男人冬季喝什麼湯好
冬季的氣溫越來越低,正是男性養生的好時機,滋補的湯品更是冬季聖品,那麼冬天男人喝什麼湯好呢?下面給大家分享適合男人冬季的養生湯,喜歡養生的朋友值得一看哦。
男人冬季養生湯
1、十全大補湯
黨蔘、炙黃芪、炒白朮、酒白勺、茯苓、肉桂、當歸、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生薑、蔥、黃酒、花椒、食鹽各適量。
羊脊骨清洗乾淨。鍋中清水燒開後,將羊脊骨放入水中汆燙,撈出備用。砂鍋注入清水,大火燒開,依次放入羊脊骨、蔥、姜、花椒和中藥包,再倒入一湯匙黃酒和少許鹽。蓋上蓋子文火煲2個小時。
2、八珍雞湯
黨蔘,茯苓,炒白朮,炙甘草,熟地,白芍,當歸,川芎,肥母雞肉5000克,豬肉1500克,蔥,生薑,精鹽,味精,肉湯各適量。
將豬肉、雞肉和藥袋放入鍋中,加肉湯適量,用水燒開,加蔥、姜,用文火燉至雞肉熟爛,將藥袋、姜、蔥撈出不用。再撈出雞肉和豬肉稍涼,豬肉切條,雞肉切塊,按量裝入碗中,湯調味加入碗中即成。
3、蘿蔔燉牛肉
桂皮、大料、蔥、姜、鹽、雞精、料酒各適量,牛肉500克,白蘿蔔250克。
牛肉、白蘿蔔均清洗乾淨切成塊狀。蔥、姜洗淨切片備用。熱油鍋爆香蔥、姜後,放入桂皮、大料、牛肉進行煸炒,淋入料酒、醬油炒至牛肉上色,下鹽進行調味,再加適量的水燒開,最後改用小火將肉燒爛,再放入蘿蔔、雞精,燒爛即可。
4、百合鵪鶉湯
鵪鶉兩至四隻,胡蘿蔔兩根,百合半兩,蜜棗六枚。
鵪鶉洗淨,去腸雜。紅蘿蔔去皮洗淨,切成小塊。一齊放入煲內,加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個鐘點。即可。
5、豬尾黑豆湯
豬尾一條,黑豆四兩,黑木耳一兩。
豬尾沖洗乾淨,斬成小塊。木耳先浸發。然後把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內,加水四至五碗,煲三至四個鐘點。
6、水鴨益腦湯
水鴨一隻,瘦肉三兩,生薑二塊,杞子三錢,淮山三錢。
水鴨洗淨切塊。瘦肉洗淨切塊,加姜塊,杞子,淮山,以及清水五碗,煲四個鐘點。
冬季男性養生的誤區
1、一頓飯沒有肉就吃不飽
幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。家住芝加哥的鮑勃告訴記者,再誘人的水果派也不如一塊普通牛排更能激起他的食慾。但實際上,像牛排這樣的紅肉可能增加患癌症的危險。
2、喝酒一定要喝到痛快
在中國,喝酒多半是為了應酬。“誰都知道喝酒不好,喝高了更不好,可這年頭,生意場上不喝根本辦不成事,我幾乎每天都喝到不省人事。無論喝酒的由頭是什麼,據美國專家統計,嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。
3、一天只吃三頓飯,堅決抵制零食
不同於女人,大部分男人對零食並不感冒。這未嘗不是件好事,但遺憾的是,男人們總會把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發胖,同時也會使膽固醇上升。法國人身體苗條是因為他們每天至少進餐4次;而北歐人每天只吃3頓飯:充足的早餐、午餐和下午6點的晚餐,所以他們身體肥胖。
男人冬季進補吃什麼好