重陽節老人吃什麼好

　　重陽節正逢秋季，老年人可適當進行潤補，即養陰、生津、潤肺。重陽節老人吃什麼比較養生呢？那麼重陽節又適合吃什麼水果？以下是小編為大家整理了重陽節的飲食養生知識，希望對大家有所幫助。

　　重陽節老人適宜吃的食物

　　1、多喝粥

　　歷代醫家和養生家對老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說：“粥為世間第一滋補人物。”粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈生說：“老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽。”這個季節，喝粥不但可以減輕老年人的胃腸道負擔，對老年人的消化也有幫助，稀粥裡可加一些養胃健脾、滋陰潤燥之品，可起到養肺潤燥的效果。

　　小米是老人的最佳補品。老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品，體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人蔘湯。”小米粥是不錯的養生粥。

　　對呼吸系統不太好的老年人來說，如今新上市的黃澄澄的雪梨，就是非常好的“補藥”，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鴨梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，價格還便宜，粥做起來也很簡單，將粳米放在鍋中熬至八分熟，然後把洗淨的雪梨連皮一起切成塊，放進粥裡再熬十分鐘左右就可以了。如果有條件，也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤肺的百合，3~5克就可以了。

　　2、多喝湯

　　老人們多喝湯，能夠強身健體、延年益壽。中醫學認為：“人與天地相應”，意思是人體的生理機理應與四季氣候的變化密切相應。湯，是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。

　　老年人多喝湯不但有助於營養的吸收，還能起到調理腸胃的作用。要注意多喝點骨頭湯，把骨頭打碎了，熬點骨頭湯，以髓補髓，這是中醫的理論。

　　養成飯前吃飯時不斷進點湯水的習慣，還可以減少食道炎、胃炎等的發生。當然，飯前喝湯並不是說喝得越多越好。一般情況下，中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當多些，這是因為一夜睡眠後，人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時也可緩慢少量進湯，但切忌“狂飲”。

　　3、重陽“三寶”

　　重陽節將至，飲菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重陽節的三大飲食習俗。

　　重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。

　　第二是吃羊肉面。“羊”與“陽”諧音，應重陽之典。面要吃白麵，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。

　　第三是吃花糕。重陽節敬老，登高以避災。“糕”與“高”同音，又有“步步高昇”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節日食品。

　　重陽節適宜吃的水果

　　1、獼猴桃

　　獼猴桃有著“水果王”之稱，是一種高檔的水果品種，10月就可成熟上市，重陽節吃正好合適。獼猴桃的營養價值非常的高，它除含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質外，最引人注意的是它的維生素C含量，據分析，每百克果肉含維生素C100~420毫克，在水果中居於前列。此外還含有多種氨基酸。研究表明，獼猴桃鮮果及果汁製品，可防止致癌物亞硝胺在人體內的形成，還可降低血中的膽固醇及甘油三脂的水平，對高血壓、心血管疾病、麻風病也有明顯療效。

　　獼猴桃與奇異果是一樣的嗎？從本質上來看，奇異果與獼猴桃是一種水果，奇異果就是海歸獼猴桃。怎麼區分奇異果與國產獼猴桃呢？奇異果大小均勻，形狀也比較規則，表層的茸毛很硬，表皮黃中泛青。而國產獼猴桃一般比奇異果要大，大小、形狀也都不太規則，表皮茸毛比較軟。奇異果需硬時吃味道才好，而獼猴桃則必須熟透了才好吃。另外，也可以根據上市時間來判斷，智利、法國產的奇異果上市時間是4月至9月;義大利產的是2月至8月;國產獼猴桃集中上市時間是9月至 10月，陸續能供應到來年2月;而紐西蘭奇異果上市時間是5月到來年1月。

　　2、石榴

　　重陽節吃石榴也正是時候，石榴形狀如瘤，皮內有子，秋季果實成熟時採收食用，其口味大致有酸、甜兩種。鮮豔奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工製成飲料也清涼可口。石榴含有豐富的維生素，其中維生素C以及維生素B族的含量居高，蛋白質、脂肪以及鈣等含量也不低，其中維生素的含量要比蘋果高出很多倍。

　　石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

　　3、板栗

　　板栗雖然不屬於水果型別，但是吃板栗功效作用多，尤其適合重陽節吃。10月份是栗子的上市季節。板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。板栗中所含的礦物質很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，很適合高血壓患者食用。此外，栗子中所含的不飽和脂肪酸和維生素也非常豐富，能預防高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

　　栗子的用法很多，可用來加水熬湯食用，用於病後體虛、四肢痠軟;可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風乾栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用於老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時，可用生栗子肉碾成泥狀，塗於患處。須注意的是，栗子生食難於消化，熟食時易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫熱甚者不宜食用。

　　4、無花果

　　無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為桑科植物。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止洩痢、治五痔、咽喉痛”。

　　現代研究發現，無花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分及芳香物質苯甲醛，可抑制癌細胞生成，可預防肝癌、胃癌的發生，延緩、抑制移植性肉瘤、自發性乳癌、淋巴肉瘤的發展或惡化，最終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養成分，能提高機體免疫功能。

　　5、柑橘

　　橘子常與柑子一起被統稱為柑橘，顏色鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮，抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。橘子對減肥有利。

　　橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。

　　重陽節適合送給老人的禮物

　　1、鴨子油

　　老年人還經常會血管硬化，鴨子油可以有效地軟化血管，所以可以多為老人做做飯，但是它也是油，所以不要多吃。根據老人的實際情況，來調整合理的飲食結構。

　　2、燕麥

　　燕麥有很高的營養價值，人體必需的8種氨基酸和維生素E的含量比白麵和大米還高，其微量元素鈣、磷、鐵的含量也頗豐富。不僅如此，燕麥對預防老年人動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病、脂肪肝、浮腫、便祕等，也有積極的輔助療效，能增強老年人體力，起到延年益壽的效果。

　　3、玉石

　　買件喜愛的玉石飾品，既可以做裝飾，也可以保值，兩全其美。給父母買件玉石飾品敬敬孝心，是不錯的選擇。

　　玉石飾品的身價節節攀升，選擇這樣的禮物還有保值空間。如果想要送給老人，選和田玉和翡翠比較好，像竹、錦鯉、平安扣等雕刻形狀，含有節節高、平安祥和的寓意，很適合老年人。記者在另一家專營鑽石和翡翠的珠寶店瞭解到，很多人鍾情翡翠，因為它的保值功能更佳，其中翡翠玉鐲、吊墜很受女性青睞。

　　同時，要提醒消費者的是，購買珠寶首飾最好到信譽度高的珠寶店購買，更有保障。購買時也要認準是否為A貨，即天然玉石僅經過物理加工過程，這樣的玉石才具有收藏價值。

　　4、羊毛衫

　　近日氣溫頻頻下降，記者在各大商場看到，“出鏡率”最高的非羊毛衫莫屬。不少商場的羊毛衫專櫃都推出了各種優惠活動。秋冬時節，為家中的老人添置一件漂亮的羊毛衫，可謂是暖體又暖心之選。一位購買了兩件羊毛衫的小趙告訴記者，最近天氣冷了，正好買給父母一人一件作為重陽節的禮物。

　　值得一提的是，羊毛衫價格依據羊毛質量的優劣從幾百元到幾千元都有，消費者可依據自身的需求進行選擇。但選購時要特別注意，款式只是一方面，毛衫的質地最重要，摸摸手感、看看色澤，要買有“純羊毛”標識的優質產品。

　　5、足浴盆

　　眾所周知，腳部是人體經絡匯聚的地方之一，人體各器官均在腳部有特定的反射區，故足療確有一定的保健功效。為長輩買一臺足浴盆，讓老人在家就能做足療，既能消磨時間，又可以有助腳底健康，還可享受舒適按摩。當前市場上的足浴盆，款式、功能多樣，據業內人士介紹，集磁療、振動按摩、紅紫外線等功能於一體，具有高強度絕緣性和耐熱性，外型美觀大方的產品是家庭休閒足浴的首選。

　　目前市場上足浴盆的價格區間比較大，從300元到3000元不等，其中600～700元的經濟型產品銷售最好。但注意足浴盆主要的功能還是休閒保健，消費者不要輕信一些誇大不實的宣傳。給父母購買，最好到大型商場、賣場挑選，以確保產品質量。

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