坐月子第一週第二週食譜

　　坐月子是為了給媽媽們身體恢復的一個過程，最開始的時候，第一第二週的飲食要十分小心。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　坐月子第一週食譜

　　1.黑白飯為黑米、血糯米、白米。

　　2.八寶粥為黑芝麻、黑米、百合、紅棗、蓮子、銀耳、核桃、紅糖。 3.烏雞每次半隻，烏骨雞蛋每天1個。 4.喝湯時一定要將湯中的材料一併吃完。

　　烹調方法舉例：

　　***1***芝麻小米瘦肉粥***功效：養肝益血***

　　1、黑芝麻小火炒熟備用。瘦肉切成肉粒，生薑切絲，用鹽調味，攪勻。

　　2、小黃米、白米、同時放入鍋內煮熟***稠***，將醃製好的瘦肉放入粥內，小火煮開，加適量的鹽，盛盤。

　　3、將炒好的芝麻放入粥內即可。

　　***2***淮山香菇燉烏雞***功效：補血養胃*** 1、 烏骨雞半隻去腳、去頭、去皮、去內臟;山藥去皮切大塊;香菇用溫水浸泡。烏骨雞汆燙一下，備用。

　　2、 將香菇、烏骨雞、老薑、放入鍋內，大火燒開5分鐘，轉小火煮20分鐘，最後放入山藥煮10—15分鐘，加鹽調味即可。

　　***3***八寶粥***功效：補血養氣*** 1、 將銀耳、紅棗、蓮子用冷水浸泡30分鐘。 2、 將所有材料***除紅糖***放入高壓鍋內，加足量的水，上氣後轉小火煮25分鐘盛盤。每次進食時，加紅糖1/2湯匙，微波爐里加熱即可。

　　坐月子第二週食譜

　　每餐要保證足夠的深綠色蔬菜，品種不限。 水果品種不限，吃之前要用溫水溫熱。 烹調方法舉例：

　　***1***木瓜牛奶燉蛋***功效：催奶*** 1、木瓜切塊，平鋪碗底。 2、雞蛋加牛奶打散。

　　3、將以上材料倒入木瓜碗內，隔水蒸10分鐘，即可。 ***2***豬肝枸杞粥***功效：補血***

　　1、豬肝切片，在水中汆燙一下，備用;枸杞用冷水浸泡。 2、將白米、生薑、放在鍋內，加適量水煮熟。

　　3、將豬肝和枸杞放入鍋內，大火煮5分鐘，加適量鹽調味即可。

　　坐月子飲食注意事項

　　1、坐月子能吃蜂蜜嗎?

　　答案是可以的。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收，對產婦具有良好的保健作用。蜂蜜的營養成分比較高，熱量充足，產婦在分娩以後可以適當的飲用一些蜂蜜水，能有助於產婦的體力恢復。

　　2、產婦能喝牛奶嗎?

　　產婦是可以喝牛奶的。牛奶被稱為“白色血液”，是自然界鈣的最佳來源。牛奶中的鉀元素對軟化血管、預防心腦血管疾病有很好的作用。牛奶含有左旋色胺酸，有很好的安神作用，對促進睡眠幫助很大。產婦如果多喝牛奶，既可以幫助身體恢復，又可以補充身體鈣質，如果是母乳餵養的話，也能夠增加乳汁，幫助寶寶通過母乳獲得優質鈣質。但要注意牛奶屬於不容易消化的食物，產婦最好等到腸道功能逐漸恢復後再喝。

　　3、坐月子能吃鹽嗎?

　　坐月子是可以適量吃鹽的。有說法認為坐月子期間產婦不能吃鹽，是因為鹽吃多了不好，如果產婦每天的鹽量攝入過多，就會加重腎臟的負擔，導致血壓升高，且不利於產後恢復。但也不能不吃鹽，人體通過吃鹽來攝入鈉元素，吃鹽過少會影響鈉元素的吸收，且菜餚中不放鹽會影響產婦食慾，不利於營養吸收。因此，坐月子時產婦既不能“忌鹽”也不能過多食鹽，適量最好。

　　4、坐月子能吃醋嗎?

　　坐月子期間產婦可以少量吃醋，注意不要過量，以免導致胃酸。可以在菜餚中拌一些醋，能幫助產婦開胃。適量食醋是不會影響奶水的。

　　5、坐月子能吃胡椒嗎?

　　坐月子最好慎食胡椒。胡椒屬於熱性食物，產婦可在烹飪時放一些胡椒粉佐味，要注意適量。

　　6、坐月子能吃甲魚嗎?

　　坐月子是可以吃適量甲魚的，甲魚營養豐富、味道鮮美，是含有優質蛋白、多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，有利於於產婦身體恢復及提高母乳質量。