橘子有什麼妙用

　　橘子是多年生芸香科植物的果實，中國也是橘樹的主要發源地之一。那麼呢?

　　煮稀飯時，在將熟之際放入幾塊橘皮，飯成時芳香可口。

　　燉肉湯時，放入1～2片橘皮，湯味不僅鮮美而且不膩口。

　　燒魚時放些橘皮，可去除魚腥味。

　　浸泡或煎煮橘皮的水，有去油膩及殺菌防腐作用，可用來洗滌油膩物品或噴灑陰溝、牆角等處，達到清潔滅菌目的。

　　冬天在室內火爐或取暖器邊放幾塊橘皮，則滿室生香，令人神清 氣爽。

橘子

　　給花上肥後會散發出肥料發酵的惡臭味令人難以忍受，如果上肥 時加入一些橘子皮，既可增加肥效， 又可大大減少花肥的臭味。

　　橘皮中含鹼，用橘皮蘸食鹽擦拭陶瓷器皿，可去除油汙和茶垢，使其潔淨光亮。橘皮還可用來清除梳 妝品以及皮革製品上的汙垢。

　　在擦皮鞋之前，先用鮮橘子皮的內壁擦拭，再擦上鞋油，皮鞋會特別光亮。

　　把晒乾的橘皮在廁所中焚燒，廁所中難聞的臭味立即消失。橘皮 燃燒時散發出的強烈氣味，還能驅 逐蚊蠅。

　　用開水浸泡橘皮，水涼後噴灑在寵物身上，可有效驅趕寵物身上的跳蚤。

　　橘子藥用價值

　　橘子可以說全身是寶，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效，肉、皮、絡、核、葉皆可入藥，在日常生活中發揮著重要的作用。

　　橘子皮可以美容、除茶鏽、除臭，《 本草綱目》中說陳皮***橘子皮***“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。”可見在古代，人們就已經認識到橘子的藥用價值了。陳皮可以理氣、除燥、利溼、化痰、止咳、健脾、和胃。

　　橘瓤上的網狀經絡叫橘絡，有通絡化痰、順氣活血的功效，常用於治療痰滯咳嗽等症。橘絡中的維生素P 含量高，因此可以有效防治高血壓，老人平時多吃橘子對身體健康有很大好處。橘核味苦無毒，有散結、理氣止痛的功效。

　　橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒。把橘皮的白色內層去掉之後的表皮叫“橘紅”，能起到理肺氣、祛痰的效果。

　　橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經; 具有開胃理氣，止渴潤肺的功效;治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。

　　橘皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥溼、化痰止咳、 健脾和胃的功效，常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積、輸氣等症。其果核叫“橘核”，有散結、止痛的功效， 臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡，即橘瓤上的網狀經絡，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用於治療痰滯咳嗽等症。

　　日本研究人員對6000多人進行調查後發現，吃橘子的人患 冠心病、高血壓、 糖尿病、痛風的比率比較低。橘子含 維生素c與檸檬酸，除維生素c以外，還可攝取 膳食纖維——果膠，它可以促進 通便，並且可以降低膽固醇。橘子在燒烤的過程中， 橘皮中的橘皮甙等成分可以滲透到橘子裡面去。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，因此可以說，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。

　　具體方法是將橘子***1～2只***洗淨後放在40℃～50℃的開水中浸泡1分鐘，然後用布擦乾放在鐵絲網上，用中火燒烤至外皮微焦，冷卻後將橘絡、果肉連同果肉外側的薄皮一起食用，每日3次。