糖尿病患者怎麼選擇健康果汁

　　糖尿病已成為我國居民健康的主要疾病之一，在日常生活中，　糖尿病人對於糖分的汲取是很講究的。下面小編整理了糖尿病患者正確選擇的果汁，一起來看看吧。

　　尿病患者正確選擇的果汁

　　1、商品果汁飲料富含糖應少喝

　　現在，市面上各種各樣的果汁產品，品種味道甜美，外觀包裝鮮豔，越來越吸引人的眼球。不管超市多大或者多小，都可以見到果汁專櫃上色彩繽紛，讓人流連忘返。但是對於糖尿病患者來說，市面果汁屬於危險食品，容易破壞血糖的穩定。這是因為市面果汁大多用糖精、香精、果汁濃縮液配製。生產過程中，添加了大量的糖、甜味劑、酸味料、香料等成分進行調味，這不僅影響到果汁的營養質量，而且大大增加了果汁的含糖量。所以，商品果汁飲料，糖尿病患者要儘量少喝。

　　2、選用“低糖”水果榨汁

　　選來榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低於9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等，都屬於低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高於20克，比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等，就要少吃點了。

　　另外，建議大家選擇“代水果”蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和維生素，熱量極少。即使多喝了點西紅柿汁或黃瓜汁，您也不用擔心血糖會升很高。

　　時令水果榨汁更健康。據瞭解，現在的反季節水果主要是通過特殊手段改變生長環境讓植物的成熟季節提前而栽培出來的品種。比如，為了便於貯藏和運輸，果農提前把還沒有成熟的水果摘下來，再用乙烯將它們催熟銷售。這樣的水果，食用後會對人體產生有害影響。

　　糖尿病患者適合和的果汁

　　1、番茄西柚汁

　　原料：柚子300克，番茄100克，薄荷2克。

　　製法：西柚去皮，番茄洗淨去皮，均切成小塊，與薄荷一起放入榨汁機中榨汁。

　　2、蘿蔔汁

　　原料：蘿蔔200克。

　　製法：將蘿蔔洗淨切塊，用榨汁機取汁200毫升。

　　3、番石榴汁

　　原料：番石榴1000克。

　　製法：將鮮番石榴洗淨，放入榨汁機中榨汁。

　　4、桑椹汁

　　配方：鮮桑椹50克。

　　製法：鮮桑椹洗淨放入榨汁機中榨汁。

　　5、番茄菠蘿苦瓜汁

　　配方：番茄1個、菠蘿1/3塊、苦瓜250克。

　　製法：將番茄、菠蘿、苦瓜洗淨後切塊，放入榨汁機中榨汁。

　　6、五汁飲

　　原料：梨100克，荸薺50克，蓮藕50克，麥門冬10克，蘆根20克

　　製法：將梨、荸薺洗淨後去皮並切碎;鮮藕去皮、節洗淨並切碎;麥冬與蘆根洗淨切碎，然後將各味一同混合後用紗布包好的絞取其汁，或用榨汁取汁即可。

　　糖尿病人的食療方法

　　黃瓜木耳

　　材料：黑木耳10克，黃花菜10克。豬精肉30克生雞蛋1個。

　　方法：木耳用溫水浸泡後，撕成小塊，將黃花菜切成小塊。豬肉切成薄片。生雞蛋打散，攪勻，炒熟，放入盤中備用。再將豬肉用旺火煮熟，取出。最後，將黃花菜，黑木耳，雞蛋，肉片同炒。

　　功效：可以養血滋陰，涼血止血。糖尿病人服用，可以有效治療陰液不足控制眼底出血。

　　蘿蔔汁

　　材料：胡蘿蔔6根

　　方法：將胡蘿蔔洗乾淨，搗爛榨汁。嚴禁加熱，加調料。每日早晚各服用100毫升，半個月一個療程，連用六個療程。一般情況下，兩個教程即有效果。

　　功效：緩解糖尿病各種症狀，降低血糖，尿糖。

　　菠菜汁

　　材料：新鮮菠菜根200克，雞內金15克

　　方法，將菠菜根洗乾淨，放入鍋內，加入雞內金，文火水煎。一日兩次。

　　功效：控制血糖，對糖尿病有輔修治療作用。

　　姜豆醋

　　材料：上等黃豆1公斤，生薑半公斤，香醋一瓶。

　　方法：將生薑洗乾淨切成片。把黃豆一層壓生薑用香醋泡好，放入玻璃瓶中，兩個月後即可開封食用。每日早晚食用十粒黃豆和生薑3片。半個月有效。

　　方法：可以降血壓，降血糖，降血脂。

　　苦瓜燉豆腐

　　材料：苦瓜250克，豆腐200克，食用油適量。

　　方法：將苦瓜洗乾淨，去瓤，切成塊。食油燒開，瓜片倒入鍋內清炒片刻。加入相關調料，添湯，放入豆腐一起燉熟。

　　功效：苦瓜含有類似胰島素成分的物質，可以顯著降血壓。豆腐則可以清熱解毒。