地膜，扯出苗，整理成原狀。自蓋膜開始，每週的畦溝灌水一次，並防治病蟲害一次，可噴一次10ppm的赤黴素促抽長。該階段同樣需摘病老葉，保留的葉數為六葉一心。可看苗噴些葉面肥。

　　4—③結果和採收：保留主花主果，摘除附屬花，一般每株留5~7個有效果即可。該期可噴0.3%磷酸二氫鉀3~4次，提高座果率。如果在開花盛期噴0.2%硫酸二氫鉀或0.3%的硼砂，也有一定增產作用，還可增加果的硬度。選在傍晚葉片潮溼時噴葉背為主。

　　收完第一批果，馬上施追肥。畝施複合肥15公斤，鉀肥15公斤，視苗情適加少量尿素和磷肥***打孔施***，採果前以防治葉蟎為主;採果中後期注意防治白粉病、灰黴病。在開花盛期儘量少噴藥。遇有霜凍可加蓋拱棚膜。

　　5、主要病蟲害

　　***1***葉斑病：葉片上深紅色小圓斑，擴充套件到病斑周邊有明顯的紫紅色至灰棕色帶。及時摘病、老、黃葉。發病前用代森鋅合劑500倍，克菌丹水合劑500倍，70%甲託1000倍。

　　***2***灰黴病：莖、葉、果均會受害，先出現黃色小斑點，呈油漬狀後擴充套件至邊緣有褐色病斑，果實會變軟變爛，有灰色黴層。→50%撲海因粉劑800倍、50%速克靈1000倍、百菌清600倍、甲託1000倍等均可用於防治。可在花期噴霧，每週一次，連續2~3次。

　　***3***白粉病：葉背出現薄霜狀白色的東西，擴至全株，葉卷湯成匙狀，花瓣變紅色，不開放;幼果感病則不再長大，著色不均。→多氧化黴素1000倍，三唑銅粉劑1500倍，15%硫磺合劑300~400倍。

　　***4***蚜蟲 傳播病菌的主要媒介。敵敵畏、樂斯本、氧化樂果等可按說明書介紹使用。盛花期不宜用氧化樂果，會影響座果。

　　***5***葉蟎類 兩種：紅蜘蛛、鏽蜘蛛。隱在葉背吸食葉片汁液。受害葉黃化捲曲，植株矮化。各時期會發生，應從定植成活後開始防治。用藥：20%三氯殺蟎楓、三氯殺蟎醇600～1000倍，75%克蟎特3000倍，殺蟎丹600～800倍。

　　五、採收管理

　　果由綠色逐漸變白，最後成紅色並具光澤，即為成熟。最初先是見光面著色，隨後側面著色。果熟則軟化，並有香味。

　　一般開花30天后成熟採收。每批果採收期約3周。鮮食的在果面紅色佔70%時可收，著色85%最有風味。加工用的則在果充分熟後收，外運果則在果充分成熟前1～2天收。

　　因草莓成熟期不一致，最好能每天摘一次。最適採摘時間在露幹至高溫之間或傍晚涼快時，否則易爛。採下的果帶有一小段果炳，不傷花萼。採摘後用塑料藍、小竹藍裝，再分級用紙盒，塑盒小包裝，後裝大木箱、紙箱，方便運輸。外運需冷藏車。

　　草莓的食用價值

　　成分含量

　　草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。

　　國外學者研究發現，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。

　　科學研究業已證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，面板細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

　　食療價值

　　1、治糖尿病：鮮草莓適量。將其洗淨，頻頻食用。

　　2、治乾咳：鮮草莓60克，冰糖30克。將兩種原料入鍋，一同隔水蒸爛。每日3次分服。

　　3、治貧血：草莓100克，紅棗15顆，荔枝幹30克，糯米150克。將這四種食物入鍋，加適量水熬粥食用。每日1次。