藥酒的用法藥酒有什麼優點
將強身健體的中藥與酒溶於一體的藥酒,不僅配製方便、藥性穩定、安全有效,那藥酒有哪些用法呢?以下是由小編整理關於藥酒的用法的內容,希望大家喜歡!
藥酒的用法
我國曆代醫家在長期的醫療實踐中,認識到酒既是興奮劑,又是較高階的藥物。它是用穀物和曲所釀成的流質,其氣悍,質清,味苦甘辛,性熱。具有散塞滯、開方瘀結、消飲食、通經絡、行血脈、溫脾胃、養肌膚的功用。可以直接當“藥”,治療關節痠痛、腿腳軟弱、行動不利、肢寒體冷、肚腹冷痛等症。亦可在治病開處方中,把某些藥物用“酒漬”,或“以酒為使”,來引導諸藥迅速奏效。這就使酒與藥有機地結合起來,形成了完整的藥酒方。
藥酒不但能治療內科、婦科疾病,而且治療外科疾病也獨具風格。王燾《外臺祕要》裡有“治下部痔瘡方”,即“掘地作小坑,燒赤,以酒沃之,納吳茱萸在內,坐之,不過三度良。”《使琉球錄》中也有用藥酒治“海水傷裂”的記載:“凡人為海水鹹物所傷,及風吹裂,痛不可忍,用蜜半斤,水酒30斤,防風、當歸、羌活、荊芥各二兩,為末,煎湯浴之,一夕即愈。”
藥酒還可以預防疾病,如屠蘇酒,是用酒浸泡大黃、白朮、桂枝、桔梗、防風、山椒、烏頭、附子等藥製成。相傳是三國時華倫所創制。每當除夕之夜,男女老少均飲屠蘇酒,目的是預防瘟疫流行玻此酒被唐代揚州名僧鑑真大師東渡傳之日本,為日本人民所推崇。
藥酒在古代民間季節性疾病的預防中應用也很廣泛。據典籍記載,元旦除夕飲屠蘇酒、椒柏酒;端午節飲雄黃酒、艾葉酒;重陽節飲茱萸酒、臘酒、椒酒等。《幹金方》曰:“一人飲,一家無疫;一家飲,一里無疫。”可見飲用藥酒預防疾病的重要性。至今,我國南方一些地區和臺灣人民還沿用這些風俗。不過,藥酒成分已有所改變。屠蘇酒,是用薄荷、紫蘇等藥物浸糯米酒而釀成的,一般都在正月初七日飲,以闢瘴氣。
利用藥酒延年益壽也是我國勞動人民的一項創造,這在醫療實踐中已經得到了證實。如壽星酒,功用是補益老人,壯體延年;回春酒,功用是久服陽事雄壯,鬚髮烏黑,顏如童子,目視不花,常服身體輕健;延壽酒,功用是和氣血,壯精神,益腎和胃,輕身延年;壽老固本酒,功用是益壽延年,補虛烏髮,美容顏等。
歷史上,"妙沁酒"源於四川省大邑縣。大邑是個神奇之地。其歷史悠久,山靈水秀,物華天寶,人文薈萃,文化底蘊厚重,素有"蜀之望縣"之稱。境西群山起伏,峰巒疊嶂,盛產多種名貴中藥材。唐朝大詩人杜甫狀景名句"窗含西嶺千秋雪"就是指群山深處被稱為東方阿爾卑斯山的西嶺雪山。西嶺雪山下,一前一後有兩座神奇的宗教名山,其一因"山形似鶴"稱為"鶴鳴山",其二因長年"山恆孕霧"而名"霧中山"。前者乃道教發源地,後者是早期佛教南傳第一站。
據史料載,霧中山佛教名剎僅遲於早期佛教北傳第一站-----洛陽白馬寺六年,是我國佛教重要發祥地之一。故而史稱大邑為"道佛同源"之地。據傳,佛祖釋伽牟尼臨圓寂之時,手指東方,對得道弟子說道:"東土有一大光明山,我佛定能在此發揚光大"。據考證,"大光明山"就是霧中山。 妙沁腎補系列。本品是以青藏高原冬蟲夏草為主要原料,輔以人蔘、高山紅景天、靈芝、枸杞子等天然植物充分利用大自然的養分,採用非常獨特的祕傳窖制磁化釀製工藝技術精製而成。最大的限度提取了各原藥的有效成分,原藥藥效,故能快捷穩定地發揮作用。眾所周知,“仙草”之稱的蟲草是純天然不可多得的名貴藥材,他具有調節免疫系統、肝臟功能、心臟功能、提高細胞能量、直接抗腫瘤作用,抗疲勞等功能。
在各種藥酒的配製方法上,也是多種多樣,各具特色。如有浸泡法,如妙沁藥酒,虎骨酒,牛膝丹蔘酒;有淋法,如豆淋酒;有煨法,如陸英酒、丹蔘酒;有釀法,如菊花酒、菖蒲醞酒;還有煮法,如金蟬脫殼酒;有熱投法,如柏子仁酒,鐵酒等。
藥酒的特點
特點
將作為飲料的酒與治病強身的藥“溶”為一體的藥酒,不僅具有配製、服用簡便,藥性穩定,安全有效的優點,更因為藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮效力,提高療效。
酒素有“百藥之長”之稱。古“醫”字,即從“酉”***酒***也。現代研究表明,酒的主要成分乙醇***俗稱酒精***是一種良好的半極性有機溶媒,大部分水溶性物質及水不能溶解。中藥的多種成分如生物鹼、鹽類、鞣質、揮發油、有機酸、樹脂、糖類及部分色素***如葉綠素、葉黃素***等均較易溶解於乙醇中。乙醇不僅有良好的穿透性,易於進入藥材組織細胞中,發揮溶解作用,促進置換、擴散,有利於提高浸出速度和浸出效果;還有防腐作用,可延緩許多藥物的水解,增強藥劑的穩定性。
特色
人們常說“久病多虛”。病深日久的慢性疾病,往往導致人體氣、血、陰、陽的虧損,而其形成皆非一時一日,其治療恢復也就難以朝夕建功,一蹴而就,一般都需要一個過程。中醫學認為“久病入絡”。各種慢性虛損疾病,常常存在著不同程度的氣血不暢、經脈澀滯,治療時常需佐以活血通絡之藥物以增強療效。而補益藥酒主要配伍具有益氣補血、滋陰溫陽的滋補藥食,故更有益於慢性疾病的治療。人身氣血,貴在通調。如果雖得補益,而不能流通,則收不到補益之利,反生鬱滯之害。
補益藥酒不僅廣泛應用於各種慢性虛損疾病的防治,還能抗衰老、延年益壽。近代研究證明,我國傳統中藥中有許多補益藥物具有抗早衰、延年益壽的功效。例如:枸杞子,能降低血糖、膽固醇;何首烏,可降低膽固醇,防治動脈硬化;杜仲,能減少膽固醇的吸收,對中樞神經系統有調節作用;當歸,可抗貧血,能防止肝糖原減少,增加冠狀動脈血流量;地黃,能利水,降血壓;黃芪,有抗癌的作用,能提高免疫功能,抗疲勞,擴張血管,改善面板血液迴圈,降低血壓;人蔘,能促進蛋白質合成,降低血糖,增強造血功能,提高免疫功能、抗疲勞能力,抑制高膽固血癥的發生。選用這些藥物製成的補益藥酒,經常適量飲服,有抗衰老而延年益壽的效果。
藥酒的優點
1、適應範圍廣
藥酒,既可治病防病,凡臨床各科190餘種常見多發病和部分疑難病症均可療之;又可養生保健、美容潤膚;還可作病後調養和日常飲酒使用而延年益壽,真可謂神通廣大。難怪有人稱藥酒為神酒,是中國醫學寶庫中的一股香泉。
2、便於服用
飲用藥酒,不同於中藥其它劑型,可以縮小劑量,便於服用。有些藥酒方中,雖然藥味龐雜眾多,但製成藥酒後,其藥物中有效成分均溶於酒中,劑量較之湯劑、丸劑明顯縮小,服用起來也很方便。又因藥酒多1次購進或自己配製而成,可較長時間服用,不必經常購藥、煎藥,減少了不必要的重複麻煩,且省時省力。
3、吸收迅速
飲用藥酒後,吸收迅速,可及早發揮藥效。因為人體對酒的吸收較快,藥物之性***藥力***通過酒的吸收而進入血液迴圈,周流全身,能較快地發揮治療作用。臨床觀察,一般比湯劑的治療作用快到4—5倍,比丸劑作用更快。
4、能有效掌握劑量
湯劑1次服用有多有少,濃液度不一,而藥酒是均勻的溶液,單位體積中的有效成分固定不變,按量***規定飲用量***服用,能有效掌握治療劑量,一般可放心飲用。
5、人們樂於接受
服用藥酒,既沒有飲用酒的辛辣嗆口,又沒有湯劑之藥味苦澀,較為平和適用。因為大多數藥酒中滲有糖和蜜,作為方劑的一個組成部分,糖和蜜具有一定的矯昧和矯臭作用,因而服用起來甘甜悅口。習慣飲酒的人喜歡飲用,即使不習慣飲酒的人,因為避免了藥物的苦澀氣味,因藥酒多甘甜悅目,故也樂於接受。
6、藥酒較其它劑型的藥物容易儲存
因為酒本身就具有一定的殺菌防腐作用,藥酒只要配製適當,遮光密封儲存,便可經久存放,不致於發生腐敗變質現象。
7、見效快、療效高
藥酒有什麼優點
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